1 – Da McDonald’s è arrivato McItaly, il panino italiano italiano al 100%. A cominciare dal nome.
2 – E McItaly, primo-panino-ever patrocinato da un ministero (atrocità onta ripulsa), ha portato Dissapore sulla homepage del Guardian.
3 – Cose che è necessario
la settimana corta
La settimana che ci ha portato sulla homepage del Guardian
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Categoria: Primo Piano
Identità Golose | Less is more ma il risotto dov’è?
Milano | Giro di ricognizione per la 6a edizione di Identità Golose, il congresso di cucina anticipato ieri da Un risotto per Milano, evento di beneficenza basato sul risotto allo zafferano. Lo hanno servito servito in 4 ristoranti: Il… continua »
ultimo commento di faithrich: ahh ma se sapevo che le mie foto finivano su dissapore mi sarei impegnato un poco di più. scusate la qualità avevo solo il telefono con me.
grazie
Categoria: Primo Piano
weekend con il foodjockey
Pranzo della Domenica | Il Risotto
Ho scoperto come si faceva il risotto poco prima di prendere la patente. Da noi in camapagna c’era la minestra con il riso, di solito verdure, più raramente pezzi di carne. Mia madre – che mi guarderà storto ancor oggi dalle verdi praterie – usava una tecnica da trattato… continua »
ultimo commento di Stefano: vedo dai commenti che immancabilmente a parte dei 60 milioni di allenatori di calcio, in italia abbiamo 60 milioni di teorici del risotto... 
scherzi a parte, mi
scherzi a parte, mi
TAVOLE DI MILANO
Matteo Fronduti | C’è Manna per tutti
La prima volta che ti accosti a Matteo Fronduti in tenuta bianca da cuoco provi un senso di straniamento, e ti viene di guardare in giro dov’è la giacca di pelle da Hell’s Angel e la Harley Electra Glide parcheggiata. Con i baffi a manubrio e il petto… continua »
ultimo commento di liloniadriano: chi? Caffarri? .-O)
Categoria: Mangiare Fuori
picture at an exihibition
Né photocontest né photoshop, solo photoshow
Alla fine è parso un trappolone architettato ai danni di Maurizio Camagna e Michele Tabozzi, due professionisti dell’immagine dall’occhio tagliente, con la complicità del ns insider Dan Lerner e del volumetrico chef Matteo Fronduti del ristorante Manna, a Milano. In realtà era il Pranzo di gruppo con… continua »
ultimo commento di daniela (senzapanna): Zeiss o Leica. Non si scappa.
Sono una schiappa a fare foto, ne ho fatte per anni per lavoro con
Categoria: Mangiare Fuori
