la settimana corta
thumbnail

La settimana delle 99 cose da mangiare almeno una volta nella vita

1 – Volendo sfogare il piacere di ribellarsi al fremito di perbenismo (vegetariano) ispirato dal “gatto in umido” di Beppe Bigazzi, ci siamo chiesti dove farlo. Risposta: in 8 macellerie romane che se si potesse bisognerebbe clonare.
2 – E visto che c’eravamo ci siamo… continua »

Ancora nessun commento.
Categoria: Primo Piano
nominati
thumbnail

Vuoi eliminare lo scioscef Simone Rugiati dall’Isola dei Famosi?

Okay, la rievocazione è tardiva. Ma spaventati dalla più che possibile esclusione dello scioscef dopo un, solo, misero episodio, vi proponiamo il riassunto domenicale delle mirabolanti avventure di Simone Rugiati all’Isola dei Famosi.

Stava per spiattellarsi dopo essersi lanciato da un elicottero, in volo a dieci metri d’altezza, su… continua »

ultimo commento di scioscef eliminato e accusato: Simone Rugiati eliminato al televoto Dopo gli infortuni fisici, all'Isola dei famosi è tempo dell'intossicazione alimentare. A poche ore dalla seconda puntata serale, sette concorrenti famosi sono stati colti
Categoria: Primo Piano
radiomouth
thumbnail

Il pranzo della Domenica | A casa della suocera

Ci sono poche figure che hanno la stessa potenza evocativa della suocera. Parola che scatena un vortice di luoghi comuni tanto denso da diventare un tormentone. Il cartello nella foto condensa la sapienza di interi trattati di antropologia sull’abitudine domenicale dei maschi italiani a ricurvarsi con le gambe sotto il… continua »

ultimo commento di wanted, reward web 3.0: corso tenuto da tre psicologhe con la collaborazione del gruppo Selecta [img]http://www.vocinelweb.it/faccine/fattedanoi/donia/63.gif[/img] più ci penso meno mi convinco più probabile che la Selecta in questione sia un'altra, ma quale? pensa te
Categoria: Cucina
weekend
thumbnail

Piccola guida ai ristoranti per il fine settimana

Ultimo fine settimana di febbraio: previsto bel tempo in tutta la penisola. Dissapore consiglia trattorie e ristoranti.

La Trota
Via S.S. Susanna 33 – Rivodutri (RI). Tel. 0746 685078. Sito (in restyling).
Un ristorante a Rivodutri, piccolo paese dalle parti di Rieti. Papabile due-stelle della guida Michelin e, consigliatissima… continua »

ultimo commento di Rinaldo Marcaccio: Serata positiva..ma non c'erano dubbi. Il resoconto qui: http://www.vinix.it/recensioni_detail.php?ID=819
come si mangia
thumbnail

L’Altra Isola a Milano. Ossobuco definitivo

Ricorderai  con precisione il senso di straniamento che Ridley Scott riusciva ad instillare nelle scene in cui Deckard camminava nella Los Angeles prossima ventura (ma nemmeno tanto), nell’immortale Blade Runner: vortice di lingue di alfabeti di messaggi, di facce di espressioni, in un patchwork di immaginifica sapienza.… continua »

ultimo commento di emanuele barbaresi: La Trattoria Milanese è un posto "da battaglia", certo più a buon mercato dell'Altra Isola, ma anche dalla cucina assai meno curata. Quanto a quello che ha scritto
radiomouth
thumbnail

Chi criticherà i critici?

E’ curioso come una discussione attorno alle cose del cibo possa prendere delle direzioni inaspettate, e portare del tutto altrove. L’Argomento è: quanto dobbiamo tenere in conto il giudizio dei critici se poi il gradimento popolare avrà un segno differente se non addirittura opposto? L’ interrogativo può essere esteso a… continua »

ultimo commento di alfredo: Il "critico gastronomico" oggi è come il "critico calcistico". Con pochissima esperienza sul campo e nel campo. Divisi in tante categorie, dall'alto al basso, da destra a sinistra,
Categoria: Cucina
thumbnail

Il nuovo McItaly è un Kiwi (ministro Zaia potrebbe patrocinarlo? 2)

Uno sconosciuto, questa mattina, ha pensato di girare alla nostra casella la mail destinata a qualche reparto di McDonald’s. Rivela un nuovo prodotto italiano che il colosso del fast food venderà dal 25 maggio. Si chiamerà “Kiwi” o “Kiwi pret à porter”, e come un gelato, si mangerà con lo… continua »

ultimo commento di Cristina: Buongiorno a tutti, devo dire che questo nuovo prodotto è praticamente identico ad un progetto con cui ho partecipato tempo fa per un concorso, solo che al posto della
Categoria: Primo Piano
attrezzarsi
thumbnail

Cosa vuole un critico dal nostro ristorante

Scritto da: Antonio Tomacelli venerdì 26 febbraio 2010 13:19

Mai stato facile accorgersi di cosa vuole un critico dal nostro ristorante. Per aiutarvi a capire, abbiamo tradotto (e ambientato) l’articolo di un noto critico britannico sulle 10 cose che distinguono un buon ristorante da uno no, secondo i gusti difficili dei rompiscatole di professione. Che i… continua »

ultimo commento di Giuseppe: Ma guardate che al ristorante non si va per ascoltare musica, quindi sedetevi e pensate a quello che state mangiando e non alla musica, sono meitre e vi
Categoria: Mangiare Fuori
chiamata alle armi
thumbnail

99 cose da mangiare almeno una volta nella vita (The making of)

Scritto da: Massimo Bernardi venerdì 26 febbraio 2010 10:04

‘Stamattina, a dettare l’agenda nel quartier generale di Dissapore è la realizzazione di un post sulle 99 cose da mangiare in Italia almeno una volta nella vita. Ispirati dall’epica lettura (15 clic) di “99 thing to eat in L.A. before you die” del settimanale… continua »

ultimo commento di chiorgno silvana: Sono d'accordo con te, sulla bontà dello spek della Foresta Nera, da dove sono tornata da poki giorni; per caso sai dove posso trovarlo in Piemonte dove io
Categoria: Forum, La gola
Facebook Sharing Twitter Sharing Commenta: 104
voglia di certezze
thumbnail

Accesa discussione sulla migliore fiorentina di Firenze

Scritto da: Maurizio Cortese giovedì 25 febbraio 2010 15:18

Giovedì 28 18 Febbraio, quasi le ore 13. Mi trovo all’esterno della trattoria Da Burde, in via Pistoiese a Firenze, intento a scattare qualche foto dell’ingresso. Non faccio in tempo a entrare che una voce minacciosa interrompe il leggero brusìo che percepisco: “Cosa… continua »

ultimo commento di Liga: Ciao ma a lastra a signa da antica trattoria Sanesi nessuno ci va mai? Io vado spesso e ho sempre mangiato una bistecca squisita pur avendola mangiata quasi
Categoria: Mangiare Fuori
Facebook Sharing Twitter Sharing Commenta: 70