L’accostamento hamburger = eroina mette i brividi anche a me che ho inserito da un pezzo McDonald’s nella lista delle “dieci cose da eliminare per salvare il pianeta Terra”. Il messaggio però passa, eccome: il cibo spazzatura crea dipendenza e fa male. Qualche dubbio? La… continua »
Il cibo spazzatura è il nuovo Erode
ultimo commento di Allan Bay: Lei scrive:
prodotti (chimici) creati ad hoc per dare dipendenza
dato che l'argomento mi interessa, mi può per favore segnalare quali sono questi prodotti chimici e chi li produce?
Grazie
Allan Bay
Categoria: Primo Piano
La frase del giorno | Mais Ogm illegale: se Fidenato non paga, Slow Food si costituisce parte civile
Cronaca Ogm messa qui per scavare esplorare e confessare il lettore o forse, più semplicemente, per mettere sul piatto un modo di esistere e di essere. Ma prima la notizia: Giorgio Fidenato, l’agricoltore che ha seminato mais Ogm… continua »
ultimo commento di quattro mesi dopo: mais ogm, processo a giugno
Pordenone, 3 feb - È entrato nel vivo ieri, davanti al giudice monocratico Rodolfo Piccin, il processo a Giorgio Fidenato. Il giudice ha ammesso,
Categoria: Primo Piano
previsioni
Quelli che aspettano la guida I ristoranti d’Italia dell’Espresso 2011
Giovedi prossimo 7 ottobre L’Espresso presenta a Firenze la guida I Ristoranti d’Italia 2011. Hai voglia a fare lo spigliato, quello che dimentica gli anniversari, quello che le cose importanti sono altre. Non funziona: è il momento delle previsioni e ci sono dentro fino al collo. Quale… continua »
ultimo commento di fabrizio de luca: Io punto su Beck e Gennaro Esposito
Categoria: Mangiare Fuori
Come fotografare il cibo | Una guida completa
Cercasi disperatamente trattatino per noi uonnabi dell’immagine (traduzione: aspiranti fotografi). Un asso nella manica da tirar fuori prima di accomodarsi nel risto risolutivo o in caso al nostro blog difetti una botta di foodporn. Mi chiamo Dissapore, risolvo problemi [cit.]. Ecco raccolte in una sola lista paginate… continua »
ultimo commento di Donatella: Salve,
ho una Canon 7D con obiettivo 24-105mm cosa mi consigliate di aggiungere come obiettivo per fotografare il cibo?
Grazie
Ma chi è Grazia Soncini?
Chiudete gli occhi, scordatevi la città.
Se li riaprite in inverno in via per le Venezie 21 non spaventatevi, oltre alla Capanna di Eraclio c’è solo la nebbia. Ma i cori da stadio sono molto lontani.
Prima di andare avanti ve lo dico: ho lavorato in questo ristorante, quindi potreste… continua »
ultimo commento di Viola: forse è il mio ristorante preferito in assoluto, atmosfera magica e romantica senza sdolcinatezze
camargue italiana....
non dimenticate l'incredibile selvaggina in autunno, faccio tanti du quei chilometri apposta per andare
Categoria: Mangiare Fuori, Ristoranti
leggende
Nessun guaio a Chinatown
A Milano vive una delle più grandi comunità cinesi d’Europa. Una buona fetta della popolazione si concentra nel quartiere intorno a via Paolo Sarpi, dove ho abitato a lungo. Da sette (sic!) anni studio cinese, e i rudimenti della lingua mi hanno dato negli anni alcune occasioni di conoscere i… continua »
ultimo commento di uffa!: ristoratore Cuor di leone e Gondola d’oro al commento...
stamani hanno spostato i commenti di ieri, uno e uno-due, in coda all'articolo di oggi,
era dai tempi di Gian Mario
Categoria: Mangiare Fuori
