Hai qualcosa da dirci?
dillo@dissapore.com
Editore
Massimo Bernardi | email
Senior Editor
Antonio Tomacelli | email
Staff
Lorenza Fumelli | email
Alessandro Morichetti | email
Collaboratori
Marco Baccanelli | email
Manuele Berti | email
Marco Lungo | email
Francesca Barreca | email
Sara Porro | email
Giampiero Prozzo | email
Mauro Z_Z | email
Francesca Ciancio | email
Pubblicità
Dissapore Media | email
Webdesign
Tiziano Fogliata
Grafica
Antonio Tomacelli | email
Network pubblicitario
VinoClic
Dissapore segue in diretta Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh.
Ore 20:30 | Buonasera a tutti e benvenuti alla undicesima nonché penultima puntata della prima stagione di Masterchef Italia.
Ore 20:31 | Quando comincia la seconda stagione?… continua »
Una quantità smodata di distrazione, ecco cosa offrono in realtà web, tablet/telefonini e ovviamente le app. Fortunatamente per restare produttivi, o per bullarci con gli amici, esiste una quantità smodata di ops… app. Molto compatibili con i gastrofanatici, peraltro. Nel secondo episodio della nostra rubrica (il primo, riservato alla… continua »
Dibattiti: lavastoviglie e forno a microonde sono morti, vivi o sotto osservazione? Dissimulare la dipendenza dai due arnesi che, volenti e nolenti, hanno plasmato gli ultimi decenni, è stata a lungo la nostra mission. Ma il 2011, sarà un effetto della crisi economica, coincide con l’era dell’autenticità e fissa… continua »
Le marmellate fatte in casa sono le nuove creme anti-età. Non mi spiego in altro modo l’invasione di barattoli, etichette dallo stucchevole puccismo e tappi a vite. Siccome non bastava, ora ci si è messa anche Kate Moss.
Questa cosa che dietro ai foodblog, come alle canzoni d’amore, si nascondano esseri umani, non mi ha mai dato pace. Missione (poco) segreta di Gente del Fud, la web-serie progettata con l’omonimo afrodisiaco sito, e… continua »
Seguitemi, la riflessione è incasinata: mangiare è un’esperienza atavica e comune a tutti gli esseri viventi. Per causa di forza maggiore si inizia da piccoli e già in età tenerissima tutti prendiamo l’abitudine di catalogare il cibo secondo la nota funzione di Facebook: “mi piace”e “non mi piace”. Ho… continua »
Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che recensisce ogni colazione, dolce salata o brunch). Ma si fa presto a dire COLAZIONE: sintesi perfettissima di millemila modi diversi di mangiare. Seguiteci… continua »
Amici e conoscenti del nord, in numero non trascurabile, mi parlavano assai bene della cucina di Ilario Vinciguerra, chef napoletano che ha girato il mondo (Germania, Francia, Belgio, Svizzera nonché il Louis XV di Monaco, ma non dimentichiamo il Don Alfonso) prima di stabilirsi… continua »
Di tutti i modi in cui mi rendo impopolare presso i lettori di Dissapore, parlare di bambini appassionati di cibo è uno di quelli con un effetto più prevedibile e immediato. Quando raccontai il mio romanzo di formazione da gastrofanatica, i commenti furono unanimi nell’imputare un’aria… continua »
 |
 |
|||
 |
 |
|
||
|
|
|
|||
 |
|
|||
