Carlotta Girola

Com'è organizzato il servizio di sala in un ristorante due selle Michelin come Il Luogo di Aimo e Nadia a Milano? Lo abbiamo chiesto al maitre Nicola dell'Agnolo

Abbiamo chiesto ai titolari di Trippa, uno dei locali più popolari di Milano, come si organizza il servizio di sala in una neo trattoria come la loro. Ecco le risposte su apparecchiatura, servizio delle bevande, presa dell'ordine e tecniche di vendita

Siamo stati al ristorante Innocenti Evasioni dello chef Tommaso Arrigoni prenotando con Michelin Days, che permette di mangiare nei ristoranti stellati della Guida Michelin a prezzi scontati. Un ottimo menu di 5 portate dedicato alla tradizione milanese ci è costato 45 euro

Recensione del ristorante Bulgari di Milano, cena acquistata con le offerte di Michelin Days, il sito che propone i ristorante selezionati dalla Guida Michelin, con un carico di sconti e occasioni esclusive. Prezzi e menu del ristorante milanese, anche in video

Con Michelin Days, il sito che permette di scegliere i ristoranti della guida Michelin, con un carico di sconti e soprattutto occasioni esclusive, che non si trovano da nessun’altra parte, abbiamo mangiato al ristorante Hotel Cinzia di Vercelli, chef i fratelli Manuel e Christian Costardi

Classifica aggiornata a febbraio 2017 delle 10 migliori colazioni che è possibile fare a Milano, tra caffè storici, miti della pasticceria francese e bar moderni

Recensione del ristorante Enrico Bartolini al Mudec di Milano, ambientato al museo delle culture, protagonista Enrico Bartolini, lo chef più stellato d'Italia dall'edizione 2017 della Guida Michelin

Cronaca di un corso di cheesecake da California Bakery a Milano, fatto da me, negata per le torte. Ci trovate anche la ricetta della NY original cheesecake

Abbiamo cercato delle buone pizzerie poco fuori Milano. Missine Impossibile? No, ne abbiamo trovate 8, ecco gli indirizzi, le specialità e i prezzi

Siamo stati da Pescaria, il locale specializzato in panini di pesce che è al momento uno dei più frequentati di tutta Milano. Ecco la cronaca di un giorno passato tra cose buone, file, caldo e lunghe attese

I salumi a base di sangue non sono la fantasia di qualche film pulp ma esistono davvero. Complice Sangue Blu una rassegna sui salumi di sangue provenienti da tutta Italia, abbiamo elencato i più noti: biroldo, sanguinaccio, mallegato, mustardela, susianella, mazzafegato e u sangunet

Tutta una serie di nuovi locali o di vecchie pescherie riammodernate stanno cambiando il modo di mangiare il pesce a Milano. Ecco i 10 locali più nuovi e innovatiti, tra panini di pesce, fritti e giapponeserie