Dieta vegana

Tutto sulla dieta vegana qui su Dissapore: notizie, approfondimenti, ricette vegan e consigli per avvicinarsi all’alimentazione vegana in modo consapevole e graduale, ovvero alla filosofia alimentare che prevede non solo che non si mangino carne e pesce, come nella dieta vegetariana, ma anche derivati dagli animali come uova, formaggi e miele.
Perché parlare di “influencer vegana” nel caso di Zhanna D’art è un dovere giornalistico
Alimentazione

Il caso dell'influencer vegana deceduta ci dà l'occasione per parlare di terminologie e deontologia, e anche per sottolineare - se mai ce ne fosse bisogno - che una dieta vegana può certamente essere sana e non pericolosa.

Il tartufo può considerarsi veramente vegano?
Alimentazione

Se il tartufo è un fungo non significa per forza che sia vegano: per capire perché, bisogna analizzarne la filiera.

I motivi per cui fare il veganuary è davvero un’ottima idea
Alimentazione

Anche se partite con le motivazioni sbagliate, tipo il detox, seguire il veganuary (facendo un mese, uno, da vegani) ha una serie di vantaggi e di buoni motivi, etici e pratici.

Tofu vs tempeh: quali sono le differenze?
Cucina

Le differenze tra tofu e tempeh, alimenti base della dieta veg, per origine, materie prime, produzione, valori nutrizionali e usi in cucina.

Graukäse: guida al formaggio grigio altoatesino che mette tutti d’accordo (anche i vegani)
Spesa

Gyida al graukäse, o formaggio grigio della Valle Aurina, prodotto a nord dell'Alto Adige e adatto a tutti (vegani compresi): storia, produzione, usi in cucina.

Dieta crudista vegana, si può dimagrire?
Alimentazione

la dieta crudista vegana esclude qualsiasi alimento di origine animale ammettendo solo ortaggi. Si può dimagrire, seguendola?

Torta integrale all’acqua con mele e noci
Ricette

La ricetta della torta integrale all’acqua con mele e noci light, facile e veloce, senza latticini nè uova.

Chia pudding al latte di cocco e ciliegie
Ricette

La ricetta del chia pudding al latte di cocco e ciliegie, un budino semplice e totalmente vegan.

Sei vegetariano perché non vuoi far soffrire gli animali? Fatti un’impepata di cozze
Alimentazione

Sei vegetariano perché non vuoi far soffrire gli animali, ma tra un animale e l'altro ci sono differenze. Cosa dice la scienza

Londra: il primo Fish & Chips vegano usa fiori di banano al posto del pesce
Alimentazione

A Londra ha aperto il primo Fish & Chips vegano. Il locale frigge fiori di banano al posto dei filetti di pesce

Vegani e vegetariani: guida per mangiare bene in vacanza
Alimentazione

Vegani e vegetariani: guida per mangiare bene in vacanza. Consigli su cosa fare per essere previdenti e autosufficienti

Il buonappetito: il Bistecca Day invade Torino, la città amica dei vegani
Alimentazione

Bistecca Day a Torino, la giornata dell'orgoglio carnivoro nella città amica dei vegani