Analizzare la sindrome da pizzata più cara d’Italia dei milanesi è complicato quasi quanto definire il concetto di “cara”. C’entra la pizza, ovviamente. C’entra la birra media, o tutto quel generico liquido aranciato che passa sotto il nome di. C’entra il coperto, il famigerato balzello nazionale. Tutti elementi fondanti… continua »
Categoria "Mangiare Fuori"
La prossima volta che fate un flame partite da: “la pizzata di Milano è la più cara d’Italia”
Il meglio della settimana
I post più letti degli ultimi 7 giorni:
1. La pizza di Gabriele Bonci cara? Quando è giusto indignarsi per l’altrui indignazione.
2. Fatti più in là, Andrea Berton, al Trussardi arrivano i fratelli Cerea.
3. Prova d’assaggio: patatine fritte.
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Il destino cinico e baro di chiamarsi Unico
Il benvenuto dalla cucina: “Qui abbiamo ics e ipsilon, qui zeta e qui una quinoa di sesamo nero e cacao, pertanto (ridacchia) sentirete sapore di cacao”. Dai su non fare il solito bauscia, non ti puoi arrabbiare per così poco, anche perché il sorriso guaglione di chi ti porta… continua »
Il piatto è rotto: cuochi che valgono e cuochi che no
“Piripicchio figlio di Uragano e Apocalisse…” e a seguire tutta la genealogia. Non è necessario essere appassionati di corse dei cavalli per aver sfogliato una volta nella vita un catalogo “Bloodstock Review”. Sono libri che ricostruiscono la discendenza di un campione per stimarne il valore economico basandosi, appunto, sulla… continua »
Da Glass Hostaria a Zì Umberto senza soluzione di continuità. Un palato milanese in gita a Roma
Il sole che annuncia la primavera, le mimose profumate, gli alberi in fiore. Un’emigrante milanese in gita a Roma si emoziona. È inevitabile. Più di tutto c’è gente per strada che cammina, visita, mangia, o semplicemente sta. Ci sono i bar con i tavolini al sole, che invitano al… continua »





















