Dolci

Ricette di dolci e dessert con foto e procedimenti spiegati passo passo. Dolci facili, estivi, veloci e semplici, per prepararli direttamente a casa: consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione, con tanto di ricettario per fare le migliori ricette di dolci di tutti i tipi: torte, crostate, biscotti, muffin, pancake, ciambelle, dolci al cucchiaio e consigli per ogni occasione.
Le ultime ricette
Caramello salato, la ricetta per farlo in casa morbido e cremoso
Dolci

Il caramello salato è una ricetta tradizionale della pasticceria francese, soprattutto di quella del Nord della Francia. Si usa su gelati, torte e sul pane.

Sfogliatelle ricce napoletane, la ricetta tradizionale da fare a casa
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Le sfogliatelle ricce napoletane sono una ricetta tradizionale della pasticceria partenopea, farle a casa è piuttosto lungo, ma non difficile.

Brigadeiro, la ricetta dei tartufi al cioccolato brasiliani
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I Brigadeiro sono una ricetta facile per un dolcetto brasiliano al cioccolato che si prepara con tre ingredienti e si conserva fuori dal frigo.

Torta noci e cioccolato, la ricetta semplice per farla morbida
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La torta noci e cioccolato è una ricetta di una torta lievitata semplice, con un risultato morbido e una texture interessante grazie alle noci e alle gocce di cioccolato.

Pan di spagna senza glutine, la ricetta semplice con la farina di riso
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Il pan di Spagna senza glutine è una ricetta semplice da fare, identica al pan di Spagna classico, ma con farina di riso e amido di mais.

Torcetti al burro, la ricetta dei biscotti tipici piemontesi
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I torcetti al burro sono una ricetta tipica del Piemonte e della Valle d'Aosta, biscotti che venivano cotti nei forni mentre si scaldavano per il pane.

Canestrelli, la ricetta dei biscotti liguri (e non piemontesi)
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La ricetta dei canestrelli, i biscotti tipici della Liguria nati nel 1200 e destinati alle tavole dei nobili o alle occasioni speciali.

Chiacchiere di Carnevale, la ricetta originale
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La ricetta originale delle chiacchiere di carnevale, il dolce di occasione più diffuso nella Penisola, che deriva da un'usanza degli antichi Romani

Torta 7 vasetti, la ricetta della torta con lo yogurt facile
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La torta 7 vasetti è una ricetta passe partout, che si può fare ovunque, perché non serve usare la bilancia, e si può elaborare in mille varianti.

Torta in tazza (Mug cake), una ricetta ricca di cioccolato che cuoce in 2 minuti
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La torta in tazza, o mug cake, è una torta facilissima nata negli Stati Uniti, se ne può preparare una sola porzione, senza sporcare nemmeno una ciotola.

Biscotti con farina di mais, la ricetta veloce e senza glutine
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I biscotti con farina di mais sono una ricetta senza glutine, veloce da fare, che dà vita a biscotti morbidi e con un gradevole gusto di mais.

Cheesecake al caramello salato, una ricetta “all’americana”
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La cheesecake al caramello salato è una ricetta statunitense di cheesecake cotta e farcita con una salsa al caramello e pop corn.