Guida Michelin

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Ristoranti stellati di Milano 2024: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
Ristoranti

I ristoranti stellati di Milano e provincia, i premiati dalla Guida Michelin 2024: la lista, il menu degustazione e i prezzi, chi sono gli "chef stellati".

Ristoranti stellati di Torino 2024: cosa si mangia e quanto costano i premiati dalla guida Michelin
Ristoranti

I 15 ristoranti stellati di Torino del 2024: l'elenco delle stelle Michelin in città e dintorni con i prezzi dei menu, gli indirizzi e le informazioni utili per decidere se andarci.

Varese perde una stella Michelin storica e ne guadagna una nuova: due visioni a confronto
Ristoranti

La Guida Michelin 2024 toglie una stella a Varese e gliene assegna una al contempo: prospettive a confronto del ristorante Sui Generis di Saronno, neostellato, e del classico Ma.Ri.na Ristorante di Olgiate Olona.

Ristorante Nin a Brenzone, recensione: ci mancava la cucina di Terry Giacomello?
Recensione

La nostra recensione del ristorante Nin a Brenzone sul Garda, appena insignito della stella Michelin, che segna il ritorno di chef Terry Giacomello.

Guida Michelin 2024: le nostre previsioni sui nuovi ristoranti stellati
Ristoranti

Non possiamo sottrarci al Fanta-stellati: le previsioni e gli auspici per l'edizione 2024 della Guida Michelin italiana che sarà presto presentata in Franciacorta.

Al Gatto Verde di Massimo Bottura a Modena: recensione a cene stampa ultimate
Recensione

Con un menu degustazione da 140 euro, il nuovo ristorante modenese di Massimo Bottura è forse l'espressione più convincente dello chef. La nostra recensione di Al Gatto Verde, fatta come sempre dopo una visita anonima.

Ristorante Oro a Venezia, recensione: per sapere dove va la cucina si passa dalla Giudecca
Recensione

Il Belmond Hotel Cipriani sull'Isola della Giudecca ospita Oro Restaurant, ristorante stellato che merita la spesa, stando alla nostra visita. La recensione, completa di menu, prezzi, opinioni, pro e contro.

Ristoranti stellati di Napoli 2023: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
Ristoranti

I 29 ristoranti stellati di Napoli e provincia, i premiati dalla Guida Michelin 2023 con le stelle nel capoluogo della Campania e dintorni: l'elenco, i prezzi, i menu, gli chef, e le informazioni utili.

Acquadelle in salsa: la tavolozza di erbe di Donato Ascani
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Piatto signature del Glam di Venezia a firma Donato Ascani, Acquadelle in salsa è un elogio alle erbe, al netto di tutto ciò che c'è da dire sulla complessa "tavolozza".

Ristoranti stellati di Verona 2023: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
Ristoranti

I sette ristoranti stellati di Verona e della sua provincia, aggiornati al 2023: la lista completa dei premiati dalla Guida Michelin con le stelle, i menu degustazione, i prezzi, le informazioni utili.

Come fa Hélène Darroze a sostenere il suo fine dining: la nostra intervista
Ristoranti

Il fine dining è ancora sostenibile nel 2023? L'ho chiesto a Hélène Darroze, la chef più importante di Francia, durante un pranzo nel suo bistellato Marsan a Parigi.

Ristoranti stellati di Bologna 2023: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
Ristoranti

I quattro ristoranti stellati di Bologna e provincia, i premiati dalla Guida Michelin nel 2023: elenco, prezzi dei menu degustazione, chef e informazioni utili.