Crash test per capire se il Bimby vale le 900 cucuzze


Cioè, è solo un problema di soldi? Che ieri si spadellava sui fornelli mentre oggi col Bimby, come sa non dico ogni esperto ma anche solo chi cuoce un uovo nel finesettimana, posso cucinare perfino io. Allora risparmierò, e infine metterò le mani sul batacchio (cosa avete capito?) per scoprire se è di una fighezza superiore che trascende ogni età,  come una parte di mondo vorrebbe farmi credere.

O se invece per grattugiare, tritare, macinare, emulsionare, montare, mantecare, impastare devo comprarmi il Ken (confidenziale per Kenwood, la Barbie non c’entra) o quello americano colorato e fichissimo. Che però non cuociono. Provvidenziali, arrivano gli amici di Wired, “aspetta Massimo, prima guarda la prova sul campo”. Il crash test spetta a uno studente universitario fuori sede. Guardate come è andata, e dopo ditemi: il batacchio, sì, insomma, il Bimby, vale le 900 cucuzze?

PS. Ma la velocità Spiga?!?

[Crediti | Link: Hi-Tech News, Wired.it, grazie a Andrea di Wired per la segnalazione]




62 commenti a “Crash test per capire se il Bimby vale le 900 cucuzze”

  1. Tommaso Farina commenta:

    Mia mamma ce l’ha, ma essendo cuoca di talento preferisce usarlo come un bel robot da cucina, non certo per fare la polenta o il risotto come ho letto su qualche forum di sventurati internettari.
    Il risotto fatto con questo marchingegno nella mia galleria degli orrori viene subito dopo il risotto fatto con la pentola a pressione (sic).

  2. Ecco, ottimo post. Mi sono sempre chiesto se le critiche rivolte al Bimby sono giustificate oppure sono solo l’espressione di un luddismo gastronomico che vede la macchina come il nemico da disprezzare a prescindere. Mi piacerebbe sapere il parere di chi l’ha usato.

    • Deckart Deckart risponde:

      Io ho un Kenwood professionale, non cuoce ma fa tutto il resto alla perfezione. Estrae succhi, trita carne, monta a neve…
      Certo poi le cose che estrai, triti e monti devi prenderle, lavorarle e metterle in forno o padella, come si conviene all’attività della cucina.

      Il bimby l’ho provato e lo trovo onestamente sopravvalutato. A di là della marmellata (che viene molto meglio in pentola) e il pane (che viene molto meglio in forno) non mi sembra ’sta meraviglia tecnica.

      Capisco che per chi non è capace di cucinare davvero, o per chi adduce l’eterna scusa del “non-ho-tempo-lavoro-i-figli-e-la-palestra–il-sudoku-poi-c’è-amici-su-canale5″, possa sembrare risolutivo: uno dopo un po’ si abitua al pane moscetto e al risotto colloso, specie se ha l’incentivo dei 5 minuti risparmiati che spinge a non vedere i problemi.

      Il prezzo poi è assolutamente fuori dal mondo: ci sono robot da cucina di qualità e prestazioni infinitamente superiori a un terzo del prezzo. E’ un elettrodomestico casalingo al prezzo di uno professionale, e già questo mi spingerebbe a lasciarlo perdere in favore di qualcosa di più “serio”.

      • lino grigno lino grigno risponde:

        A prescindere dal fatto che moltissimi chef stellati e pluristellati hanno almeno un Bimby in cucina, anzi chiamiamolo con il nome corretto, Termomix (Bimby è solo per il mercato italiano), credo che la tecnologia debba essere utilizzata per quello che serve e non esserne schiavi. Basta sapere cosa farne. Inoltre, per la precisione, quello del crash è il penultimo modello, sostituito dal almeno 4 /5 anni dal TM31, arricchito con il Varoma. Il Kenwood Cooking Chef, ultimo nato della casa inglese, ha superato in prestazioni e accessori il modello della Vorwerk. Per di più ha un maggior grado di precisione della cottura, cuoce a induzione e non a resistenza come il TM31. La pulizia delle lame è semplicissima. La messa a punto, infine, ha visto la collaborazione di alcuni noti chef. La tecnologia aiuta e ma non realizza i piatti.

    • queen ann queen ann risponde:

      Lo uso da circa due anni. I risultati sono: la mia spesa si concentra sui fondamentali (farina anziché pane, frutta e verdura e carne tutti veri anziché inscatolati, precotti, surgelati, essiccati etc).
      Risultato spesa minore, più salute in famiglia, la cena è sempre una sorpresa, non si butta niente, risolti alcuni problemi di allergie, meno ristoranti e purtroppo qualche kilo in più.
      Ho imparato a cucinare con bimby, prima credevo di saper cucinare ma ero solo una brava a cuocere e niente altro.
      Certo con quello che costa se lo possono permettere le donne con stipendio proprio o con tenore di vita medio-alto e forse qui c’è un poco di invidia.

  3. Tambu Tambu commenta:

    ultimo modello un cavolo nero!! quello è il TM21, l’ultimo modello è il TM31. Il tizio mi sembra decisamente (o volutamente) imbranato, perché – parola di negato – seguendo pedissequamente la procedura le cose vengono tra il dignitoso e il normalmente buono.

    • Bernardi, bisogno informarsi prima di scrivere i post … oltre a sbagliarmi l’ultimo modello non sai che ora il KEN cuoce anche … suvviaaaaa !!!!!

      • Silvia F Silvia F risponde:

        Un solo modello, il Kenwood Cooking Chef, cuoce. Ma nella vulgata corrente il Ken, come il KitchenAid, sono robot da cucina, che principalmente svolgono funzioni di supporto e preparazione, ma non di cottura.

        Insomma, se dici Ken, intendi il classico, splendido, robusto, robot da cucina. :)

        • Paola Paola risponde:

          Scusate vedo tanta confusione evoglia di parlare senza averne i fondamenti per farlo. Precisiamo , La Kitcheneid è una planetaria , non è un robot, il kenwood è un marchio che fa roboto e il cooking chef= costa di più del Bimby.
          Io amo cucinare, impastare e mescolare, ma me lo posso permettere solo nei fine settimana e a volte nemmeno. Allora perchè aborrire uno strumento che mi risolve non solo in tempistiche di esecuzione ma anche in tutti quei tempi accessori che sono la pulizia di tutti gli strumenti che sporchi per poter essere originale in cucina. Ho assistito ad una preparazione del Bimby e non è assolutamente vero che il risultato è poco più che dignitoso, il risultato dipende sempre dalla cuoca e dagli ingredienti che vengono utlizzati. Il Bimby raggruppa in un unico strumento ,più strumenti e la cottura è fatta come una pentola ad induzione. Vogliamo parlare male anche della pentola ad induzione? allora aggiungiamo anche il forno a micronde, utilizzato da moltissimi chef per creme, cremette e salsette varie , etc etc, mi avete convinto io il Bimby me lo compero perchè coniuga , salute, benessere, qualità e risparmio di tempo!

  4. Tambu Tambu commenta:

    ah, per rispondere alla domanda: probabilmente il giocattolo vale i soldi che costa, a patto di non duplicare elettrodomestici che già si possiedono e che diventano inutili. Tipo: coppia che si sposa può prendere il bimby invece di 4 cose diverse. O alternativamente bisogna trovare modo di liberarsene (noi abbiamo regalato la macchina del pane, divenuta obsoleta 3 minuti dopo il primo impasto a velocità spiga :D )

  5. lido lido commenta:

    Secondo la mia modesta visione, li vale tutti i soldoni, si rompe pochissimo
    fa quanto o quasi una persona, lavora per ore senza mai sbuffare, oltre i giaà citati usi, aggiungo per la pasticceria è veramente fondamentale, io ci faccio pure cotture in oliocottura, e cotture sottovuoto, adoro il Bimby.
    Ciao Lido

  6. Jaws Jaws commenta:

    se posso citare questo sito , nel link qui sotto http://www.cookaround.com/yabbse1/forumdisplay.php?f=127

    potrete vedere che il bimby viene utilizzato al meglio delle sue possibilita’ , io lo vedo come un robot da cucina da usare come aiuto , mia madre ce l’ha da 15 anni e non ha mai avuto problemi ( ecco la mia autogufata casalinga) .

  7. Carmine Capacchione Carmine Capacchione commenta:

    Il risotto, come già ricordato, non viene bene ma per il resto i 900 e rotti euri li vale tutti. Da quando c’è mio figlio è praticamente indispensabile per preparare i suoi omogeneizzati e le sue pappe di verdure. Il limite vero è per le preparazioni che richiedono di incorporare aria (albumi a neve, maionese, purè) perché il foro superiore nel coperchio non è sufficiente e in tal caso preferisco il classico frullino.

  8. Luca Luca commenta:

    Per piacere basta con questi sono post ai limiti dello spam!!!!

    • MAurizio MAurizio risponde:

      Effettivamente, come test su strada da dilettante allo sbaraglio di uno dei piu’ costosi “attrezzi per non professionisti” presenti in commercio non mi sembra molto riuscito.
      Un po’ come far testare una Ferrari a un neopatentato che va a fare la spesa …
      Con una videolezione di Bonci a costo zero avrebbe fatto sicuramente meglio …
      Poi se l’idea era che il coso è talmente idiot-prof che anche un dilettante riesce a farci la pizza …

  9. Walter Frontalini commenta:

    Non l’ho mai usato, ma credo che pretendere di aprire una scatola, usare un attrezzo nuovo e aspettarsi che al primo colpo dia risultati decenti e’ un po eccessivo. Sopratutto sul discorso pizza, dopo i video di Bonci, e sopratutto dopo i corsi 2.0 del mostro (in senso supremo) dove appunto le farine fanno la differenza …….non credete?

  10. tt tt commenta:

    Negli ultimi trent’anni ho visto molte cose in cucina ed il mio personalissimo percorso mi ha portato ad una continua e progressiva riduzione delle attrezzature. I miei fondamentali -che consiglio caldamente a tutti coloro techfanatici- sono: uno spelucchino, una “mannarina” nakiri robusta, una grossa padella saltapasta a bordi molto alti. Con queste quattro cose, oltre l’ovvio tagliere, è possibile costruire di tutto e sopratutto curare l’incipiente Parkinson da robottino ;)

    • Deckart Deckart risponde:

      Aggiungo una frusta, una ciotola in vetro da 25-30 cm, un coltello da 6 cm a lama molto resistente, un coltello seghettato, una pentola alta, un cucchiaione in legno, una paletta o spatola in legno.

      Con questo e quello che hai citato tu ci si fa comodamente una cena completa

  11. christian m christian m commenta:

    a mio parere il video, la prova o comunque il crash test in generale e’ fatto volutamente per sminuire il prodotto che, al di la abbia un prezzo ragguardevole considerato tutto, fa ottime cose, mia sorella lo usa e si trova benissimo, ho mangiato parecchie robe (comprese la pizza) ed erano sempre eccellenti. Questo video e’ una truffa, e chi ha consentito venisse pubblicato su questo blog e’ altrettanto in malafede. Quanto meno pubblicatene anche il suo “contraddittorio”, in rete e’ pieno di video di gente che si trova benissimo, non e’ corretta e pure disonesta l’operazione che e’ stata fatta qui.

    • Tambu Tambu risponde:

      e vogliamo parlare dei tag che accompagnano l’articolo? ;-)

    • Massimo Bernardi Massimo Bernardi risponde:

      Cioè, vuoi il contraddittorio per il Bimby? A parte far schizzare il tasso di caduta delle braccia, ma noto che il “virus Travaglio” ci ha ormai definitivamente contagiato.

      Scusa Tambu, cos’hanno le tag che non ti piace?

      • Tambu Tambu risponde:

        non descrivono il contenuto dell’articolo, mettono poco in relazione con altri contenuti del sito, e sembrano più messi ad arte per attrarre visite fuori targete mettere in luce il video, che come ricordano più sopra ha indubbiamente connotazione negativa.

        “fare la pizza” me lo aspetto su quegli splendidi post che sapete fare, questo non spiega come fare la pizza. Associa “fare la pizza” a un risultato risibile e discutibile.

        “prova del bimby”: l’articolo non è una prova del bimby, non nel senso con cui comunemente ci si riferisce alle prove e alle recensioni. Il risultato è ancora una volta

        “quale robot da cucina comprare” se lo cerco su internet e atterro qua, non mi viene detto quale robot da cucina comprare, non c’è comparazioni nè consigli. Viene invece velatamente suggerito cosa NON comprare

        Riguardo la controprova: così come provate a fare le “pizza perfetta” in casa (http://www.dissapore.com/cucina/come-fare-la-pizza-napoletana-quasi-perfetta-in-casa/ grande articolo, a proposito), mi aspetterei che uno di voi si munisse di Bimby e provasse a fare la pizza con quel tanto di sale in zucca che la renderebbe assolutamente mangiabile, e magari ne rendesse conto qui.

        • Massimo Bernardi Massimo Bernardi risponde:

          Interessante. Mi diresti quali tag avresti scelto tu per questo post, battute a parte?

          • Tambu Tambu risponde:

            video, bimby, robot da cucina, test (descrivono il contenuto dell’articolo e si possono legare a molti altri post, che poi è il senso dei tag. quanti altri post con tag “prova del bimby” pensate di poter mai fare, nella vita di dissapore? :D ).

            più naturalmente gli eventuali tag “di servizio” che vi servono (boh, prima pagina per mandare il post in evidenza?)

      • christian m christian m risponde:

        si per provocazione, ovviamente, come e’ una provocazione il tuo articolo caro massimo. Di basso livello aggiungerei, io per inciso non ho appunto il bimby e non me ne farei nulla ma affermare le cose che hai pubblicato (per mano “Provvidenziale” come dici tu, di Wired) e’ da basso livello culturale, non mi piacciono (da qualsiasi schieramento “politico”) le prese di posizione puramente ideologiche, affermazioni senza nessuna cognizione di causa e superficialita’. Ti ripeto, guardati in giro e scoprirari (ahime!) che questo aggeggio e’ in realta’ un validissimo strumento con cui cucinare, questo e’ fuori discussione, mentre possiamo discuterne sicuramente per quanto riguarda il suo prezzo, decisamente sovrapprezzato.

        • Massimo Bernardi Massimo Bernardi risponde:

          Puntando sui parallelismi, quel che dovrei fare è concedere il contraddittorio all’oggetto di ogni discussione che si svolge da queste parti. Senza contare che il test, tra l’altro non particolarmente negativo, è di Wired, non nostro. Poi, ovviamente, nella libera terra di Dissapore sono i lettori che inneggiano o fanno le pulci. Dài, cerchiamo di essere seri.

          • christian m christian m risponde:

            ah ho capito, lanci il sasso…ma lo fai tirare a qualcun altro! ;) ) A quando il post con gli “scoop” di Striscia? ;) ))

      • Tommaso Farina risponde:

        No Massimo, virus Travaglio no, basta già l’originale a rompere le palle.

  12. Jaws Jaws commenta:

    vabbe’ il tipo del test è l’esempio dello studente fuorisede senza nessuna nozione di cucina , bimby o non bimby il risultato non cambia…

  13. tt tt commenta:

    Non per fare il talebano della cucina, o l’asceta della tradizione, ma davvero vi sembra il caso di proseguire a commentare un attrezzo come il bimby? A me sinceramente tutto questo pare un offesa intellettuale a chi la gastronomia la legge, la “pensa” e la mette in pratica in maniera spontanea e non forzosamente relegata ad un robottino. Quando ho finalmente regalato la macchina del pane mi sono liberato da infrastrutture tecnologiche, ed ora risco finalmente a far lievitare qualunque cosa (non scherzo) e a cuocere senza schemi o programmi preconfezionati. Questi giocattoli sono di fatto automatizzati e rappresentano il più stupido modo per dimenticare la spontaneità e la voglia di sperimentare e poi affinare, base della passione gastronomica.

  14.  emidio mansi commenta:

    SI!
    Le vale tutte fino all’ultima cocuzza.
    Lo dico da appassionato di cucina, con il problema del tempo, un polpo con le patate, ad esempio, da cucinare a vapore, tornando a casa, mentre si salutano i bimbi (senza Y) e la moglie, per poi pulire velocemente. Oppure preparare l’impasto del pane o della pizza mentre si prende il caffe la mattina, per poi infornare la sera.
    Come tante altre cose se ne puo’ fare a meno, ma sinceramente rispetto a tante altre minkiate costose, questo ha assolutamente senso.

    • tt tt risponde:

      azz!!! e questa nn è una minchiata costosa?! Ma i soldi li trovate dentro l’ovetto kinder?? Senza offesa, davvero, ti do una dritta, per impastare compra le fruste e per il polpo usa la pentola. Se poi nn sai che fare del denaro fammi sapere, qualcosa si inventa :D

      •  emidio mansi risponde:

        Confermo la questione dei soldi nell’ovetto. Per altro tra poco e’ Pasqua e la Kinder fa l’ovone, quindi si festeggia! :-)
        E’ una questione di punti di vista e di priorita’, per esempio per le mie esigenze tutta la serie di iphone e ipad non servono a una cippa. Magari per altri sono indispensabili gadgetsssss
        Quello che volevo dire attraverso l’esempio del pane e del polpo, e’ semplicemente che ti permette di fare cose che altrimenti non faresti per una questione di tempo. Non e’ indispensabile, ma per me e’ utile, molto utile, ovviamente potendomelo permettere.

  15. Scauca Scauca commenta:

    Il Bimby è nella cucina di mia madre da 15 anni. Mai un guasto. Se lo si studia un pò ci si possono davvero fare gran cose. Ma non il risotto, per carità…
    Giurerei d’averlo visto anche nelle cucine di molti chef, e anche in quella di Scabin in un recente video apparso qui.

  16. Rob78 Rob78 commenta:

    Uno dei primi posti in cui ho visto il Bimby era un reparto di Pediatria Ospedaliera.
    Infatti per pappe e omogeneizzati per bambini è un gran ferro.
    Poi mi è stato regalato da un parente e ho iniziato a farne uso direttamente. E’ ottimo per fare tutte le basi di cucina (besciamella, crema ecc..) e in pasticceria è utilissimo.
    Il Purè poi viene degno di Robuchon (il mio incorpora aria benissimo!)
    Ottimo anche per cuocere a vapore visto lo spazio disponibile
    Da lasciar perdere ricette tipo risotto e affini, a meno che tu non sia minimamente in grado di farne uno col metodo tradizionale (che rimane indiscutibilmente il migliore)
    Insomma, costa ma è un attrezzo utile, il costo è però anche giustificato dal fatto che sia un highlander (e mi gratto perché dopo questa gufata si romperà di sicuro)
    Il video è risibile perché se si seguono in maniera precisa i pesi indicati nelle ricette, il bimby è davvero a prova di gastro-idiota.
    Augh

    • christian m christian m risponde:

      in realta’ per le pappe esistono altri oggetti che costano circa 10 volte in meno, cmq va bene lo stesso. ;) ) Io ho un “ferro” che fa latte di soia, della Veganstar, costo: meno di 100euro, farebbe anche pappe di ogni tipo…

      • Tambu Tambu risponde:

        si ma quello fa SOLO le pappe.

        “per fare le pappe c’è un coso e costa X”
        “per impastare c’è un coso e costa Y”
        “per fare il gelato c’è un coso e costa Z”

        sono tutte obiezioni sacrosante di chi un bimby non ce l’ha/non lo comprerebbe. Ma la risposta è che “io c’ho il Bimby che fa tutte e tre le cose, e altro ancora e che costa all’incicrca come la somma delle cose che sostituisce” :)

    • jijjo jijjo risponde:

      permettete? a me l’hanno regalato un paio di anni fa e ovviamente ho accantonato il robot moulinex da 70 euro. mi sembra molto più solido di un normale robot. però… ogni tanto mi piace farmi una insalatina di carote, tagliate sottili, a julienne o come si dice, per accompagnare un petto di pollo ai ferri. mica roba da gourmet, una cavolo di carota a listarelle sottili. Ebbene, ho dovuto comprare un attrezzo a mano, di quelli che ci metti un quarto d’ora a farti due carote, e metà lo spargi in cucina. il bimby no, lui le carote sottili non le fa. fa solo una pappetta di carote e neanche le centrifuga. non male, il bimby, ma uno stupido attrezzo come quello del moulinex che ti trita le carote, troppo sbattimento?

  17. lucia lucia commenta:

    Ma per piacere…Antonello ci o o ci fa?

  18. Ladycarota Ladycarota commenta:

    L’ho fatto col Bimby …. ma per carità, dillo che non sai cucinare. Kitchen-aid tutta la vita.

  19. Nico aka tenente Drogo Nico aka tenente Drogo commenta:

    ma il Bimby lo fanno gli stessi che fanno il Kirby?

  20. cristina cristina commenta:

    non sai usarlo,io ne ho uno vecchio il primo,mi trovo bene.
    Sei uno studente,continua a studiare lascialo usare alle donne.

  21. Giulia Mancini Giulia Mancini commenta:

    Proprio sicuri che il test sia stato eseguito per verificare il livello di validità, di aiuto, di comodità della macchina? O il quoziente di intelligenza dello studente?
    Lo dico con cognizione di causa, aver scelto uno studente di ingegneria per effettuare una prova sul campo (in cucina!) non eleva le credenziali del test: ho visto colleghi di facoltà avere seri problemi anche solo a fare la spesa!
    Ora perchè non mostrare gli utilizzi della stessa macchina in una cucina professionale?
    Inoltre nel video lo studente lamenta il livello di rumorosità raggiunto dalla macchina durante il suo lavoro; bene, se studiasse saprebbe che poche, pochissime macchine hanno bassi livelli di inquinamento sonoro, specialmente quelle dotate di movimenti rotatori assiali, dotate di un sistema di raffreddamento ad aria che deve forzatamente ventilare sia una resistenza sia il motore.

  22. ludovico ludovico commenta:

    Uno imbranato studente in ingegneria ed un vecchissimo modello di bimby, certo per aprire una discussione seria non c’era di meglio; quando si vuol parlare male delle cose ogni espediante è buono.

  23. FRANCESCO FRANCESCO commenta:

    IL BIMBI E’ LO STRUMENTO DEL DEMONIO!!!!!!

  24. michela d michela commenta:

    allora, io sono cresciuta in una famiglia di bimbiste, mia zia prima, mia madre e poi da un annetto anche io, faccio sfoggio del mio amico sul piano cottura.
    di elettro-utensili ne ho tanti e ne ho provati tantissimi,anzi tutti.
    Devo dire che per la scelta se comprare oppure no un elettrodomestico e soprattutto quale, bisogna prima chiedersi quali sono le cose che si vorrebbe fare, e quindi poi cercare l’attrezzo giusto. Per esempio, se si è un amante della pasta fatta in casa, dei biscotti e degli impasti in generale,con una famiglia numerosa sceglierei un’impastatrice, genere kenwood, sia nella versione con cottura €1300 che in versione normale, tenendo presente che bisogna dotarsi di una marea di optional non proprio economici, altrimenti fa solo da planetaria ed eventualmente cuoce.
    se la famiglia è di medie dimensioni, si amano le creme, i sughi, i risotti, le puree, e si pratica la cottura a vapore, allora bisogna dotarsi del bimby, 981 € dotato di tutti gli accessori più alcuni ricettari.
    Il Kitchen aid, in sostanza è come il kenwood.

    Io, con il bimby faccio i ripieni per le torte rustiche, dopo aver fatto anche la pasta brisè.
    I sughi per la pasta,ad iniziare dal soffritto.
    il purè iniziando dalla cottura delle patate sbucciate e tagliate in 4.
    Tutte le vellutate e besciamelle varie.
    le creme dolci di tutti i tipi.
    I risotti, compresa la cottura del riso.
    Il pesce e le verdure al vapore, ed un miliardo di altre preparazioni, MA IL PANE NO!!! per quello e per tutti i lievitati simili, nessuno batte la Macchina del pane.

    spero di esservi stata utile.

  25. Fabio Fabio commenta:

    Mia moglie decise di comprare un Bimby nel 2003. Lei è sempre stata un ottima cuoca e devo dire brava sia nei dolci che in tutti i piatti e ritenevo che non avesse bisogno di ulteriori diavolerie elettroniche. Quando decise di fare quell’acquisto lì per lì rimasi scettico vedendo il costo. A distanza di anni posso dire che come elettrodomestico fa parecchie cose, e da milanese non disprezzerei troppo nemmeno i risotti che sono discreti (a mio avviso conta molto il tipo di riso utilizzato e la cottura impostata). Mia moglie ci fa ogni cosa le sembri utile per guadagnare tempo ed è un valido aiutante anche mentre si fanno altre cose con metodi tradizionali. Io che come cuoco sono meno di zero, quelle poche volte che ho cucinato utilizzandolo sono riuscito a fare qualcosa di discretamente mangiabile, seguendo passo passo le istruzioni. Lo consiglierei soprattutto a chi ama cucinare e gradisce guadagnare tempo per molte cose. Lo sconsiglierei a chi si scoccia di lavare due cose a mano oppure compra tutto già pronto alla gastronomia sotto casa.

  26. Caterina Caterina commenta:

    Ho il Bimby da diversi anni vi dico i lati positivi:
    1)robustissimo
    2) trita , sminuzza , frulla in modo eccezionale(perfette le vellutate, le puree, i frullati)
    3)accorcia i tempi di alcune preparazioni
    4)si sporcano meno stoviglie

    lati negativi:
    1)i risotti preferisco farli nella pentola di terracotta
    2)la pasta la cucino in modo tradizionale, il Bimby spesso la rompe
    3)non mi piacciono alcuni piatti per il semplice fatto che li fa tutti cremosi, e se vogliamo fare una pasta e patate io li voglio vedere i pezzi di patate
    4)lo considero costoso

    Il mio invito : se vi piace cucinare ed avete un poco di tempo non lo comprate!

    Tornassi indietro userei i soldi diversamente!

  27. Barbara Barbara commenta:

    Ho letto attentamente TUTTI i vostri commenti: domani sera viene un gentil signore a casa mia a farmi la dimostrazione delle evoluzioni tecnologiche. Ho già pensato milleduecento volte di annullare l’appuntamento, visto il costo ( quasi un mese di stipendio!) e visto che vivo da sola e che spadello da quasi quarant’anni con discreto successo…ma sempre meno voglia: ecco perchè spero che il marchingegno mi spinga a nutrirmi meglio ( cento punti alla signora che compra le materie prime invece che scatolami e surgelati!!) e magari finalmente approfittare delle dosi abbondanti del prodotto per ricominciare ad invitare amici-cavie a cena,risollevando i miei asfittici rapporti sociali.
    Vi farò sapere.
    PS non ho avuto il coraggio di guardare il video però condivido i giudizi sulla scelta capziosa del soggetto ( nerd di ingegneria ) e sul fatto che sia pressochè impossibile ottenere un risultato mirabolante al primo approccio con questi macchinari. Bises

    • carophal carophal risponde:

      a me il bimby ha dato molto entusiasmo in cucuna, mi piace sperimentare nuove ricette e fare merendine sane per mia figlia, anche mio marito è soddisfatto perchè la cucina bimby è leggera e salutare ( vellutate e cucina a vapore): io lo ricomprerei anche subito!

  28. La passione per la cucina innanzitutto ed essere circondatada buone forchette. Col bimby ormai faccio di tutto: pane con lievito madre, panini di tutti i tipi, focacce, pizze, gelati, creme, dolci e chi più ne ha più ne metta… Dimenticavo anche il detersivo con una ricetta che potete trovare esclusivamene sulla mia pagina http://www.facebook.com/pages/Un-Pizzico-di-Zucchero/346075838786094


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