Commenti a: Un festival delle Passioni non sempre appassionante

Di: alexandra

alexandra — Tue, 07 Jul 2009 23:54:04 +0000

Ho partecipato alle 4 giornate del Festival come foodblogger.
Certo già alla vista della prima bozza del programma, ero rimasta perplessa. Tanti eventi e molto slegati tra loro:
dal Fusion con Crippa,Alajmo,Uliassi e Bottura ai dj Ringo,Albertino & co. e risottata finale.
Il festival non ha ancora avuto una fase di rodaggio, in quanto alla prima edizione, in ogni caso alcuni dettagli potevano essere considerati sin dall’inizio.
In qualità di bloggers avevamo sì uno spazio a disposizione (anche se alcuni hanno lamentato problemi di connessione)ma nessun contatto con l’organizzazione (intorno a noi molti volontari, che seppur simpatici, non propriamente informati su tutto)così eventi spostati, annullati, cambio di location, senza che ne fossimo preventivamente messi al corrente. Ognuno di noi ha potuto scegliere a propria discrezione cosa seguire, documentare, fotografare. Alcuni eventi si sono soprapposti come orario, e quindi è stato praticamente impossibile seguire tutto. Alcune degustazioni sono state offerte dall’organizzazione, ma non tutte.
Inoltre sottolineo quello scritto da Mariecler: non un festival per gastrosnob…almeno uno direi. In un mondo dove uno sveglia la mattina e diventa “espertone” di stelle culinarie (senza aver mai preso in mano una padella)o si improvvisa critico gastronomico…(spesso a pagamento)…fa di tutto pur di entrare in un certo “giro” che conta (e poi gongola di felicità)
Sicuramente una visione diversa, un altro modo di raccontare le passioni che ci accomunano. Direi che il festival può solo migliorare.

Di: Viaggiatore Gourmet alias AltissimoCeto!

Viaggiatore Gourmet alias AltissimoCeto! — Mon, 06 Jul 2009 17:22:04 +0000

Io mi domando che razza di “redemption” può avere un evento che mette insieme cazzi, mazzi ed equinozZi. Ammappa mi piglia lo street comunque. Grandissimo Bottura come sempre con PappaIacone numero UNO!
Vuggì.
Ei tu orang… sono io… il tuo detang.

Di: Mirco Mariotti

Mirco Mariotti — Mon, 06 Jul 2009 12:52:59 +0000

Buongiorno
Sono quasi del tutto d’accordo con Mariachiara, che però sono convinto avrebbe scritto in modo leggermente diveros il pezzo se avesse partecipato ieri alla performance di Massimiliano Alajmo… scherzo ovviamente, mi ha fatto molto piacere conoscervi di persona!
Rimango perplesso se si dice che il tentativo, ovviamente perfettibile, di portare contenuti gastronomici di livello a un pubblico più vasto di quello degli addetti ai lavori, non sia comunque degno di meritare la cronaca di un blog gastronomico, anche se non da protagonisti.
Cordiali saluti

Mirco

Di: maricler

maricler — Mon, 06 Jul 2009 08:44:29 +0000

In realtà Stefano secondo me valeva la pena andarci, speriamo anche tornarci l’anno prossimo, se non altro per assistere a un festival che ha una chiave popolare diverso da tutti gli altri festival gastronomici. Sicuramente non un festival per i gastrosnob, ma un giro si poteva fare, anche per aggiustare il confine di cui parlavo attraverso le critiche di chi la gastronomia la conosce e la pratica.
Paolini ha presenziato la maggior parte degli eventi, inforcando la sua bici e indossando le sue magliette bianche, con molta bravura e semplicità, agiungerei.

Di: bonilli

bonilli — Mon, 06 Jul 2009 07:33:44 +0000

Avevo accettato l’invito e poi ho capito che era una furbata fatta più per dare lustro ad alcuni dei promotori-organizzatori che a chi avrebbe partecipato come curatore di un blog gastronomico.
La cronaca educata e censurata mi conferma la saggezza della decisione di starsene a casa e il completo disinteresse a che si potesse lavorare bene.
Mi domando anche, visto che lo vedo anche qui: ma Davide Paolini ha un cromosoma del prezzemolo nel suo DNA? )

Di: lydia

lydia — Mon, 06 Jul 2009 07:30:50 +0000

Devo dire che questo festival mi ha molto incuriosito.
Ho letto in giro i collegamenti dei vari foogblogger, alcune cose le ho trovate interessanti, altre banali, altre inutili.
Mi è piaciuto molto che fosse organizzato per strada.
L’anno prossimo mi piacerebbe andare a dare uno sguardo