Heinz Beck, il pluristellato chef de La Pergola di Roma ha aperto un ristorante a Londra. Si chiama Apsleys. Subito maltrattato dal quotidiano britannico Guardian. “Il decoro è uno dei 57 motivi per non farsi piacere l’Apsleys”.
[Guardian]
Editore: Massimo Bernardi. Editore Associato: Antonio Tomacelli. Staff: Lorenza Fumelli. Collaboratori: Adriano Aiello, RicBrig, Lucia la Gatta, Sara Porro, Martina Liverani, Mauro Z_Z, Francesca Ciancio, Leonardo Romanelli, Fabio Cagnetti, Carmelita Cianci, Andrea Gori, Andrea Soban, Giorgia Cannarella, Silvia Fratini, Fabrizio Pagliardi.