Le cose migliori e peggiori che ho visto a Identità Golose 2010
La crisi economica non ha decimato la partecipazione a Identità Golose 2010, espositori e sponsor possono essere soddisfatti. I set degli chef non sono stati tutti coinvolgenti allo stesso modo, ma Alain Ducasse, Massimo Bottura, Enrico Crippa e Niko Romito hanno davvero conquistato il pubblico. Immagine panoramica di Maurizio Camagna.
