Il Blog Cafè di Squisito

12 ore di fila a cucinare per i clienti estremisti di “Il massimo del massimo da Massimo”. Il giorno dopo Londra, per festeggiare il sesto posto planetario nella World’s 50 Best. Poi nel gigantesco bagno di folla di Squisito, senza nemmeno avere il tempo di riposarsi. E nonostante tutto, quello sguardo. Massimo Bottura: percepire la fighezza.