Commenti a: Roma, chiude il Cuoco Nero di Maurizio Santin?

Di: Luca Palermo

Luca Palermo — Sat, 20 Feb 2010 10:21:19 +0000

E poi… servizio in sala praticamente inesistente, camerieri scortesi, tutto in ritardo, pastasciutta scotta (certo! Se la ordini e te la danno dopo mezzora! Si, proprio 32 minuti esatti!)
E poi lui che arriva al tavolo e chiede “Ma che, non le piace?”
E che prezzi!
Chiuso? BENE BENE BENE!!!!!!!!

Di: Luca Palermo

Luca Palermo — Sat, 20 Feb 2010 10:18:09 +0000

Hanno chiuso “Il Cuoco Nero”? Bene! Così Santin paga per la sua antipatia, saccenza e disprezzo per il pubblico.

Di: Il Ciccione

Il Ciccione — Mon, 31 Aug 2009 04:21:34 +0000

Mi trovi, ahimè, d’accordo…
Io so cucinare piuttosto bene (almeno così mi dicono) e trovo che spendere 70/80 € a persona per mangiare (bene, lo devo dire) quello che con un po’ di attenzione ed esperienza mi preparo a casa mi sembra troppo.

Di: zuzzo

zuzzo — Thu, 30 Jul 2009 09:55:35 +0000

dicono che riapra un nuovo ristorante e a cassinetta di lugagnanao
con l’amministrazione comunista a cui lui è tanto affezionato.

Di: Roma, chiude il Cuoco Nero di Maurizio Santin? | Dissapore « Great Chefs

Mon, 27 Jul 2009 15:56:24 +0000

[...] chiude il Cuoco Nero di Maurizio Santin? | Dissapore Syndicated from Roma, chiude il Cuoco Nero di Maurizio Santin? | Dissapore.Vi assicuro che non voglio scaricare le responsabilita’, dal momento che sono stata Chef al fianco [...]

Di: Siry

Siry — Thu, 16 Jul 2009 09:42:11 +0000

Cara signora, la sua spocchia classista è imbarazzante.
Non sottovaluti le segretarie di quartiere, il buon gusto non è appannaggio esclusivo delle sciurette annoiate pseudo intellettuali.

Chi lavora, e per questo percepisce buoni pasto, va rispettato sempre, impari a vivere.

Di: Riccardo I.

Riccardo I. — Thu, 02 Jul 2009 09:25:13 +0000

“Forse in questi momenti segnalare pacatamente le cose che non funzionavano sarebbe più utile a lui e alla discussione e alcuni lo hanno fatto.”

Direttore, sul forum del GR c’è aperto da tempo un thread in cui diversi utenti hanno espresso -spesso dettagliatamente- i motivi della loro delusione nei confronti del locale.
Ma lì sopra Santìn è intervenuto con modi e toni francamente sopra le righe e senza un pizzico di umiltà, insistendo a dire che “il tempo avrebbe detto da che parte stava la ragione”.
Ecco: ora il tempo l’ha detto.
E se nessun atteggiamento di Santìn può comunque giustificare un ballo di avvoltoi attorno al suo cadavere, non giustifica neppure una solidarietà, stima e simpatia che non ha fatto molto per guadagnarsi durante questa avventura.

Di: Roma, chiude il Cuoco Nero di Maurizio Santin? | Dissapore | Ristoranti Roma

Wed, 01 Jul 2009 13:40:33 +0000

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Di: Sul Gambero Rosso la scheda del Cuoco Nero (chiuso da lunedì) | Dissapore

Sul Gambero Rosso la scheda del Cuoco Nero (chiuso da lunedì) | Dissapore — Wed, 01 Jul 2009 11:52:13 +0000

[...] Fuori Roma | L’Arcangelo e la scottante verità sulla pasta scotta Mangiare Fuori Roma, chiude il Cuoco Nero di Maurizio Santin? [...]

Di: mario

mario — Wed, 01 Jul 2009 11:23:21 +0000

Sono stato al cuoco nero in gennaio, solleticato dall’ottima recensione del blog papero giallo.
Niente da ridire sulla cucina (su tutti un delizioso risotto), ma il servizio lasciava già presagire che qualcosa non funzionava come avrebbe dovuto.
Una certa sciatteria sin al momento della prenotazione dove ci fu perentoriamente imposto l’orario (dei due turni, scelsi quello delle 20). Arrivati al locale abbiamo trovato la sala completamente vuota: eravamo i primi avventori e tali saremmo rimasti fino alle 21.
In un locale come quello che ambiva essere il cuoco nero, i lunghi tempi di attesa (dalla comanda al conto) ed una certa sciatteria degli addetti di sala (non ci è stata portata la lista dei vini, al dessert la mia richiesta di un distillato non è stata evasa), hanno contribuito a creare un clima non sereno che ha finito per guastare la serata a me e agli altri commensali.