Commenti a: Piccola guida ai ristoranti per il fine settimana http://www.dissapore.com/mangiare-fuori/piccola-guida-ai-ristoranti-per-il-fine-settimana-4/ Fri, 10 Feb 2012 09:00:27 +0100 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Di: il fermentatore http://www.dissapore.com/mangiare-fuori/piccola-guida-ai-ristoranti-per-il-fine-settimana-4/comment-page-1/#comment-32565 il fermentatore Sat, 06 Mar 2010 19:35:22 +0000 http://www.dissapore.com/?p=16787#comment-32565 Sulla Tenda Rossa confermo tutto ci sono stato due volte ed entrambe sono state occasioni magnifiche, con un servizio molto curato e piatti fantastici Sulla Tenda Rossa confermo tutto ci sono stato due volte ed entrambe sono state occasioni magnifiche, con un servizio molto curato e piatti fantastici

]]> Di: giancarlo maffi http://www.dissapore.com/mangiare-fuori/piccola-guida-ai-ristoranti-per-il-fine-settimana-4/comment-page-1/#comment-32563 giancarlo maffi Sat, 06 Mar 2010 19:20:25 +0000 http://www.dissapore.com/?p=16787#comment-32563 la muraglia d' oro è uno dei miei ristoranti di pesce preferito. il patron, che si occupa personalmente di una cottura impeccabile alla griglia di pesci e crostacei, non è che abbia un umore stantio. è solo che è un tipo sottotraccia, uno capace di dire no a cene da gambero rosso. e quindi poco amato da quella guida, per esempio. di poche parole e molti fatti. tra l'altro uno dei pochi ad avere un vino della casa non da martirio gastrico a prezzi ridicoli. qualcuno dice che è caro. ma se arrivi a pagare i meravigliosi gamberi viola del ponente ligure fino a 80 euri e li servi praticamente vivi 3 ore dopo non è che li puoi regalare. di nonno 13 posso dire che è stata una delle piu' belle esperienze di cucina del territorio dei miei viaggi. a prezzi incredibili. la muraglia d’ oro è uno dei miei ristoranti di pesce preferito. il patron, che si occupa personalmente di una cottura impeccabile alla griglia di pesci e crostacei, non è che abbia un umore stantio. è solo che è un tipo sottotraccia, uno capace di dire no a cene da gambero rosso. e quindi poco amato da quella guida, per esempio. di poche parole e molti fatti. tra l’altro uno dei pochi ad avere un vino della casa non da martirio gastrico a prezzi ridicoli. qualcuno dice che è caro. ma se arrivi a pagare i meravigliosi gamberi viola del ponente ligure fino a 80 euri e li servi praticamente vivi 3 ore dopo non è che li puoi regalare.

di nonno 13 posso dire che è stata una delle piu’ belle esperienze di cucina del territorio dei miei viaggi. a prezzi incredibili.

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