di | gio 29 apr 2010 ore 9:38
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palle di vetro

Prevedere 10 tra i primi 30 ristoranti della guida L’Espresso 2011

E’ deciso, stop alla bulimia informativa sulla World’s 50 Best, la classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo pubblicata dalla rivista britannica Restaurant Magazine. Altrimenti è possibile che il lettore, sfinito dal cicaleccio degli ultimi giorni, spedisca i nostri arti a 4 indirizzi diversi. Senonché, ieri, Dissapore ha ricevuto una mail da Bob Noto. Per chi non lo conoscesse, Noto è un fotografo con una lista di collaborazioni lunga così, nonché un ironico gurmé.  “Noi, Bob Noto, da oggi anche conosciuti come “Il Mago Ognelba” in data 28 aprile 2010 affermiamo che”:

il ristorante Le Calandre di Rubano (PD), il ristorante Osteria La Francescana di Modena, il ristorante Vissani di Baschi (TR), il ristorante Enoteca Pinchiorri di Firenze, il ristorante La Pergola di Roma, il ristorante Combal.Zero di Rivoli (TO), il ristorante Cracco di Milano, il ristorante Dal Pescatore di Canneto sull’Oglio (MN), il ristorante Villa Crespi di Orta San Giulio (NO) e il ristorante Duomo di Ragusa saranno presenti sulla guida “I Ristoranti d’Italia de L’espresso 2011” nelle prime 30 posizioni della classifica”.

Ossanta, questo deve essere il momento delle previsioni. Ovvio che quella di Bob Noto è un riferimento ironico alla comparsata di Enzo Vizzari – direttore guide dell’Espresso – che lunedì scorso a Striscia la Notizia (il diavolo!) aveva previsto i 5 ristoranti italiani inclusi nell’edizione 2010 della World’s 50 Best. Alimentando così più di un dubbio sulla regolarità della classifica.

Ma continua Bob Noto nella sua mail:
“In data odierna abbiamo depositato la Nostra Predizione presso uno studio notarile di Nostra fiducia ove, il giorno della presentazione della guida, ne comproveremo la veridicità con i fatti”.

Questo è quanto per oggi dal fronte World’s 50 Best, (in attesa di ulteriori sviluppi) passo e chiudo.

[Fonti: World's 50 Best, Bob Noto, Chef di ucina magazine, immagini: Bob Noto]

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19 commenti a Prevedere 10 tra i primi 30 ristoranti della guida L’Espresso 2011

  1. avatar guido

    io ne prevedo 12 e aggiungo
    isola rizza perbellini
    vico equense torre del saracino

  2. avatar E

    Il senso della dichiarazione di Vizzari a Striscia la Notizia proprio non lo comprendo. A parte la discutibile scelta del programma… Ma che grande scoperta ha fatto? Ha ragione Bob Noto, non è che ci voglia molto nemmeno a fare le previsioni per la guida Espresso… e non per questo i giudizi sono “truccati”. Oltretutto ha dichiarato che una collaboratrice espresso ha partecipato alla scelta dei 50, quindi si capisce abbastanza in fretta da dove ha preso certe info. Questa uscita se la poteva proprio risparmiare.

  3. e, aggiungo, la Lucanda di Luca Brasi nemmeno sarà in guida

  4. avatar tommi

    ma grande MAGO bob dacci 6 numeri per il super enalotto!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. avatar paul

    ,,ma andate a lavorare..benchè delle volte condivido le tue opinioni,,ma questo è troppo, tra un pò si parlerà di bob noto,paolo marchi, e qualche altro ,come si parla di moggi e company…il tutto per qualche piatto di pasta, un risotto,o qualche entrecote,,,ma dai ma siamo seri,,saluti

    • avatar Il Mago Ognelba

      Caro Paul, Noi siamo serissimi.
      La Nostra previsione si avvererà.
      So che ti sembra impossibile.
      Ti domandi come abbiamo fatto, su 3000 ristoranti recensiti a indovinare proprio quelli giusti.
      Eppure, caro Paul, in autunno potrai verificare le nostre sovraumane capacità divinatorie.

      Il Mago Ognelba

  6. avatar paul

    ma sì,,,, buon lavoro sinchè dura,,,

  7. Grande Mago Ognelba, Lei sarà Noto per sempre!
    In autunno cadranno le foglie e cadrà anche il velo notarile
    che copre fin d’ora le Sue previsioni.
    Se le Sue previsioni saranno esatte Lei non cadrà, salirà invece agli onori degli alt… pardon, salirà sulle tavole imbandite e noi tutti Le danzeremo intorno spargendo bucce di castagne e raspi d’uva

  8. avatar AlfredBorden

    Date le grandi differenze della Guida dal 2009 al 2010 è davvero dura indovinare 10 ristoranti nei primi 30 per il 2011 :-) )

  9. avatar eggi

    …prevedere é meglio che curare?

  10. avatar gioele

    Mi Sembra Incredibbbbile.
    Io sono scettico.
    Ma se la previsione si avverasse?
    La guida dell’espresso avrebbe ancora credibilità?

  11. avatar andrea

    dimenticate il numero uno della sicilia e del sud: Pino Cuttaia!

  12. avatar Filippo Grosso

    Oh Grande mago,
    dato che instillare il dubbio che una classifica non sia valida solo perchè se ne prevedono alcuni di coloro che saranno in classifica (a proposito, sai che difficoltà… i migliori li conoscono tutti), vorrei fare la stessa cosa con il campionato e prevedere almeno 5 squadre che saranno tra le prime 10:
    Inter
    Roma
    Milan
    Sampdoria
    Palermo
    Se la mia previsione si avverasse probabilmente il campionato è truccato!!!
    P.S.
    Gliela mandi tu la mia previsione a Max Laudadio che a me viene da ridere?

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