Commenti a: Scherza con il fuoco ma non con il cuoco (specie se pesa 118 kg)

Di: come volevasi dimostrare

come volevasi dimostrare — Thu, 18 Mar 2010 14:19:47 +0000

è il momento in cui...

[img]http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Respect/cool-chewing-gum-9254.gif[/img] che ti dicevo: se vuoi vedere uno importante del mondo enogastro maltrattare davvero un mangione inizia da qui, ho come l'impressione che la cosa ti giunga nuova e che un tempo ti curassi molto di più, dei tuoi partecipanti... (mi si informa giusto adesso che il risotto è stato tolto dal menu del sito: risotto? loro? mai fatto!)

Di: PAOA SIRIO

PAOA SIRIO — Mon, 15 Feb 2010 14:39:06 +0000

VEDEVO SEMPRE LA PROVA DEL CUOCO, MA DA MERCOLEDI’ QUANDO BIGAZZI SE NE E’ USCITO CON QUELLA COSA ORRENDA DI COME CUCINARE IL GATTO, NON LA GUARDERO’ PIU’.HO UN GATTO BIGAZZI MOLTO PIU’ INTELLIGENTE DI TE , E VISTO CHE LA RAI TI PERMETTE DI MANGIARE E DI PRENDERE SOLDI NOSTRI, VISTO CHE PAGHIAMO IL CANONE FACCI IL FAVORE, SPARISCA.

Di: Enzo Vizzari

Enzo Vizzari — Sat, 13 Feb 2010 14:40:49 +0000

Ero all’estero e solo ora, sollecitato, leggo.
Non mi pare il caso, questo, in cui si possa ricambiare o negare la “solidarietà” (della quale comunque ringrazio ancora Guolo). Semplicemente, io penso che un critico-critico non fa/non dovrebbe fare prenotazioni/raccomandazioni, vere o per scherzo, per conto di amici…

Di: Lorenzo Guidi

Lorenzo Guidi — Fri, 12 Feb 2010 16:20:54 +0000

Bastava dire all’inizio questo locale non e’ all’altezza di servirvi…………o viceversa!

Di: markuskoellner

markuskoellner — Wed, 10 Feb 2010 18:28:19 +0000

chiedo scusa, ma il salto logico che porta dallo scherzo di Guolo ad Alfieri alla diatriba professionisti vs dilettanti tende a sfuggirmi…posto che è ovvio che la differenza esista

Di: Fante

Fante — Wed, 10 Feb 2010 11:30:24 +0000

Quello che non è ben chiaro è come mai un “dilettante” non possa esprimere un giudizio, o meglio passi dall’essere il più bel riconoscimento quando è positivo al “delirio di chi non capisce un cazzo” quando è negativo.
IlMangione è uno strumento che permette a un cliente qualunque di poter esprimere pubblicamente la propria opinione.
Certe volte lo strumento è usato bene, altre volte male.
E non sono pochi i ristoranti che hanno goduto di una notevole visibilità proprio grazie al Mangione, molto prima che le guide vi arrivassero.
In breve, il sito può piacere o meno, essere ritenuto utile in modi differenti o completamente superfluo, non è poi tanto importante.
Ma visto che è un sito fatto dai “clienti”, mi piace solo ricordare che sputarci addosso significa sputare addosso a chi riempe i ristoranti. E io, ad esempio, non vado mai da chi poi sostiene che un cliente insoddisfatto è un cliente che non ha capito un cazzo.

Di: Nico

Nico — Wed, 10 Feb 2010 11:03:46 +0000

e comunque mi pareva improprio fare le vittime e paragonarsi ai “Negri, froci, giudei …” del libro di Stella
la differenza tra professionisti e dilettanti (inclusi ovviamente i forumisti del GR) c’e’ e sempre ci sara’
ad esempio c’e’ un’enorme differenza tra il blog di Bonilli e quello di VG (un dilettante che ha avuto successo commerciale)
Vizzari sara’ sembrato spocchioso, ma ha detto la sacrosanta verita’ (IMHO naturalmente)

Di: Nico

Nico — Wed, 10 Feb 2010 10:55:28 +0000

rispondo a entrambi: mi riferivo al sito e non al forum

Di: Tommaso Farina

Tommaso Farina — Tue, 09 Feb 2010 22:54:55 +0000

Ossignur non ci avevo pensato. Mi riferivo a Guolo. Ma anche l’altro Andrea è ottimo, ovvio.

Di: Antonio Scuteri

Antonio Scuteri — Tue, 09 Feb 2010 14:13:35 +0000

Di quale Andrea stai parlando?