Michael: Anche io da Firenze, interessa
Mickey: In questo blog scopro che gli
Aurora: Ragazzi sono di Roma, sono int
Eternino Fortunato: esprimo solifarietà piena,non
Maurizio: Chi fosse interessato può chia
pulizie di casa
Dissapore, un anno fa (tra un mese)
A un certo punto ho iniziato a fare il foodblogger per un editore romano. Era il 15 marzo 2005, il blog si chiama(va) Peperosso. Altra epoca, un sondaggio nei ristoranti italiani avrebbe agilmente dimostrato che a conoscere il significato della parola blog eravamo in 3. Figurarsi tenerne uno. E per di più tematico. Dopo un anno, qualcuno scrisse che Peperosso aveva cambiato il modo di fare il foodblog. Non era vero, per un motivo inconfutabile. Di foodblog ce n’erano tre o giù di lì, cosa volevi cambiare. Ma (forse) proprio per questo Peperosso fu un successo. 5.000 accessi quotidiani e 15.000 pagineviste superate più volte non sono uno scherzo. Bei tempi, mi sono detto quando insieme a un manipolo di temerari ho cominciato Dissapore. Irripetibili oggi che di foodblog ce ne sono tanti da saziare ogni appetito. Sbagliavo. Anche Dissapore ha superato quei numeri, prima ancora dell’antenato. Precisamente negli ultimi due giorni, 11 mesi dopo il debutto (16 marzo 2009).
Il 22 giugno 2009 è andato online Intravino. Il primo wineblog della mia carriera, il secondo della scuderia che da quel momento abbiamo iniziato a chiamare pomposamente Dissapore Media. Grazie al talento dei suoi autori e dei due editor-in-chief che si sono avvicendati, Fiorenzo Sartore e Antonio Tomacelli, da qualche giorno Intravino ha stabilmente superato i 1.500 accessi quotidiani con oltre 4.000 pagineviste. Mica facile con il vino, un mondo misterioso per me, così tanto potere, così poco sex appeal. Vediamo cosa succede, ma se gli autori continuano a scrivere di vino COME NON SI FA DI SOLITO, niente linguaggio da addetti ai lavori, via gli atteggiamenti da templari in difesa del sacro Graal, le cose per Intravino andranno ancora meglio. Pur essendo già nella sua categoria, il primo o il secondo blog per accessi.
Cosa succede adesso?
Un paio di settimane ancora e lanceremo un nuovo blog, il terzo della serie. Più focalizzzato rispetto a Dissapore (Food news & gossip) e ovviamente a Intravino, sulla cucina. Intravvediamo anche qualcosa di somigliante a una Dissapore.tv. Novità che unite ai siti esistenti apriranno la strada a nuove collaborazioni pubblicitarie. Tra poco festeggeremo il primo compleanno con un ghiotto Dissapore Day a Roma, perciò seguiteci con attenzione. Durante il 2010 proveremo a essere più presenti dove si parla di cibo, il primo grande appuntamento per tutti i foodblogger sarà a Squisito 2010.
Più nello specifico dei siti, tra una settimana sarà online un restyling grafico che renderà più semplice trovare i contenuti che cercate, in particolare, i consigli di Dissapore sui migliori ristoranti/indirizzi, e di Intravino sui vini più meritevoli. In primavera questi consigli saranno rintracciabili anche fuori dai blog ma per ora meglio non dire altro.
Eccomi finalmente ai lettori/commentatori. Noi amiamo leggere i commenti che lasciate, e francamente, i blog di Dissapore Media non sarebbero i siti che sono senza l’aiuto di lettori e commentatori. Ci piacciono le conversazioni, anche accese, facciamo ogni sforzo per costruire una comunità viva, informata, divertente. A breve, renderemo disponibile un nuovo sistema di commenti capace di evidenziare i contributi migliori che aggiungete ai nostri post, penalizzando gli altri, quelli meno utili (troll, eccessi di spam). Lo faremo con la vostra partecipazione, assegnando nuovi poteri ai commentatori più affidabili.
Ma l’investimento migliore continuerà a essere la ricerca di grandi autori per i nostri siti – e la caccia quotidiana alle storie più coinvolgenti.
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50 commenti a Dissapore, un anno fa (tra un mese)
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Intanto complimenti per il cammino fatto e per i risultati raggiunti. Dopodiché, si aspettano curiosi le novità!
Dissapore è la cosa più bella, starei per dire l’unica, dell’ultimo anno gastronomico italiano. Morde come la crisi, è scritto con cura, un po’ scippatore, un po’ futurista, a volte guascone, sempre divertente anche quando fa arrabbiare. Ma il mio capo quando ero piccolo mi diceva senmpre: se scrivi e non fai incazzare almeno una persona hai fatto un lavoro inutile.
Dissapore è un nodo di scambio mentale intermodale. Ognuno ha un motivo diverso per aprirlo almeno una volta al giorno e incontrare persone che mai avrebbe conosciuto.
E direi, cosa che sfugge ai più, c’è anche tanta fatica dietro.
un bacione
A te dovevo sposare io!
Oggi con le mie corbellerie di persone ne ho fatte incazzare almeno due, più quelle che non hanno detto niente. Ergo, io sono utilissimo!!
E’ l’unico posto in cui scrivo di cibo o giù di lì, ormai da molto tempo. Insieme a un altro forum di fuoriusciti dal GR (in cui però tengo più la parte di cazzeggio, ma dove si veda la differenza non so…), Dissapore mi ha fatto compagnia in un lungo periodo di… beh, abbiamo visto giorni migliori.
Il piacere è trovare sempre argomenti e commenti arguti, al di là del tema trattato. E’ una bella congrega, un posto ben frequentato, dove il cervello si delizia forse più del palato, perché il cibo qui è un pretesto per esercitare cultura, intelligenza ed educazione. Questo trovo sia il merito fondamentale vostro, e per me è dimostrato anche dal fatto che, anche se sono solo undici mesi, pare che ci sia da sempre e che non abbia una nascita ben definita, come spesso accade quando ci si ritrova tra pensieri affini.
[img]http://www.vocinelweb.it/faccine/varie/pag3/08.gif[/img]
sia messo a verbale che
1. chi l’avrebbe mai detto! massimo bernardi è uno scaramantico
2. ne parlavamo giusto ieri l’altro, adesso sto pensando a questo
338 giorni fa (al momento a tanto sommano) scrissi “in bocca al lupo”, beh, oggi non posso che ripetermi, curioso più che mai per le novità…
Wow quante novità!
Un in bocca al lupo anticipato per il prossimo nato, ma sopratutto arrivederci al Dissapore Day di Roma!
Non vedo l’ora…
Mah, io sono un po’ controcorrente.
Non tanto sui giudizi positivi su Dissapore ed Intravino che condivido ma sui blog del nostro mondo ed interessi che ci accumunano.
Forse la mia è una percezione sbagliata ma vedo e leggo tanta ripetitività: i temi trattati, quelli che impazzano, sono sempre più spesso i soliti, anche se trattati con linguaggi diversi, sensibilità diverse e diversi punti di vista.
Stessi i temi e stesse anche le risposte. Questo perchè la platea dei lettori che scrivono ondeggia, vaga in cerca di qualcosa da commentare da un blog all’altro. Per questo mi piacerebbe sapere, se fosse possibile, quanti siano i nuovi lettori affezionati che ciascun blog ha tolto ai lettori di altri blog di differente interesse: quanti nuovi curiosi di enogastronomia tutto questo nuovo proliferare di blog a tema ha contribuito a creare.
Detta in maniera atroce e volutamente provocatoria ho il sospetto che siamo molto autoreferenziali e ci piace parlarci addosso, senza che questo provochi un più che minimo interesse da parte di chi da lontano ci legge.
Per non parlare poi delle beghe di bottega, dettate dalla ricerca di visibilità e legittimità. Beghe che credo contribuiscano ad allontanare molti dei curiosi neo arrivati.
Il tutto in un settore dove soldi da spartirsi non ce ne sono; se ce ne sono son veramente pochi.
Quanto durerà tutto questo sbattersi volontaristico? Non sarà come il dimenarsi convulso dell’animale morente che lascerà il posto solo ai veri Professionisti di settore che magari ci riusciranno pure a campare?
.
Ciao, adesso vado a dormire, ci rileggiamo domani.
Ottimo commento, vale sempre l`urlo di CSF: “bloggers, siete peggio di Liala!”
Neanche un anno? Mi sembra trascorsa una vita dal primo promo linkato (per me) da Leonardo su FB. Leo lo conosco (non di persona, ma lo conosco), Bernardi so chi è, questo Caffarri mi pare… ma non sarà mica stato da noi?
E il tutto neanche un anno fa???
Mi sembra di conoscervi da sempre e non potrebbe che essere così visto il quotidiano incontro. Ho parlato più con voi che con mia madre (anche più che con mia sorella ma lei è antipatica e non fa testo) quanti scambi di idee, quante voci di corridoio da commentare e quante da far circolare
, quante incazzature condivise, quante interpretazioni da spiegare.
Inoltre che anno particolare anche per me, e incredibilmente ci siamo ritrovati spesso insieme, testimoni reciproci di reciproche ansie e soddisfazioni. Altro che blog, ma quale realtà virtuale e invece tante mani da stringere, sguardi da incrociare, commenti sottovoce e risate un po’ sguaiate.
Io quest’anno mi sono divertito parecchio, l’anno prossimo che famo?
questa non l’ho capita: ” leo lo conosco non di persona ma lo conosco”.
ad ottobre mi sembrava che fosse stato leo a presentarci.
per non parlare d’altro…. cos’è, scusate, un’amicizia inconfessabile?
boh è vero che muoio d’invidia per il sig. ciomei che mangia piu’ di me e sembra un grissino ma non mi ero reso conto che fosse un fantasma:-)
Erano le due di notte, forse non sono stato così lucido nell’esposizione. Oppure, come spesso ti accade, hai più pratica nell’utilizzo degli incisivi che degli incisi.
Descrivevo la situazione alla comparsa del primo promo che il virtuale (all’ora) amico Leonardo mi linkò, e mi stupivo che fosse passato un solo anno.
Da lì, molta acqua sotto i ponti (anche di Firenze) molte incontri e nuove conoscenze fino a giungere alle amicizie attuali.
Mi può succedere di non rispondere al telefono ma addirittura di rinnegare le amicizie…
Un abbraccio Giancarlo
tutto bene fabio, ci mancherebbe altro. c’è chi effettivamente ha problemi con gli incisi, chi col telefonino, chi con i tempi, passato presente e speriamo futuro, soprattutto futuro
Vai che vai bene! Tenetevi stretta la vostra sostenibile leggerezza (quindi piedi di piombo nel settore pubblicità..)e avanti così.
Ho letto che penalizzerete i commenti meno utili.
Dato che il 99% di essi è di mio pugno, devo temere ritorsioni corporali?
Io votero’ per i tuoi commenti. Sempre
Ahia.
Si prefigurano Opinioni Graditamente Modificate.
Non ci levate Fante!!
Vi amo
Qualora avessi un figlio lo chiamerò Bressanini.
ah, grazie eh!!! e una figlia come la chiameresti?
Avevo ruffianamente pensato al femminile di Bernardi, ma mi sembra troppo esplicito…
secondo me ti cancella lo stesso…
Non so come, ma sarò con voi.
Io leggevo di magnà da Luciano che è partito molto prima ed era il punto di riferimento della Campania. Incredibile che in meno di un anno lo abbiate superato in accessi!
Ero nel girone dei golosi, ma al GR ho letto più che altro e mi hanno seccato 2 identità (ora sono intalliati e non poosso rispondere…).
L’incontro con il papero, il cavoletto e dissapore mi ha messo sulla cattiva strada. Ma è soprattutto l’allungamento dei miei post di risposta e l’impossibilità di metterci tutte le foto che volevo ad avermi rovinato!
Complimenti al gran lavoro svolto che premia una bellissima idea. Speriamo in una blanda forma di ostracismo altrimenti Antonio potrebbe tagliarmi la testa
Che onore, una delle prime (blog)cene a cui ha partecipato Peperosso era stata organizzata dal Cavoletto e IO C’ERO!!!
(non linko l’evento sul mio blog sennò è spam)
Complimenti a Dissapore!
Che dire? Gli argomenti trattati sono (quasi) sempre interessanti, siete sempre sulla notizia e c’è molta cura giornalistica nel “confezionamento” dei post. E anche nel linguaggio, il che, purtroppo, è ormai una rarità.
Almeno una volta al giorno, di solito, un’occhiata al sito la getto, mi spiace solo – per mancanza di tempo – non partecipare di più alle discussioni.
A me la formula aperta e mista piace; incuriosisce, fa passare sotto gli occhi di un lettore ciò che, apparentemente, non doveva interessare.
Invece la formula a cassetti, a compartimenti, più specialistica, mi lascia dubbioso: gossip/cucina. Spero non crei una sbracatura di chiacchiericcio da una parte e una sessione di intenditori di culatello dall’altra.
Dispiace, a volte, che dei post veramente notevoli, e dove la conversazione sembra maturare con tempi necessariamente più lenti, passino invece in modo troppo rapido in secondo piano, coperti da strati di notiziole effimere.
Se si creasse un modo per tenere aperte certe discussioni, senza riprenderle sempre dai fondamentali, non sarebbe certo male.
Da quel pranzo carbonaro in quel di Arzigano, ne è passata di acqua sotto i ponti…;)
Complimenti per come ci intrattenete e per i risultati raggiunti
State facendo (anzi, avete già fatto) un lavoro ottimo. Fare informazione, blogging, conversazione,… sul vino online non è semplice perchè l’argomento è molto di nicchia. Curioso di vedere la new entry a questo punto!
Come tutti i buoni amici, Dissapore ha il pregio di far venire a galla le tue qualità, ma soprattutto i tuoi difetti: in questo senso a volte mi mette paura, paura di conoscere aspetti di me che non conoscevo, che non avevo mai affrontato.
Ma il mondo e le persone che gravitano intorno a Dissapore, quasi fosse un villaggio con le sue strade, i suoi bar, le sue panchine nel parco e i suoi cinema, quelle persone che ho incontrato e conosciuto, si sono sempre rivelati con i congiuntivi al posto giusto e la trasparenza sul viso , e questo mi ha sempre fatto sentire bene. Di questo benessere, persino imbarazzante, un po’ mi vergogno e un po’ mi spavento. Auguri.
Vogliamo la “Dissapore Card”. E Bernardi deve iniziare a organizzare cene&coccole per gli Amici Gourmet
Vade retro satana !!!!!!!
Ciao
Come siete pesanti!
Io porto i miei 125 kg con soave leggerezza e li ostento come una medaglia: con orgoglio e con onore !!!
.
Ciao
Ben detto compagno Vigna!
Sei pronto per martedì ???
.
Ciao
che fate martedì?
mistero…
[img]http://www.vocinelweb.it/faccine/varie/pag2/02.gif[/img]
è l’ora del mistero: secondo me…
“Sono le due”, sei bastardo forte, eh!
[img]http://www.vocinelweb.it/faccine/varie/pag3/53.gif[/img]
eppicchiàmi!
Io comunque la gazzosa l’ho messa in fresco…..
.
Ciao
Ho scoperto Dissapore da qualche mese…
Da foodblogger amatorial-principiante lo amo, lo stimo, lo invidio, lo odio e lo ri-amo.
Keep on rockin’
Io l’ho scoperto da quando sono su FB, ma non vengo tanto a leggere tranne nei casi in cui mi serve trovare qualche informazione relativa a ristoranti e vini, ma leggo pochissimo.
))
Trovo che sia ben gestito sia dal punto di vista delle informazioni pubblicate, che e soprattutto dal punto di vista degli interventi.
Complimenti per il lavoro fatto finora e buona fortuna per quello futuro
ciao, annina
Un idea che non potete non adottare: perchè per il primo compleanno non fate un calendario degli autori nudi? Sono pronto a svenarmi per averlo, c’ho il conto paypal pronto!
Guarda che non sono tutti belli come me!
E’ Vero!
)))))))
parliamone.
Devo dirvi che incontrarvi è stata una delle cose migliori di un periodo di riposo forzato casalingo… La passione per il cibo mi rende debole e su dissapore è palpabile! Poi riuscire a incrociare penne è forchette, talvolta è un vero piacere!
Ad maiora
ciao A