Commenti a: Luca Digesù (e Focaccia Blues), una storia così vera da essere inventata?

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Sat, 28 Nov 2009 01:59:42 +0000

[...] o meno ci sono dei dubbi.Se volete abbandonarvi ad essi, vi rimando all’articolo apparso su Dissapore qualche mese fa. Vera o falsa, sembra proprio che il film meriti una visione . Indovinate [...]

Di: Un Focaccia blues per Marianna « Ma che ti sei mangiato…

Un Focaccia blues per Marianna « Ma che ti sei mangiato… — Thu, 26 Nov 2009 15:00:23 +0000

Di: Condor » Condor in diretta

Condor » Condor in diretta — Mon, 20 Apr 2009 14:41:01 +0000

[...] Focaccia Blues. La storia del fornaio di Altamura che fece chiudere McDonald’s ha già fatto il giro del mondo qualche anno fa. Ora è uscito il film, ispirato a questa storia, e su internet circolano diverse versioni di questo racconto, sicuramente molto “romantico” ma negli anni è stato alquanto romanzato dal passaparola. Dal passaparola ora siamo arrivati alla dietrologia. [...]

Di: thomas morton

thomas morton — Mon, 20 Apr 2009 11:13:46 +0000

Ricetta per un film dal sicuro successo: Focaccia alla bufala

Di: Nicola

Nicola — Mon, 20 Apr 2009 10:30:36 +0000

I miei cinque centesimi…:
diversamente da quanto sostenuto da Clara, qui a Bari, e provincia, come ci si può rendere conto passeggiando all’ora di pranzo, la focaccia è quotidianamente consumata da migliaia di ragazzi e adulti (leggere che sarebbe ‘ignorata’ dai ragazzi è sinceramente surreale);
sicuramente, è vero che, qui come altrove, anche i fast food possono avere mercato, alquanto limitato però, stando ai fatti: è altrettanto vero, infatti, che, come descritto nella storia di Focaccia blues, e come si può facilmente verificare sul posto, esistono e prosperano centinaia (letteralmente) di panifici (che vendono focaccia, per l’appunto), mentre, in una città che ospita – con gli studenti – non meno di 400.000-500.000 persone, esiste, a fronte di quelle centinaia di panetterie, un solo McDonald (e nessun esponente di altre catene, ad eccezione di Spizzico, che, peraltro, vende pizza). Mi sembra un dato inoppugnabile (p.s.: è altrettanto significativo, forse, che altre due sedi, in verità piuttosto piccole, di McDonald esistano solo all’esterno della città presso due centri commerciali).
Sicuramente, le ragioni sono state già ben esposte da altri commentatori: la focaccia costa poco, è buonissima, e riduce notevolmente il mercato disponibile per la catene di fast food. Poi, che sia stato il singolo panettiere o, più probabilmente, il tessuto formato da decine (Altamura) o centinaia (Bari) di luoghi tradizionali in cui mangiare focaccia, a rendere poco remunerativo il business del fati food ha poca rilevanza: il senso è il medesimo.

Di: Paolo

Paolo — Mon, 20 Apr 2009 10:09:50 +0000

Io sono d’accordo con la Clara. Non abito ad Altamura, ma l’ho frequentata un po’ e in diversi anni. Guarda caso sono anche capitato una volta nel famigerato Mc (solo perchè con 2 figli sulle spalle, a volte per svariati motivi è la soluzione più comoda) e ne sono uscito schifito per la pessima qualità sia del servizio che del cibo. Nel resto della città e in generale in tutta la zona si mangia bene ma non è certo la patria del cibo genuino. Spesso si mangia a prezzi molto molto inferiori di come siamo abituati noi nel centro nord e forse anche questa è una bella differenza. A bologna nei Mc si mangia con meno di 10€, cosa che non riesci a fare nemmeno nei baretti di periferia.
Questa è la classica storia montata ad arte per puro e semplice sciacallaggio. Possibile che non ve ne rendiate conto???
Secondo me il Mc ha chiuso perchè fa schifo come nel resto del mondo (e magari lì faceva anche più schifo), però ad Altamura non aveva nemmeno il vantaggio dei prezzi bassi e al contrario un sacco di concorrenza.

Di: clara

clara — Sun, 19 Apr 2009 19:05:10 +0000

Quello che a voi sfugge è che ad Altamura, di attività commerciali come quella di Digesù ce ne sono tantissime e ne aprono sempre di nuove. Siamo la città del pane e vengono addirittura dai paesi vicini a comprare i nostri prodotti da forno (pane, focacce, biscotti). Digesù, in queste condizioni di così elevata concorrenza, che fatturato avrebbe dovuto fare per far fallire il fast food? Adesso sarebbe milionario. In tutta onestà, ammetteva già nel gennaio del 2006 che il mcdonald’s avrebbe chiuso anche senza di lui (vedi questo blog: http://trashfood.com/2006/01/digesu_batte_mcdonalds_1-0.html lui è l’ultimo della serie).
Perciò non è una questione di mese in più o in meno, avevano già deciso o non avevano già deciso: non viviamo in una metropoli, ma neanche in un villaggio dove c’è solo il fast food e Digesù, come uniche alternative. La strumentalità è altrove.
Voler far credere, poi, che i nostri ragazzi siano tutti dei piccoli gourmet che stanno attenti alle calorie e alla qualità di quello che mangiano, suvvia, non succede da nessuna parte. Questa tanto sbandierata cultura del cibo sano, tra i giovani, non c’è. Non siamo meno globalizzati che da qualunque altra parte. La televisione esiste anche da noi. Se i giovani (target di riferimento!) hanno snobbato mcdonald’s è solo perché avevano abitudini (alimentari e non) diverse, che si erano ormai radicate in tanti anni; frequentano un altro tipo di locali con altre caratteristiche: musica ad alto volume, luci soffuse, avventori omogenei (niente adulti o bambini tra i piedi), quello che si mangia per loro non è importante, purtroppo (capito il senso, CostaBrava?).
Per vostra informazione, ad Altamura è andata male anche ad un ristorante cinese.
Se non lo avete fatto vi invito ad andare a vedere cosa c’è scritto in questo periodico on-line della nostra città, di come commentò l’apertura, la chiusura (non si fa cenno a Digesù) e come ci tenne poi a chiarire che la storia della chiusura del mcdonald’s di Altamura era diversa da come la si raccontava:
http://www.notizie-online.it/archivio/mcdonald-rsquo-s-sbarca-nella-citt-agrave-del-pane-e-del-salotto.html
http://www.notizie-online.it/archivio/commercio.-due-quot-grandi-quot-chiudono.html
http://www.notizie-online.it/economia/mcdonald-ad-altamura-ecco-come-ando-davvero.html
Adesso teniamoci questo simpatico film, che trae spunto da una boutade di questo ‘Sette in un colpo’, che resterà famoso come ‘l’uomo che riuscì a far credere al mondo che…’. Lo studieranno nelle Università e magari il settimanale del Corriere della sera gli dedicherà un altro articolo nel quale lo definirà l’Orson Welles della Puglia. Potrà guardare il bravo Cirasola dall’alto in basso.

P.S. spam sarà tua sorella!

Di: linda

linda — Sat, 18 Apr 2009 19:03:57 +0000

No scusate, ma la signora Clara cosa vuol dire, che McDo aveva gia deciso di chiudere prima del 4 settembre 2001, quando DiGesu inauguro la sua focacceria?

Perche quella sarebbe l’UNICA prova che la focacceria non sia stata strumentale per la chiusura del Mc Do.

L’UNICA.

La signara Clara e’ per caso in possesso di ducumenti o circolari private del McDo che indichino questo?

Di: McDonald’s: spam per Focaccia (Blues) | Dissapore

McDonald’s: spam per Focaccia (Blues) | Dissapore — Sat, 18 Apr 2009 11:05:11 +0000

[...] dopo, la segnalazione di un’altra lettrice: “Occhio, la signora Clara non esiste, è viral marketing spammato in rete [...]

Di: giovanna

giovanna — Fri, 17 Apr 2009 21:30:50 +0000

certo che il viral marketing di McDonald’s funziona proprio bene!
proprio in concomitanza con l’uscita del film si diffondono in rete i messaggi sulla presunta non veridicità della storia di focaccia blues (scritti guarda caso sempre dalla stessa persona e su tutti i blog su cui si parla del film!).
Chi ha visto il film sa benissimo che le testimonianze raccolte sono tutte vere. Certo, è scomodo per un colosso accettare la sconfitta da parte di un semplice fornaio, ma tant’è…

Buon lavoro signora “clara” mcDonald!