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Messo in ginocchio dalla crisi economica il Caffè Quadri di Venezia è in vendita. “Sarebbe in corso una trattativa con Massimimiliano e Raffaele Alajmo, proprietari delle Calandre di Sarmeola di Rubano (Padova), tre stelle Michelin“. La Ligabue spa, società proprietaria dello storico Caffè (esiste dal 1775) situato sul lato delle Procuratie Vecchie di Piazza San Marco, non commenta. [Crediti: La Nuova]
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c’è chi dice che gli stellati vanno male…
na volta ghò bevuo an cafè, ai quadri.
sarà stato al 89, ghe xera ancora e ire.
ghò ancora le rate mensii da pagar.
xe schei, ostia, e nol xera manco bon. llongo e cativo.
ma no i me frega pì, giuro.. no i me frega pì
[img]http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/computer/78.gif[/img]
gli Alajmo han messo un tot di articoli sul Quadri nella loro rassegna stampa, l’ultimo dei quali
il Quadri apre la porta a nuovi gestori
Venezia, 16 dic – [...] Qualche particolare è destinato decisamente a cambiare: la famiglia Ligabue che da più di vent’anni lo gestisce avrebbe deciso di cedere alcune quote della gestione, [...] nei mesi scorsi i fratelli Alajmo son stati avvistati molte volte ai tavoli del Caffè proprio in compagnia dei Ligabue. Non è in discussione la vendita del locale [...] ma di certo l’acquisto di alcune quote da parte della famiglia Alajmo, che dispone di alcuni dei migliori chef della regione, darebbe sollievo economico e non sarebbe malvista dalla clientela abituale e dai tanti turisti.
agli Alajmo la gestione del Caffè Quadri
Venezia, 29 dic – [...] Un’operazione finanziaria che prevede fra l’altro l’ingresso della Ligabue spa nel capitale della Alajmo spa con una quota minoritaria, il locale manterrà la storica insegna e il nome: «non intendiamo stravolgere nulla – spiega Raffaele, ceo della società -. Il locale non diventerà una copia delle Calandre, viceversa intendiamo portare il Quadri al livello che merita rispettando in pieno la sua venezianita».
completo sul mattinodipadova.it
firmata ‘intesa gli Alajmo entrano al Caffè Quadri ufficialmente
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