Francesca: salve, io sarei disponibile pe
Michael: Anche io da Firenze, interessa
Mickey: In questo blog scopro che gli
Aurora: Ragazzi sono di Roma, sono int
Eternino Fortunato: esprimo solifarietà piena,non
riso amaro
Intossicazioni | E’ la Volta dei funghi
L’estate diventa lentamente autunno e le intossicazioni alimentari si adeguano alla stagione. Era l’altro giorno che discutevamo dei guai provocati al famoso Fat Duck di Heston Blumenthal da ostriche e frutti di mare, che arriva la la notizia dei 13 intossicati dai funghi al ristorante Volta di Milano, in via Alessandro Volta 9. Il fatto è avvenuto ieri, e la causa sembra essere un risotto ai funghi. Purtroppo gli intossicati sono ancora una volta turisti giapponesi, oltre a due camerieri del locale che avevano mangiato lo stesso piatto.
Post correlati
 |
 Spedisci via email |
12 commenti a Intossicazioni | E’ la Volta dei funghi
Lascia un commento
| 1. Ospite Commenta subito |
2. Iscritto a Facebook o Twitter Commenta con il tuo profilo social |
3. Iscritto a dissapore Registrati/Login |
Non capisco: intossicati da funghi tossici o da funghi fradici?
almeno alla malmaison non ti intossicano; e se pagano tanto si lamentano, e se li intossicano si lamentano; che palle sti giapponesi
Antonio, sii preciso, per favore: i clienti della Malmaison erano italiani. I giapponesi avevano mangiato al Passetto di Roma. E trombato al Pussycat di Milano!
chissà se sono stati in piscina con Gori a bere vernaccia.
come minimo ci scappava una congestione
le cozze. dovete mangiare le cozze. al massimo….qualche seduta in più…
ben detto
da montagnolo posso solo dire che le intossicazioni da funghi hanno solo due cause:
1-stupidità
2-ignoranza
Ben detto!
Agguiungo:
1.nelle scuole alberghiera ormai non si insegna più pratica dopo il terzo anno, e la teoria è quella di un normale istituto tecnico, al limite agli studenti viene fatta vedere la foto di un Boletus generico.
2.Può anche darsi che il cuciniere e la truppa intossicata erano d’importazione (tipo senza funghi nel codice genetico). Quindi ignoranti sui funghi mangerecci.
D’altronde è stagione: primi funghi: primi intossicati:-)))
Io una volta pulendo dei funghi ho trovato dentro uno gnomo morto.
Ne ho dedotto che il fungo fosse velenoso.
Mi sono mangiato lo gnomo.
comitiva di sordomuti a cena, cento persone intossicate
Massa Carrara, 27 giu – Cento persone son rimaste intossicate dopo una cena a base di pesce in un noto ristorante di Marina di Massa. [...] Facevano parte di una comitiva di 210 turisti sordomuti che si erano dati appuntamento a Marina di Massa per un raduno nazionale: i ricoverati sono 16, per tutti è stata diagnosticata una forte intossicazione alimentare. L’ufficio di igiene ha avviato accertamenti.
da la nazione.it
i proprietari si difendono: il pesce non era surgelato
Massa, 28 giu – hanno mangiato lasagne di mare con besciamella; risotto ai fiori di zucca e pesce, frittura mista e, in alternativa per chi non voleva pesce, un secondo di carne fritta. [...] Locale pulitissimo e completamente in regola, dicono i Nas; bisognerà invece aspettare due giorni per le analisi microbiologiche sul cibo. [...] Intanto l’Ens attacca la gestione del locale: poca sensibilità dimostrata nei riguardi delle persone sorde, accusate di aver mangiato e bevuto a sproposito e di essere state vittime di una congestione causata dell’aria condizionata, quando i referti medici parlano chiaramente di intossicazione alimentare.
completo su lanazione.it