di | gio 16 giu 2011 ore 20:46
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diretta

Liveblog | Alfonso Signorini e La notte degli chef

Dissapore racconta in diretta La notte degli chef di Canale 5. La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh.

Ore 17:00 | “Sara, ciao sono Massimo. Cosa fai stasera?” Io, con voce trillante: “Guarda, non avevo nessun programma in effetti! Sei per caso a Milano? Usciamo a ce…” “Ah, no. Volevo chiederti di fare un liveblogging della trasmissione  di Signorini, la notte degli Chef, su Canale 5.” “Err” “Del resto se non hai impegni…” “Ma Signorini è quello che ha intervistato Ruby Rubacuori a Kalispera e aveva anche un po’ l’occhio lucido di fronte al caso umano?” “Lui” “E adesso fa un programma sulla cucina?” “A quanto pare.” “Sono un po’ turbata francamente. Ho un’ultima domanda” “Sentiamo”. “Aldo Grasso spiega che Alfonso Signorini ha un’audience fatta di donne abbastanza giovani e con un’istruzione medio-bassa. Per questo l’hai chiesto a me?” “…” “In questo caso, volevo dirti che non sono più giovane”.

Ore 20:41 | A fare da traino alla Notte degli Chef c’è il tragico Paperissima Sprint, i cui filmati non datano mai più tardi del 1992. Ragazzi, vi sto offrendo un argomento nel caso gli ascolti del programma nuovo fossero un disastro.

Ore 21:10 | Nota autobiografica. Sono un po’ eccitata perché è il mio primo liveblogging. E la trasmissione è in ritardo di almeno un minuto.

Ore 21:19 | Presentazione dei 9 chef professionisti. Ad ognuno è associato un soprannome: tra gli altri “la schiacciasassi”, “o’ quaglione”, “la pasionaria”. Autori di Canale 5, seppur estivi, shame on you.

Ore 21:23 | Per la Brigata Arancione, Davide Oldani. Per la Brigata Verde, Gennaro Esposito della Torre del Saracino. Per la Brigata Granata, Fulvio Pierangelini – ecco dov’era finito. Il primo aiutante in campo ad entrare è Rino Gattuso, che si presta a un faticosissimo siparietto sul compito dei mariti, lavare i piatti. Timide risate tra il pubblico, mentre da questo lato del pc, mi dedico al facepalm. Fulvio Pierangelini è assistito da Emanuele Filiberto di Savoia, a cui Signorini chiede: “hai mai aperto una cozza?” Lui ammicca in camera e dice “Eeeeh, tante”. Da Davide Oldani, che con il suo taglio a scodella non merita la sua fulgida bellezza arancione, arriva Elisabetta Canalis.

Ore 21:32 | In giuria Alessandro Borghese, Camilla Baresani e Davide Rampello, Direttore della Triennale di Milano. Ve li cito nell’ordine in cui sono stati presentati, che casualmente corrisponde a una classifica dal più plausibile al meno plausibile in questo contesto.

Ore 21:36 | La musica incalzante dovrebbe contribuire a creare un clima un po’ alla Hell’s Kitchen di Gordon Ramsay. Invece la Prova del Cuoco è qui, manca solo l’opima Antonella Clerici.

Ore 21:41 | Chiedono alla concorrente di Gennaro Esposito se sia vero che c’è del maschilismo in cucina. Signorini non leggerà Dissapore, altrimenti saprebbe che ne pensa Davide Oldani.

Ore 21:44 | Io sono sempre stata pro-Clerici, ma se si riprendono Signorini mi accontento della Isoardi.

Ore 21:48 | Davide Rampello e un Alessandro Borghese vagamente Morganeggiante dicono che vorrebbero più serietà tra i cuochi, colpevoli di avere un atteggiamento troppo ludico. Questo loro commento appare un po’  forzato nel contesto di abbruttimento generale, che non risparmia nemmeno la scenografia. Solo Camilla Baresani mi appare come sempre aggraziata, ma io ho un penchant pazzesco per lei.

Ore 21:49 | La trasmissione è iniziata già da 30 minuti quando viene usata per la prima volta l’espressione “ne vedremo di cotte e di crude”.

Ore 21:55 | Signorini è andato alla scuola della Clerici e saggiamente lecca il cucchiaio di legno usato per il sugo. Poi dice “uuuhm”. Andava bene, Signorini, solo ricordati di guardare in camera per un quid di erotismo in più.

Ore 21:58 | LA SORELLA DI BELEN RAGAZZI.

Ore 21:59 | Scusate, mi sono riavuta. La sorella di Belen, che dovrebbe fare la cameriera, indossa un’uniforme da french maid che viene dritta dritta da un negozio fetish. è latex quello?

Ore 22:01 | Alessandro Borghese (l’assidua e geniale commentatrice di Dissapore Quella Sporca Cozzina me lo ha appena definito “‘Alessandro Borghese piccolo piccolo”) dice che dovrebbe essere eliminato Giordano. La Baresani dice Emanuele. Rampello pare leggere dagli appunti e con estrema flemma annuncia che il peggiore è Emanuele, della brigata di Oldani. Emanuele vuole piangere. Signorini dice “Io voglio bene a questi ragazzi, sapete”.

Ore 22:07 | C’è tempo per l’approfondimento sulla storia personale di Emanuele, salvato dalla strada ad opera della padella. Certo, noi che abbiamo letto Kitchen Confidential sappiamo che, per quanto gli chef siano diventati uber cool di questi tempi, la cucina da sempre attrae fringe elements, ovvero gente un po’ borderline.

Ore 22:13 | Nuovo set di 3 concorrenti. Non so voi, ma io sono già estenuata.

Ore 22:16 | Mi riprendo brevemente quando Davide Oldani dice ai suoi inermi cuochini in una clip “Non voglio che siate voi a rovinare la mia immagine”. Rido forte. Ride forte anche la giuria. Sento che io e Camilla ci siamo un po’ riavvicinate.

Ore 22:18 | Ma perchè Pierangelini porta il pullover morbidamente allacciato sul davanti anche in cucina?

Ore 22:22 | Emanuele Filiberto ha appena imboccato Signorini con dei pomodori. Ora Pierangelini ha detto che lui ama accarezzare le zucche, e Signorini ha ribattuto chiedendo se gli piaccia anche accarezzare le patate. Era il momento di approfondire, magari, e chiarire una volta per tutte cosa abbia portato alla rottura del matrimonio che ci ha privato di uno dei più grandi ristoranti d’Italia.

Ore 22:29 | Camilla Baresani ricorda la stroncatura della cotoletta del Gold di Dolce&Gabbana sul Sole 24 Ore che costò al giornale le decine di migliaia di euro di pubblicità che riceveva. Il nome dei due stilisti non viene citato. PAVIDI. Qui su Dissapore sì che che si fa il giornalismo.

Ore 22:30 | (Ho davvero già finito un’altra Carlsberg da 66?)

Ore 22:40 | Il cuochino di Oldani ha passato il tempo a brutalizzare Elisabetta Canalis. Probabilmente pensando fosse la sua grande occasione ha scelto, per il suo goffo corteggiamento, la tecnica detta “delle elementari”, ovvero “sono pazzo di te e per questo ti prendo a colpi di astuccio”.

Ore 22:44 | Secondo round di giudizi. Musica in crescendo. Volti tesi. La Baresani, che incidentalmente porta bellissimi orecchini, boccia Francesco, della brigata di Esposito. Rampello, insostenibilmente verboso, dà il pollice verso a Antonino. Borghese decide per tutti e manda “sulla graticola” (sic!) Antonino. E il secondo concorrente di Oldani bites the dust.

Ore 22:53 | Di nuovo momento mestizia. Il padre di Antonino lo portò a lavorare in una cava di marmo. Ho come il sospetto che questa parte della sceneggiatura sia liberamente ispirata al racconto di Verga Rosso Malpelo.

Ore 23:03 | Il ritmo della trasmissione è ormai di lentezza a malapena sostenibile. Certo, io sono pesantemente sedata dalla birra tiepida che continuo a bere. Ed è il terzo round!

Ore 23:05 | Il terzo round della trasmissione, dico. Non della birra.

Ore 23:09 | Mi piace tantissimo la clip di Gennaro Esposito in cui dice al cuochino “Pulisci la tua postazione”. Mi ricorda Bourdain quando dice che a una postazione pulita corrisponde una mente ordinata.

Ore 23:12 | Momento di ammiccamento omoerotico del trio Pierangelini – Emanuele Filiberto – Alfonso Signorini.

Ore 23:15 | Lo dirò per l’ultima volta: IMBOCCARSI A VICENDA DI SALSE CIOCCOLATOSE E’ COPYRIGHT ESCLUSIVO DELLA CLERICI E VOI NON SIETE DEGNI DI LEI.

Ore 23:17 | Ultimo round di eliminazioni. Rampello boccia Tommaso, team Pierangelini. Borghese eliminerebbe Giorgio, di Esposito. A quanto pare a questo giro nessuno si è accanito sul dessert al pomodoro di Oldani. La Baresani è deliziosa, nel senso di deliziosamente poco televisiva, ed è Tommaso a cadere. Ora, Tommaso, raccontaci il tuo dramma personale.

Ore 23:22 | Il dramma umano di Tommaso è essere stato in Indonesia. Francamente non riesco a essere solidale.

Ore 23:28 | Momento dello sfidone finale. Un ingrediente a caso, un piatto da improvvisare sul momento.

Ore 23:31 | La cosa carina è che effettivamente gli ingredienti non c’entrano nulla gli uni con gli altri. Avrei aggiunto della pasta dentrifricia per creare ulteriore scompiglio. Antonino creerà per noi, avidi telespettatori, delle tagliatelle, spatola e salsa aiò – da qualche parte dovrà collocare delle albicocche. Emanuele farà una Carbonara con spaghetti di riso alla lingua (eeeeew). Tommaso farà un’insalatina con arancia, salsiccia e pane croccante.

Ore 23:40 | Questa trasmissione è lunga come il Festival di Sanremo.

Ore 23:43 | Signorini ha detto la fatale frase “…e guardi che io di salsiccia me ne intendo”. Sono francamente irritata da questa scopiazzatura del modello Clerici.

Ore 23:46 | Eccoci qui, la giuria assaggia i piatti degli chef fatti, come direbbe Ferretti, a ca**o di cane. La decisione della giuria prevederà un unico sopravvissuto, e questa volta sarà collegiale.

Ore 23:55 | Eccolo qui, il verdetto della giuria: il vincitore del repêchage è Tommaso.

Ore 23:57 | Insomma trombati 2 su 3 dei cadetti del D’O. Però almeno hanno passato la serata con l’abbacinante Elisabetta Canalis, piuttosto che con Emanuele Filiberto o Rino Gattuso. Mi sembra siano andati in pari, nel complesso.

Ore 23:59 | Alfonso, questo programma è un’agonia. Ti preferisco alla direzione di Chi. A tutti piacciono i cappelli delle signore e i matrimoni della mezza nobiltà.

Ore 00:01 | Avverto desiderio di Citrosodina.

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95 commenti a Liveblog | Alfonso Signorini e La notte degli chef

  1. Frase clou della serata “Prendere per la gola”. Grazie Signorini

  2. avatar DOSON

    Signorini, Canalis, Filiberto… perchè? perchè?

  3. avatar stefano

    per lo meno non è compreso nel canone,che è già di suo un bel pacco.

  4. avatar Francesca ciancio

    Citati. Signorini ha detto “dissapori”

  5. avatar DOSON

    heheh i rimbrotti da macho di Oldani, spettacolari!

  6. Ma Pierangelini che bomba d’uomo è diventato?????

  7. avatar Francesca ciancio

    ….ma anfatti. E il vino?

  8. Ora lo so. Oldani non è umanamente sopportabile. Non pensavo…

  9. Io intanto mi faccio gli anticorpi con un Verdicchio di Jesi Villa Bucci :D

  10. avatar Aba

    Inguardabilissimo. Antonino era li chef del Griso di MAlgrate fino ad un paio d’anni fa

  11. avatar liloniadriano

    quante cagate…….meno male vi divertite ancora. Sai come e’ ad una certa eta’……

  12. avatar Francesca ciancio

    Ma signorini ce sta a prova’ con Fulvio ?

  13. Borghese:
    “Sono incappato in critici che hanno criticato la mia cucina”
    “Ho conquistato mia moglie con la mia cucina”

    Mi pare di capire che cucina quindi?

    • Speriamo che almeno in cucina si tolga quel digustoso anellone a forma di teschio…

    • avatar Giancarlo tammaro

      mi spiace x i grandi chef presenti di quella serata, sono un fans di alessandro borghese e sono un cuoco un ottimo cuoco; perche’ chef e’ una parola grossa…” hanno preso una cantonata nel giudicare dei piatti”…
      1) il piatto con il caviale era colla per la qualita’ e la marca di pasta scelta… e poi quando si cuoce nelle pentole e non nei bollitori c’e’ una enorme differenza…..
      2) I maestri li presenti si sono dimenticati di dire agli allievi che ogni posto e frazione di una regione e quartiere si differenzia l’acqua dal peso del calcare…quindi bisogna assaggiare l’acqua..
      3)x amalgamare un primo piatto si usa una padella in allumunio dove si gioca il contrasto fra olio e acqua; dove il tutto diventa un balsamo…
      4) amo la cucina rivisitata ma cerchiamo di essere realisti… un albicocca,nn puo’ sposarsi con una colatura di acciughe….
      5) quando si cuoce una pasta con una pentola,il trucco e’: al momento che l’acqua bolle un filo d’olio, calare la pasta e se e’ pasta lunga innacquare la parte restante fuori sino che essa si adagia sul fondo: tenere a fiamma viva x 2 minuti e poi abbasare la fiamma sino alla cottura cosi’ l’amido e il glutine nn impazziscono… e amalgamare il piatto con la shiuma che si posa in superfice.. parola di Tammaro giancalo..
      Ristorante tartaruga in grecia.. iqumenisia..

  14. avatar Jade

    Santa pace, ma sempre sta svolta da caso umano?

  15. avatar Jade

    Eh che bella lezione di umiltà da tutti quanti.

  16. ahahaha… non ci credevo. Ho spento la Tv alle 22:58! Però mi piace questo live. Bravi!

  17. “Momento di ammiccamento omoerotico del trio Pierangelini – Emanuele Filiberto – Alfonso Signorini.

    Tag: alessandro borghese, alfonso signorini, camilla baresani,”

    hahaha quoto! :D

  18. avatar Flachi10

    Anche Borghese è simpatico come un riccio nelle mutande…

  19. Nel frattempo ho tracannato una delle nuove bottigliette de L’Angelica Detox-Depurativa… quelle che stanno pubblicizzando ora con il tappo magico!

  20. Salvato in corner e continua a gnegnegnare…

  21. avatar mascia

    che tristezza questi grandi chef piegati a uno show idiota, checcheggiante e inutile

  22. avatar Jade

    Beh Mascia, Di piegato penso ci sia solo un bell’assegno…

  23. dai dai mi sto esaltando! :D

  24. il finale mette voglia di Top Chef…piuttosto i famosi prodotti che sarebbero in mostra per pubblicità quali sono?!?

  25. Signorini: “io di salsiccia me ne intendo” hahahaha :D evvaaaaaaaiiiiiii!

  26. Mi sembrano 3 ore di brodo insipido vs 3 minuti di [inserire una cosa che piace tanto a scelta], mi piace ma la Carlsberg da 66 no….non si puo’ leggere.
    O forse era da 666….

  27. Spettacolo! Dai bella serata alla fine :D un grazie a tutti gli intervenuti e alla bravissima Sara Porro!!! A giovedì prossimo!

  28. avatar Geca

    morale: se le risorse sono affidate ad incolti cosa vuoi che ne esca??!!

  29. non sapevo cosa fosse il programma e mi sono guardata solo l’ultima mezz’ora: speravo di farmi due risate e invece nulla, non si pho’ neanche sparare sulla croce rossa uff.. deprimente tutto, compreso il cappello di borghese

  30. L’unico applauso va alla Porro, dai, per una volta solidali con me? :)

  31. porcamiseria. il programma non vi merita. e io che mi ero ripromessa di non guardarlo mai più so già che tornerò a guardarlo qui. brava.
    ps: signorini dice sal”ciccia” mmmm….itico.

  32. Brava Sara, sei l’unica che si salva, peccato che lo sappiamo solo noi….

  33. Pingback: Quinto quarto » “La notte degli chef” e altre storie..

  34. A freddo, vedendo a spizzichi e bocconi allibisco!?
    Situazione allibente…
    Tutta colpa della Parodi?

  35. oddio….ma veramente trasmettono di queste cose?? Liveblogging molto divertente, complimenti!!

  36. Oldani: “Non voglio che siate voi a rovinare la mia immagine”, cioè, gente, tanta roba eh…

  37. Signor Pierangelini se per caso dovesse leggere questo blog…:) noi apettiamo il suo ritorno a San Vincenzo:)

  38. avatar Sara

    Avrei preferito un bel collegamento con la Sagra del “fagiolo e cotica” che vedere 3 grandi chef umiliarsi con le battute sulle Salsicce di Signorini e poi ………. Borghese che cosa centra con Gennaro, Oldani e il sempre simpaticissimo e gioviale Pierangelini?? CACCIA ALL’INTRUSO!

    Vi prego bloccate questa trasmissione e regalate 50.000 € ai bisognosi!

    • avatar jade

      comunque questi tre chef sono stati pagati e anche tanto, eh. quindi non sono vittime di un sistema malato che li umilia. sapevano benissimo che target trash-pop si sarebbero trovati di fronte.

    • Tutto sommato i tre chef non mi sono così dispiaciuti. Pierangelini soprattutto è bello fuori come piace ammè.

  39. Hey, hey, hey. La notte degli chef ha vinto la serata battendo Superquark. Questo significa che non verrà chiuso (come avevo previsto ma io non ci prendo mai) e soprattutto, che ci saranno altri liveblog di Sara Porro.

    http://www.tvblog.it/post/25873/auditel-ascolti-tv-16-giugno-2011-notte-degli-chef-superquark

  40. Signorini, Kung-Fungo Borghese, c’mon Oldani e Emanuele Filiberto… ho retto appena 2 minuti e poi ho spento di corsa la TV per andarmi a vedere Heston Blumenthal a MasterChef Australia e la finale di Top Chef Masters. Siamo alla frutta.

    • … ma noi lettori di Dissapore non facciamo testo.
      Del resto, se i libri della Parodi sono best-sellers probabilmente diventerà un successo anche ‘sta sbobba (vedi auditel, per quanto possa essere veritiero).

  41. avatar Piperita Patty

    La Carbonara con spaghetti di riso alla lingua? erano alla Ringhio in omaggio a Gattuso.
    E’ un programma che andrebbe registrato e montato per funzionare così non si capisce niente nè le ricette nè le storie dei personaggi.
    Settimana prossima esco!

  42. Parlavamo ieri di ascolti lusinghieri della cucina in Tv.

    http://www.dissapore.com/cucina/ma-quale-simone-rugiati-il-futuro-della-cucina-e-youtube/

    Auditel del 16 maggio:
    3.402.000 telespettatori e share 16,87% per La notte degli chef su Canale 5.
    2.370.000 telespettatori e share 10,29% per Mai storie d’amore in cucina su Rai 2, replica di una fiction con Gigi Proietti, Bianca Guaccero e Stefania Sandrelli. Con una chef protagonista, chettelodicoafare.

  43. avatar penna

    mamma mia che vergogna…

  44. avatar EnzoPiet

    A leggere il resoconto della Porro credo di aver fatto la scelta migliore. Quella di snobbare l’ennesima tele-minchiata italiana.
    E di optare per una buona pizza Fiori di Zucca, Coppa e Fiorlidatte.

    ps. Signorini, ma perchè lui poi ?!?!?

  45. e comunque la tecnica dell’astuccio funziona anche a 40 anni

  46. avatar Piperita Patty

    Gli chef non devono portare gli orecchini invece chi mangia può tenersi in testa un cappello?

    • avatar cicerone

      ti stimo non ti conosco ,pero sei molto attenta cosa che nessuno e riuscito a capire e soprattutto qualcuno ha detto in puntata a emanuele che per stare in tv bisigno tacere(Oldani)

  47. Che fortuna che mi è andata via la corrente per oltre tre ore…

  48. avatar stefano

    Moolto .. interesante … Quando mi sono svegliato c’era il mio programma preferito … ma Hell’s Kitchen , che diamine ! ;-)

  49. avatar primus

    aohhhh ve state tutti a indignà ma intanto un’occhiata l’avete buttata ehehehehe……volete interrompere questo scempio? non guardatelo più, nemmeno per 1 minuto.

  50. Trasmissione inutile.

    Non trovo altre definizioni, scusatemi.

    • A completamento: inutile, della quale non si sentiva la necessità e sempre della quale, non si sentirà la mancanza.
      LAMAX61°

      P.S. Ho notato che Pierangelini assomiglia molto alla Marcegaglia……se pompata a dovere con aria compressa o, se preferite, la Marcegaglia assomiglia a Pierangelini dopo drastica dieta a base di pane e sorella acqua.

  51. avatar michela

    l’inizio della fine? o magari già oltre? e tutti a riempirsi la bocca di salute, texture, terra , qualità, materia prima, feste, confronti, congressi ormai itineranti, condito il tutto con direttori ed opinionisti, crociere, scarpe , pentole , telecamere e recite a soggetto….non ci si stupirà vero se il numero dei normali paganti in ristorante “di alta gamma” calano mese dopo mese ?

    • avatar direi di no, ma...

      quanto è noioso lo chef Signorini

      Aldo Grasso, 25 giu – Quel giorno in cui qualcuno decise che si poteva mescolare l’alto e il basso… forse è lo stesso giorno in cui qualcun altro cominciò a usare la musica classica come colonna sonora dei film. Sta di fatto che, da allora, viviamo nella mescolanza, [...] lo show è noiosissimo e non capisco cosa ci facciano in giuria due persone come Davide Rampello e Camilla Baresani.

      [img]http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/dorme/00014026.gif[/img]
      completo sul corriere.it e direi un pezzo mooolto generico, privo di intuizioni tematiche
      benché estrapolato per un buon terzo dall’intervista di Francesca Ciancio alla Baresani

  52. avatar tealdo

    Per dirla alla Fantozzi : E’ una ca..ta immane!

  53. avatar Signora

    QUESTO PROGRAMMA E’ UNA CAGATA PAZZESCA.

  54. Pingback: “La notte degli chef” e altre storie.. | Quinto Quarto

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