Fabio Cagnetti: "pizza romana", tradizionalmen
Fabio Cagnetti: Lo conosco e ci sono stato, è
Carlotta: Sto cercando di prendere conta
Fabio Cagnetti: La pizza è forse l'esempio per
Vogliamo fare di Federico Quaranta il Gronchi Rosa della gastronomia
Questo post è per Federico Quaranta. E per tutti quelli che, come noi, vogliono dare il due di picche al vecchio Federico Quaranta. Per fare del nuovo Federico Quaranta un gastrofanatico migliore. Il Gronchi Rosa della gastronomia. Vero, in passato Dissapore è stato dispettoso con il conduttore del programma di Radio2, Decanter, e metà del duo Fede&Tinto, definendolo di volta in volta valletta personale del potente di turno, uovo di dinosauro nascosto nella giungla di Jurassic Park dai capi della Democrazia Cristiana buonanima, quello del popolo bue, eccetera. Ma era per il suo bene. D’altronde, cosa avreste pensato voi di uno che parlando di cucina molecolare, prima afferma che Striscia la Notizia “è ignorante, perché non sa di cosa sta parlando”, poi ci racconta che il tg satirico di Canale 5 si è spiegato e capito con lo chef Massimo Bottura (cosa dovrà mai spiegarci Striscia???).
Sì, però c’è un limite a tutto. Davanti al FATTO NUOVO abbiamo perso la pazienza, ecco il motivo per cui chiediamo a Federico Quaranta di redimersi.
Quale sarebbe il fatto nuovo? Dell’asinata fatta nei giorni scorsi da Luca Zaia, che ha concesso il patrocinio del suo ministero a un’azienda dagli interessi proivatissimi come McDonald’s, sappiamo ormai tutto. Compreso il fatto che all’estero si sono molto divertiti. Come può capitare una cosa del genere nel paese che ha dato al mondo capolavori come la pasta e la pizza? Se n’è occupata perfino la BBC brasiliana con il video lì sopra. Guardarlo fino all’ultima scena vi farà scoprire chi è stato il degno compare del ministro anche in quella Caporetto della gastronomia italiana. Come chi è stato? Chevvelodicoafare.
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21 commenti a Vogliamo fare di Federico Quaranta il Gronchi Rosa della gastronomia
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capisco che nella professione RAIfonica non ci si possa schierare poi troppo, contro le iniziative del potente di turno; uno tenta comunque di fare il proprio mestiere e mi hai ispirato simpatia… tuttavia pentíti, Federico: PENTÍTI!
Mannaggia amici del sapore amaro, non vi sfugge proprio nulla, mi avete beccato anche questa volta. siete fortissimi! Io ogni volta ci provo, giuro, ma diventare come voi proprio no mi riesce…..
Federico Quaranta
Federico Quaranta dovresti solo smettere di fare il lecchino a destra e manca…tanto non mi sembra tu stia facendo grande strada…ormai hai una certa età—!!!
Grazie Simone (hai forse anche un congome?) seguirò certamente il tuo grabato e distinto consiglio.
Federico Quaranta
comunque si scrive GARBATO…
simone chiari
p.s.
e soprattutto si scrive COGNOME
sempre Simone Chiari!
Mi scusi, maestro…….
Avrà la sua certa età come dici…. ma quando parla è affascinante ascoltarlo…
gulp…affascinante?!da quando ascoltare il nulla è affascinante?
“…Esseri amici di tutti…” cantava qualcuno anni fa. Detto ciò non mi capacito di come possa costare 4.20 euro quel robo.
Qualcuno cantava anche: “…. si sa che la gente da buoni consigli, sentendosi come Gesù nel tempio, si sa che la gente da buoni consigli se non può più dare il cattivo esempio!…”
Federico Quaranta
Forse il problema è che al signor Quaranta il McItaly piace davvero: l’ha dichiarato lui stesso, serio, nel pomeriggio di domenica 31 gennaio a “Identità Golose”, durante l’incontro di Carlo Petrini con Paolo Marchi in sala Lounge.
e un altro cantava “…mio fratello è figlio unico perchè…..non ha mai criticato un film senza prima vederlo……” Federico Quaranta
ps. ho detto di averlo assaggiato…. a differenza di molti…., ho detto che a mio parere è meglio del gusto stereotipato degli altri panini del fast food….
Federico Quaranta
Bè in effetti non ha tanto il classico sapore McDonalds.
Peccato che invece di assomigliare a un classico sapore da nonna italiana (come più o meno ha detto Zaia in qualche occasione) sia più vicino al classico sapore Autogrill o catena-di-bar-della-stazione o del treno.
Non mi pare sia un esempio da sfoggiare ufficialmente come capolavoro italiano.
E comunque junk food per junk food, meglio il buon vecchio onesto Big Mac!
Che lei l’abbia assaggiato è evidente (cfr. ultimi secondi del filmato).
Precisazione per precisazione, alla domanda di uno dei presenti ha risposto, annuendo con espressione piuttosto convinta: “Sì, sì, è buono – senz’altro migliore degli altri”.
Se poi intendeva significare che il McItaly è solo un po’ meno peggio degli altri, no problem: vorrà dire che ora “ci siamo spiegati e capiti” anche noi
No, non meno peggio, sicuramente migliore degli altri panini della stessa catena! …E te lo dico annuendo.
Ma non dimenticate (l’ho già postato anche nei commenti dell’altro post sull’argomento) che c’è anche la BBC inglese a sbigottirsi per la vicenda:
http://news.bbc.co.uk/2/hi/in_depth/8503430.stm
Non si capisce proprio come si possa fare promozione del gusto italiano, cioè di un gusto o di un prodotto particolare, nascondendolo nell’anonimato che più anonimato non c’è…
Viene voglia di buttare le padelle per strada: però pare che dobbiamo essere tutti entusiasti e positivi, perché le alte sfere ci si sono buttate dentro con quel coraggio e quell’entusiasmo che le caratterizza, quando non c’è nulla da sudare e tutto di personale da guadagnare.
L’idea come al solito è uno scarso accessorio della politica, che è un’accessorio della pubblicità, o una sua forma, non si sa bene come distinguerle ormai.
Che poi sul carrozzone politico-pubblicitario si affollino personaggi in attesa di scalata pubblicitaria-politica che chiedano a gran voce di non essere giudicati per le loro non posizioni, anonime e onnipresenti, proprio come il panino (sia prima che dopo essere stati assaggiati), evviva la grande novità del nuovo gusto italiano!
cuà in Sfizzera hanno fatto il mcSuisse con emmedaler e mucche di alte mondagne sfizerre. niente casino. panino puono, ottima qualità.
ma non vi rendete conto del colpo di culo che avete in Italia? uno s’inventa un panino, e aggratis promo in tutto il mondo ai prodotti italiani sulla bibisi… sticazzi
credo nel 2007 mcItalia stesse valutando di usare note confetture siciliane con abinamento alle sarde fritte.
ma a Federico Quaranta voglio simpaticamente anche ricordare che c’é una canzone che dice.. la chiamavano bocca di rosa…metteva la bocca sopra ogni cosa… du’ morsi e té sei magnato un panino
Ma così per curiosità, dato che il ministro lo ripete in continuazione in radio e in TV:
qualcuno di voi ricorda per caso – come Zaia – che vent’anni fa la pizza – in Italia e nel Mondo – fosse considerata un cibo pessimo, invece di un simbolo della cucina di cui andare orgogliosi?
E qualcuno di voi sapeva per caso che l’immagine della pizza in Italia e nel mondo è stata rivalutata solo grazie a lui, il grande ministro?!?
Io non mi sono accorta di nessuna delle due cose!
p.s. ma…il rappresentante di McDonalds dice “itelians”?
[img]http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Sport_et_loisirs/aime-peinture.gif[/img]
non dice *pessimo* tuttavia Aldo Cazzullo dice
ho scelto alcuni simboli che sono emblematici dell’egemonia assunta dal Sud, nel senso di aver esteso a tutto il Paese uno stesso modo di pensare e sentire. Tra questi simboli c’è appunto la pizza, di cui ricordo che i miei nonni, di Alba, mai l’avrebbero mangiata. Come mai avrebbero mangiato spaghetti al pomodoro.