La cucina molecolare di Ferran Adria spiegata a Striscia la notizia


cucina_strisciaQui sopra, le “Texturas” di Ferran Adria incriminate nell’inchiesta sulla cucina molecolare di Striscia la Notizia. Sono barattoli che contengono gli stessi additivi impiegati dall’industria alimentare nei prodotti per l’infanzia, tipo Danito e Nesquik.




67 commenti a “La cucina molecolare di Ferran Adria spiegata a Striscia la notizia”

  1. [...] molto oltre. Fino a entrare nella comunicazione turistica a fianco di grande opere artistiche o a smuovere il più seguito programma televisivo, persino nel nostro paese. E comunque quando si parte dall’alta cucina si arriva [...]


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