Tutto quello che volevate sapere sulla dieta vegetariana non chiedetelo all’Espresso
L’Espresso vuole disperatamente farci sapere di aver letto “Eating animals“, il fulmineo best seller del giovane scrittore americano Jonathan Safran Foer (”Ogni cosa è illuminata“) sul perché mangiamo animali e perché non dovremmo farlo. In un impeto di gelminismo pretende di testare le nostre conoscenze sulla dieta vegetariana con il quiz “Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei“. Un percorso di 10 indispensabili domande su flexitarian (?) e i demi-veg (?), i pescatarian (?) e i meat-reducer (?) al termine del quale vorresti chiedere come siamo potuti passare da Give peace a chance a Give pigs a chance. Ma ogni medaglia ha il suo rovescio, specie online. Per dire: se scrivi sciocchezze è possibile che salti su qualcuno a dirti: “hey, hai scritto sciocchezze”. Cosa che capita puntualmente. “Grazie per avermi considerato un’esperta del cibo in generale. Putroppo non posso dire la stessa cosa di voi! Certe domande non erano pertinenti, e indicano ignoranza sulle diete vegetariane”.
Non vorrei dire io l’avevo detto, ma io l’avevo detto. E adesso? Noi che stasera, all’ora dell’aperitivo, volevamo sfoggiare una brillante cultura vegetariana, come facciamo? C’è qualche anima pia che ci spiega quali domande “non pertinenti” ha fatto l’Espresso sciroppandosi il quiz? O leggendo qui sotto, che magari si fa prima?
Se potete mangiare uova siete: 1) vegani, 2) fruttiani, 3) less-meatarian.
Se siete vegani non potete mangiare: 1) insalata, 2) miele, 3) alghe.
Una dieta pescatarian si basa sull’accettazione del pesce… 1) ma non delle uova, 2) ma non dei fagioli, 3) ma non della carne.
Una dieta pollotarianista… 1) vieta di mangiare uova, carne di manzo e pesce, 2) consente di mangiare poloo e uova, consente di mangiare pollo ma non tacchino.
I vegetariani possono mangiare 1) marshmallows, 2) il tofu 3) parmigiano reggiano.
La Vegetarian Society ha dichiarato: 1) Non mangiamo cose morte, 2) la carne si può mangiare solo se cacciata, 3) Sì ai formaggi, per produrli non vengono uccisi animali.
Se siete vegetariani a Natale regalate: 1) una borsa di lana cotta, 2) una maglietta con su scritto Vegetarians do it better, 3) una confezione formato-famiglia di tisana di canapa.
Siete vegani. Quale ricetta escludete? 1) Carbonara di zucchine, 2) zuppa di porri e patate, 3) spaghetti piccanti al sesamo.
Quali di questi alimenti è consentito in una dieta vegetariana? 1) Salsiccia di soia, 2) hamburger vegetale, 3) entrambi.
Il pesce è vietato in un’alimetazione: vegetariana, pescatarian, less-meatarian?
Il paradosso è che io mangio praticamente tutto tranne una cosa che mi fa schifo e che a un sacco di vegetariani piace un casino: la margarina.
Mah. Infinite variazioni sul tema: ridurre il piacere a tavola, mortificarsi e morire dopo aver vissuto come malati oppressi da sensi di colpa
Lo dico da sottoposto a dieta iposodica, ipofosforica e ipoproteica: le mie scappatelle saltuarie me le godo il più possibile.
Prima di provare a pensare cosa c’è di non pertinente nelle domande, vorrei sentire se anche qualcuno di voi che si sia impelagato a rispondere al quiz mettendo risposte a caso o deliberatamente sbagliate ottiene il responso “complimenti, siete grandi esperti!” e provando a rispondere giusto risulta carnivoro convinto che non sa nulla!
ma se adesso so niente esattamente come prima
pur essendomi sciroppato il quiz, che commento sperano possa lasciare?
Boh! Forse sperano in un’animata discussione carnivori vs. vegetariani.
O forse si dovrebbe chiedere come mai rispondendo cose improbabili come che i fruttiani (che poi mi risulta si chiamino fruttariani) possono mangiare uova, i vegani no insalata o zuppa di porri e patate, il pesce è vietato ai pescatarian e alla Vegetarian Society divorano cacciagione si risulta “esperti”. Uhm.
In ogni caso…ma quante complicazioni!
Mettere un solo nick no?
Ho scelto intenzionalmente la terza risposta ad ogni domanda senza nemmeno leggerle.
Risultato: “il tuo profilo è: curiosi ma non convinti”
Raccontate la vostra esperienza nei commenti.
Mavalà!
Non le leggo nemmeno le domande:
i vegetariani non mangiano nulla che debba essere ucciso prima di essere mangiato mentre i vegani non mangiano nemmeno i prodotti loro derivati. Fine della storia.
Tutte le altre classificazioni sono emerite cazzate inventate per far stare in pace con sé stessi quelli che seguono una dieta vegetariana solo per moda (e fa figo dirlo agli altri) e non vogliono rinunciare a nulla, si tratti uova, pesce, pollo (!) o quant’altro. E casualmente ’sta roba nasce sempre negli Stati Uniti dove l’hamburger è Dio e il Big Mac un indice di Wall Street…
No, no, no! La manie vegetariane e “gesund” sono proprietà intelletuale del nazismo. Furono loro i primi a far campagne contro il fumo, a proporre una dieta “sana” (Muesli, yogourt, tisane, nudismo, ecc.), e vicino alla “natura” (pura e ovviamente ariana.), al “naturismo”, qualsiasi cosa voglia dire.
Vi stupite che adesso vogliano rendere obbligatorio diete e comportamenti sociali aderenti al loro credo? Grattate un vegetariano, di qualsiasi specie, e troverete un nazista talebano, anche se vi diranno di non saperlo e che non è vero.
Quindi l’India è la nazione più nazista del mondo: vegetarianesimo, yogurt, infusi eccetera; persino ariani e svastiche. Ora è tutto chiaro.
ma secondo te meritava una risposta?
E’ che l’abbinamento yogurt e nazismo (?!?) mi è sembrato talmente oltre ogni trollismo che…non sono riuscita a non dire niente. Poi certo il filone non ha proseguimento serio possibile quindi chiuso.
veget-ARIANI, ha un senso
…oggi siamo estremisti
Chissa Veronelli cosa avrebbe detto….
Problemi grassi.
ciao sono capitata qui cercando informazioni sul libro di safran foer e cosa mi ritrovo…non so se ridere o piangere… adesso capisco perchè ogni tanto sento dire che essere vegetariani “vada di moda”, cosa che assolutamente non mi risultava! ribadisco quanto detto da bruno stucchi, vegetariano e vegano sono le uniche due definizioni che abbiano un senso, tutto il resto è un delirio… uno che mangia solo pesce non è un pescetariano, è uno che mangia solo pesce (magari perchè la carne gli fa semplicemente schifo..)! idem uno che mangia carne due volte alla settimana non è un less-meatarian, è uno che mangia carne due volte alla settimana!
comunque l’alimentazione veg non deve essere per forza una mortificazione come scritto in un commento precedente, anzi è un presupposto sbagliatissimo, per molte persone si tratta di una scelta spontanea e cosciente, e quindi molto più piacevole dell’alternativa! ah e grazie per lo slogan “give pigs a chance”, penso proprio che ve lo ruberò
PS1 intendevo ovviamente fabien butazzi, non bruno stucchi
PS per curiosità ho fatto il test (credo di avere anche dato le risposte giuste) e che profilo mi è uscito? “NON TOGLIETEMI LA CARNE”….. infatti io sono vegana :/
Questo test è sicuramente utile ad una cosa: RIDERE, e convincerci che non ne sappiamo niente sull’argomento e quindi a comprare il libro. Io sono vegetariana e rispondendo correttamente alle domande ho ottenuto come risultato NON TOGLIETEMI LA CARNE, la prima volta ho pensato che ci fosse stato un errore e quindi ho riprovato.
Riprovato.
Riprovato.
Sempre lo stesso risultato.
E allora ho provato un ultima volta mettendo però tutte le risposte sbagliate, risultato?
VEGETARIANI ESPERTI
Complimenti, siete preparatissimi su tutte le tipologie di alimentazione, che siano vegetariane, vegane, less-meatarian e sulle loro differenze. E’ sintomo di un grosso interesse culturale o di un interesse specifico.
Pescetariani, pollotariani… ma che razza di parole sono? Chi le inventa?