L’altra volta, parlando di colesterolo, ricordavamo gli studi che dimostrerebbero l’incontrovertibile legame tra grassi saturi e problemi di cuore, mostrando (o almeno ci abbiamo provato) come siano basati su assunti sbagliati, dati debolissimi, quando non esplicitamente manipolati, e conclusioni che, dal momento che siamo ben disposti, definiremmo… continua »
alimentazione
riabilitazioni
Mangiare i grassi e vivere bene
ultimo commento di Paolo Costa: Per cominciare ti metto un link molto poco scientifico, è la sezione "Success stories" del forum di Mark Sisson (uno degli elementi più in vista della "low carb
radiomouth
Perché mangiamo gli animali? Cogito ergo dubito
Avvertenza: l’argomento è ancora quello che ha scavato solchi tra i lettori, aprendo varchi tra le schiere. Animali, nutrizione; animali, vegetali e animali. Da qualche giorno ci penso, con un comandamento che mi insegue: l’unica certezza che ho è il dubbio.… continua »
ultimo commento di beatrice: Io partirei da una domanda:
la carne E' TUTTA COMMESTIBILE?
Sì è la risposta.
Perchè allora in tutte le culture è sempre esistito il tabù del CANNIBALISMO?
Perchè l'unica carne non
radiomouth, sabato con il foodjockey
A tavola con i PEU [Piccoli Esseri Umani]
Sono sempre stato a disagio con i PEU [Piccoli Esseri Umani]. Forse a causa della mia scarsa attitudine alla lallazione, forse per la formidabile capacità dei bimbi di ricopiare le idiosincrasie dei genitori, mi sono sempre sentito inadeguato. Le cicogne hanno svolazzato a lungo altrove, prima di innalzare un superattico… continua »
ultimo commento di daniela (senzapanna): Sarò breve...
Mi piacerebbe dire la mia su questo post, ma non ho figli e non ho voglia di sentirmi dire il solito: "ma che
dieta mediterranea
Meraviglie d’Italia | La piramide di Carlo Cannella
Che piramide alimentare è se alla base non ci sono i frusti cereali, l’insalata o la frutta? Sorpresa! E’ la nuova piramide alimentare escogitata per gli italiani tutti dal direttore dell’Inran, Carlo Cannella (do you remember Quark?). Oh cielo, io che ho bisogno di… continua »
ultimo commento di Luca Leone Zampa: ma questa piramide affronta l'argomento dal punto di vista di igiene alimentare o dal punto di vista di sostenibilità? ...purtroppo, si fa per dire, son punti di vista
sani e salvi
Monsieur “le Tour de France”
L’uomo bionico è tornato. Lance Armstrong ha 7 vite, come i gatti e i Tour de France vinti. 3 anni di inattività ciclistica ed è ancora lì a lottare per quella maglia leggendaria, gialla come il colore delle sue battaglie più importanti. Campione del… continua »
ultimo commento di Massimo Sacco: Lance is back!!!
