“Per molti versi la professione del critico è facile: rischiamo molto poco pur approfittando del grande potere che abbiamo su coloro che sottopongono il proprio lavoro al nostro giudizio. Prosperiamo grazie alle recensioni negative che sono uno spasso da scrivere e da leggere”. Forse la più bella… continua »
allan bay
recensioni 2.0
Gli italiani sono tutti allenatori ma anche critici gastronomici
ultimo commento di wizardvswitch: come disse il saggio:
gli italiano sono i peggiori e migliori critici al mondo.
i peggiori perchè non sanno comunicare il dissenso i migliori perchè hanno la fortuna (almeno la
Categoria: Mangiare Fuori
Cosa resterà di questi anni zero
Le liste non distruggono la cultura, la creano. Fateci caso, da sempre la produzione culturale è piena di liste. Liste di santi, tesori, armi e piante officinali. Pensate a quanti libri sono pieni di liste. Chi siamo in fondo noi di Dissapore per svicolare dalla moda. Allora aiutateci a compilare… continua »
ultimo commento di l’uomo è ciò che googola: [img]http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/lavoro_scuola/0007002.gif[/img]
altre cose degli anni '00 che resteranno
è "google" la parola del decennio
il verdetto è dei membri dell'autorevole American Dialect Society, riuniti a Baltimora per il loro congresso annuale.
battaglie culturali
Via l’olio dalla cacio e pepe
Si può vivere mettendo l’olio nella cacio e pepe? Certo, ma un mondo così, con il crudo nella carbonara al posto del guanciale, e magari l’aglio nell’Amatriciana, è un mondo da furbetti della ricettina: “Ce sò bboni tutti affà venì la cremina con l’ojo” (continua »
ultimo commento di Stefano Caffarri: Il pericolo è il mio mestiere, perbacco.
