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guide cruciali
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Guida 2011 allo chef più fidanzabile d’Italia – Roma

Come avrete notato, è iniziato il trimestre horribilis delle guide ai ristoranti. Per alleggerire la tensione abbiamo compilato una classifica per così dire, personale che, ne siamo certi, orienterà le scelte gastronomiche della prossima stagione: la Guida allo chef più fidanzabile d’Italia nel 2012. Roba seria. Come… continua »

ultimo commento di Daniela (SenzaPanna): Conosco molti di loro di persona e posso dire che le foto non fanno onore alla bellezza di alcuni di loro in particolare. Per cui concordo
Categoria: Primo Piano
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10 buoni motivi per venire alla D-Fest di Roma sabato 19 marzo

Il 16 marzo Dissapore compie 2 anni, OHYEAH due fantastici anni. Ora devo chiedervi di venire alla D-FEST, doppio evento che faremo SABATO 19 MARZO a Roma, per cui metto Billy Idol a palla e provo a convincervi. Dunque, credo che la D-FEST sia un’enorme svolta… continua »

ultimo commento di Massimo Bernardi: A giudicare dall'affluenza dovrebbe essere un bel raduno, grazie a tutti per l'entusiasmo. Ora facciamo un po' di conti, poi giovedì aggiorniamo la situazione prenotati con un nuovo
seconda parte
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Vi presento tutti i neostellati della Guida Michelin 2011 (2)

Quanto vale una stella Michelin? Gli americani hanno sentenziato dal 15 al 35% di clienti in più, chissà qual è la percentuale italiana. Comunque, Dissapore continua a presentare i 29 neostellati della Guida Michelin 2011. Come ieri, nella prima parte della presentazione, invitiamo icontinua »

ultimo commento di Nicola: si, sta nella prima parte insieme agli altri 13 ;)
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I premi della guida “I ristoranti d’Italia 2011″ de L’Espresso | Era già tutto previsto

Siccome poi sembra che maramaldeggio, riporterò i nudi fatti astenendomi dai commenti.

ultimo commento di Massimo Bernardi: La provvidenza ha voluto regalarci un altro esempio dello stile-Vizzari. Arrogantello anzi che no. Incurante (o inconsapevole?) di essere in un blog, e di avere quindi gli strumenti per
la stagione delle guide
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I risultati di Gambero Rosso Roma 2010 (per quello che valgono)

Secondo Gambero Rosso Roma 2010 il ristorante migliore di Roma è La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri. Con due punti in più rispetto al 2009, il Pagliaccio di Anthony Genovese incalza il ristorante dello chef tedesco Heinz Beck. Terza posizione per le Colline Ciociare di Salvatore Tassa che… continua »

ultimo commento di daniele: è l'uovo di colombo però....saranno pure buoni tutti, ma nessuno l'ha fatto. ho sbaglio? si certo l'idea è dei tigli di verona, ma a roma, nel lazio ancora non
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Quando (tornerete) a Roma. Il meglio della città in 10 indirizzi

10 posti da non mancare quando tornerete a Roma, scelti per Dissapore dalle biondissime Daniela Delogu e Giulia Mancini. Dove non indicato diversamente, le immagini sono di Roberto Granatiero, uno dei fotografi più promettenti tracontinua »

ultimo commento di Stefano Ghisletta: grazie mille dei consigli, ne farò buon uso nel prossimo week-end
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Lazio | A chi diamo il nuovo marchio che identifica la cucina romana?

Sedetevi e respirate profondamente prima di continuare. L’Assessore Regionale Daniela Valentini vuole creare un marchio che identifichi la cucina romana, e un albo con i migliori chef e ristoranti del Lazio. C’è bisogno di farlo, perché a Roma si mangia meglio di un tempo, ma Parigi… continua »

ultimo commento di le cronache culinarie: Riccardo di Giacinto è grande chef, persona squisita e serio professionista lontano dai riflettori come le altre matte cheffesse (gli chef) incipriate e sex simboli e vicino a