Dal 20 di Novembre in poi ogni giorno è buono. Sembra che i “men at work” di Maurizio Bistocchi, imprenditore romano già ideatore dei Replay Store con il pallino dell’alta gastronomia, e Giancarlo Battafarano, proprietario di un giga-locale nel quartiere di Testaccio, il Goa, siano ormai… continua »
arcangelo dandini
nuove aperturte
Next Opening Roma: Caffè Propaganda
ultimo commento di lespaul: Settembrini è la più grande gastro-sòla di Roma. Speriamo non si replichi.. (ma ne dubito). Il nome Propaganda (P3/P4? Fide? Ministero della---)non è il massimo..ma sopportiamo con cristiana
Categoria: Primo Piano
letti & mangiati
Aliberti e Dissapore regalano “Memoria a mozzichi” di Arcangelo Dandini
Se l’iscrivono al campionato delle più inarrivabili. mangiatoie di cucina romana. ever., non è che uno possa fare un plissé. Parlo di Arcangelo, il ristorante di Arcangelo Dandini nel cui menu figura un bizzarro capitolo: “la guerra al pepe“. Non c’era pepe nell’amatriciana originale, tantomeno nella gricia, per cui
ultimo commento di Corrado il primo!: Solo mia Nonna (buonanima) schifava quei tempi? Lei era tutta contenta di andare al supermercato e di avere il frigorifero! Diceva sempre "al supermercà catito tuto, no come
corrispondenze
Festa a Vico | Gli chef stellati scelgono i 10 migliori piatti degli chef emergenti
E finalmente qui a Vico si è cominciato a fare sul serio. Ieri sera il Bikini, lo stabilimento balneare di Vico Equense, ha ospitato la prima delle due serate dedicate agli assaggi, quella dal titolo “è solo l’inizio” per chef emergenti e per ristoranti appena avviati. Il colpo d’occhio… continua »
ultimo commento di Silvia: Chiedo scusa....avevo capito male!
Categoria: Cucina, Primo Piano
nuovi must
8 novità imperdibili dell’inverno romano 2011
Di cosa si parlerà a Roma a cavallo tra 2010 e 2011? Dove si ritroverà la folla incontrollabile dei foodie capitolini? Quali sono le novità imperdibili della città italiana più gastrovivace del momento? Sopriamole insieme.
LA CUCINA. Di Roy Caceres al ristorante Metamorfosi, zona Parioli. Davvero dovrebbe andare qualcosa… continua »
ultimo commento di Meie: il solito perfettino capace solo di riprendere gli altri ma non di esprimere concetti propri. Ma credi che chi va a Roma sia così scemo da non sapere
Categoria: Indirizzi, Mangiare Fuori
(Quasi) tutto quello che avreste voluto sapere del Dissapore Day di Roma
Con la scusa di ringraziare i lettori che hanno affollato il Dissapore Day di Roma, parliamo di noi: ettipareva. Ce ne scusiamo, ma con il video e le prime foto è ufficialmente aperta la ego-section.
E’ stata la settimana più difficile. Una settimana trascorsa a… continua »
ultimo commento di mauro: grazie mille sia per colonna (dove pero', la scortesia di pochi che han mangiato per molti mi ha spinto a andar poi a mangiare da altre parti...) che
Categoria: Primo Piano
