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Extreme Makeover | Come ti trasformo gli scarti di carne in un glorioso filetto

Nel “Cose che rovinano il fine settimana per sempre Award” la suocera a pranzo precede di una tacca l’Imodium a colazione causa sfondamento da frutti di mare. Ma per la suocera ci si può organizzare. Per esempio appiccicando dei maleodoranti avanzi di carne e spacciandoli per un appetitoso filetto mignon.… continua »

ultimo commento di michele: .....ma se la prima a publicizzare questa magica polverina è la federazione italiana cuochi e tutti gli scienziati di cucina molecolare!!!!!!!!!!!! ps .. mi sono trovato un carpaccio di
Categoria: Salute
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Peccati capitali del gurmé | Lasciare il cibo nel piatto

Ricordo il mio babbo quando ero piccolo: “Finisci l’ultimo boccone e di corsa, in Africa sarebbe oro”. Semplificazione che ai miei occhi di bambino rendeva l’idea. Oggi, se c’è una categoria sociale che proprio non digerisco è quella di chi lascia cibo nel piatto. C’è da vergognarsene e basta, non… continua »

ultimo commento di pietro: credo chel'italia sia un popolo di pettegoli dove ognuno guarda i fatti degli altri e si fanno discorsi di finto buonismo sempre mettendo in ballo l'africa e la
Categoria: Cucina