Oggi, 21 giugno, è il primo giorno d’estate.
Quest’estate voglio divorare una stirpe di ricci, essì. Per smaltirla conto di inaridire la falda acquifera di Porto Cesareo (LE).
Quest’estate voglio succhiare rumorosamente il cocomero e sputare i semi lontano, che poi è il vero… continua »
barbecue
Propositi | Quest’estate voglio mangiare…
ultimo commento di Daniela Gustorie: Io, come ogni estate e guai chi mi tocca questo appuntamento, la granita da Alfredo, ma dopo il pane cunzatu..rigorosamento eoliano, of course..!! 
en plein air
Chi fuma col barbecue in terrazzo avvelena anche te, digli dove andare
Snob o tamarro decidete voi, sta di fatto che l’amico con 110 cm di terrazzo al 7° piano di un edificio della città di Napoli, invece di una piccola sdraio mi indica orgoglioso il suo ultimo gioiello: un mega barbecue. A lui dedico questo post. Gli avrei anche proposto… continua »
ultimo commento di Gianfranco Lo Cascio: Niente è impossibile, basta organizzarsi.
Categoria: Mangiare Fuori
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Come usare il barbecue in un condominio e vivere felici
BBQ4All, sito sul barbecue curato da Gianfranco LoCascio, editor di Dissapore, con la collaborazione di Fabrizio Galliati, è da poco diventato un blog, se siete amanti del genere DOVETE vederlo.
Averci l’amatissimo barbecue nel condominio attizza l’erudito come pure il wannabe, spesso costretti a recedere dal… continua »
ultimo commento di Marco: Mamma mia quante chiacchere in questi commenti sul bbq.
E' cancerogeno,il fumo del grasso bruciato....per finire a comprarsi la casa del vicino!
Nessuno ha mai pensato al vicino che si
barbecue
Progetti a breve scadenza: la grigliata d’agnello
A mò di pietra tombale su eventuali polemiche, porgo in anticipo le mie scuse ai vegetariani prevedibilmente disgustati da questo post, non fatemi oggetto dei vostri strali, chi scrive è solo un banalerrimo mangiatore di carne. Dunque, costolette e carrè di agnello sono i tagli di carne più grill-friendly, così… continua »
ultimo commento di LAMAX61°: bello anche quest'argomento ma, secondo me, l'agnello non deve toccare ferro alcuno. Spiedo forever.Ciao e bravo Gianfranco per questi servizi accurati ed esaustivi.
LAMAX61°
P.S. Toccare ferro nel
Ho fatto il pollo alla brace (al barbecue). Direi che potete mangiare soddisfatti
BBQ4All, sito sul barbecue curato da Gianfranco LoCascio, editor di Dissapore, è appena diventato un blog, se siete amanti del genere DOVETE vederlo.
Il pollo sta diventando una sorta di ossessione, è troppo chiederne uno cotto alla brace, con l’interno succoso e la pelle croccante? Il… continua »
ultimo commento di Puccio: @streetspirit: vedi purtroppo è dal tuo commento che si denota grossa inesperienza unita ad ignoranza sull'argomento trattato. Quello di cui tu stai parlando è un metodo di cottura
