Avverto i lettori: questa è pura controinformazione. Svelerò una classifica che colloca il Paese al primo posto nel mondo, e malgrado non sia la più avvincente mai vista, il titolo di primi mangiatori di baccalà del pianeta non ce lo toglie nessuno. Prendi Somma Vesuviana per dire, piccolo centro… continua »
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I ♥ baccalà | La lanterna di Somma Vesuviana, mangiatoia a tema
9 cose che dovete sapere prima di mezzanotte
1 - Oltre al risultato della finale Spagna-Olanda, agli ultimi mondiali il polpo Paul aveva indovinato l’esito di tutte le partite della nazionale tedesca. Chi voleva mangiarlo convinto che portasse iella deve rassegnarsi, adesso è morto [Gazzetta]
2 - 35 minuti di lurida fantasia completi di… continua »
Interessa ancora sapere che Ferran Adrià apre un nuovo ristorante a Barcellona?
Ferran Adrià, dove eravamo rimasti? Da gennaio, in una specie di corto-circuito comodamente definibile Bulligeddon, si erano susseguiti 1) l’annuncio shock dello chef più famoso del mondo—El Bulli chiude nel 2012 e riapre nel 2014; 2) la smentita del New York Times—Sì, l’eminente ristorante chiude nel 2012 ma per sempre;… continua »
Contrordine compagni, dal 2014 El Bulli di Ferran Adrià sarà una fondazione
Caro Ferran Adrià, io te lo dico. Se non smetti di cambiare idea ogni 3×2 qualcuno viene in Costa Brava, ti strozza a mani nude, poi spedisce i tuoi arti a 4 indirizzi diversi. Sarai anche il cuoco più famoso del mondo ma negli ultimi giorni hai spezzato il cuore… continua »
Come va a finire la crisi. Per saperlo guardiamo alla Spagna
Vado a Barcellona. Condizione non negoziabile vedere El Bulli. Da fuori però, come sanno gli adepti niente prenotazione, niente tavolo. Non a caso parliamo del ristorante migliore del mondo ormai da 5 anni. Quello che a dispetto del menù da 230 euro vini esclusi, usa una lotteria interna per spalmare… continua »

















