Con il quarto round di Prova d’assaggio (gli altri sono qui: uno, due, tre) arriva finalmente la pasta, per ragioni che non c’è bisogno di spiegare la preferita dagli italiani. Comprata perlopiù al Super — perfino io, perfino io —… continua »
Barilla
Prova d’assaggio: la pasta
Cose che ho visto al Forum on Food and Nutrition di Barilla
Finalmente arrivano 30 Novembre e 1 Dicembre, sono assalita da una curiosità morbosa: Barilla ha organizzato il 2nd International Forum on Food and Nutrition, mi ci fiondo. Location: Aula Magna Università Bocconi, organizzazione spaziale ai limiti del maniacale che rende tutto un po’ troppo elitario,… continua »
Continuiamo così, facciamoci del male! I luogocomunismi italiani nel dopo-Eataly New York
All’improvviso, ’stamattina, mi si ammonticchiano nella mente Farinetti, Eataly New York, i 25 milioni di investimento, l’adorazione della grande mela, più certi luogocomunismi italiani quali: (1) “Eataly serve a far soldi“, (2) “Barilla, Lavazza e Rossopomodoro non sono… continua »
10 dolcetti del Mulino Bianco per cui abbiamo salivato almeno una volta nella vita
La notizia è che il marchio Pasta Barilla segna il passo da cinque anni, mentre i 3 quarti dei ricavi 2009 del gigante di Parma, sono arrivati da biscotti, merendine, e fette biscottate. Ecco perché oggi ci è parso calzante un tributo al detestabile Mulino,… continua »
Pastopoli | La frase del giorno
Ho sempre pensato che il vero miracolo sarebbe dare un senso alle associazioni dei consumatori. A cosa servono? Poi, arriva la notizia che le perquisizioni di ieri nelle sedi di Barilla, Divella, De Cecco, Garofalo e Amato, sospettate di aver fatto cartello sul prezzo della… continua »















































