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E adesso è in fin di vita morto: Francesco Arrigoni

Vino & Cucina trattati per 15 anni sul Corriere, senza che Via Solferino gli riconoscesse il ruolo di riferimento che meritava. Prima una breve esperienza come inviato del Gambero Rosso andata a rotoli anche per colpa di un carattere “difficile”. Lui che, bergamasco come Luigi Veronelli — l’inventore della critica… continua »

ultimo commento di Fabrizio Penna: Roberto Gervaso sosteneva che "L’uomo è un condannato a morte che ha la fortuna di ignorare la data della propria esecuzione". Al di là delle convinzioni personali e/o
Categoria: Primo Piano
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Non ristoranti | 7 format che stanno facendo soldi o potrebbero

C’è chi non riesce a capacitarsi del successo dei non-ristoranti, mangiatoie evolute in alternative ai risto frequentati abitualmente. Se n’è già parlato, ma oggi abbiamo selezionato 7 format che stanno attualmente facendo soldi o potrebbero (ci sono aperture recentissime). Le trovate formule sensate? Ne conoscete altre meritevoli… continua »

ultimo commento di susanna: appena uscita dalla casa del gusto: mediocre e caro ammazzato. tagliere venti euro al banco... buh
classifiche
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I 12 migliori (non) ristoranti d’Italia

Il tentativo evidente della rivista di viaggi Dove è quello di convincere noi, i cittadini di questo paese, che in Italia esistano negozi — salumerie, gastronomie, pescherie — che poi evolvono in tavole calde, trattorie, mangiatoie, diventando in quanto tali, alternative praticabili ai risto che frequentiamo abitualmente.… continua »

ultimo commento di Viviana Vigorelli: Vi siete dimenticati di inserire l Emiliana Tortellini via Ariberto 17 angolo via Ausonio Milano. Provare per credere!
ristoranti
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Anteprima di Chiuduno | Il meccanismo della perfezione può produrre mostri

Il sito web era irritante, ma l’hanno cambiato tra la cena e la stesura. Avrei quindi dovuto dire che con santa pazienza avevo trovavo il numero di telefono e l’indirizzo, dopo aver dubitato di me, di Firefox, di Opera, di Explorer e poi ancora di me. Avrei… continua »

ultimo commento di mauro_zz: calma calma, cosi' finisci per rovinare la sorpresa :-)
ristoranti
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Di un ristorante che si chiama Ristofante

Ma che bell’entrata!, che bastano solo 3 giri di Tom Tom ciucco anche lui di sensi unici, prima di trovarla. Bel ferro battuto su muro pietroso, luce d’atmosfera e carta del jack stilizzata d’ordinanza. Un misto tra infantile e satanico. Per gli amanti del genere: si parcheggia a qualche… continua »

ultimo commento di Tommaso Farina: In effetti però lui ha ragione. Non si capisce se lo scambiare il Branzi col branzino sia un mitico calembour o un errore dello scrivente. Spero la prima,
a fuoco lento
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Il piccolo Demir contro la xenofobia gastronomica della Lega Nord

La Lega Nord non è solo anti-immigrazione. Come sappiamo è anche anti-kebab. Il ministro dell’agricoltura Zaia, ha detto che l’Italia deve bloccare l’arrivo degli alimenti che non hanno niente a che fare con il nostro ricco patrimonio alimentare. Come se i pomodori non arrivsssero dalcontinua »

ultimo commento di Tommaso Farina: Mi sono reso conto di essermi in effetti espresso male. Intendevo dire che la taragna per essere tale deve essere almeno in parte di grano saraceno E avere
Categoria: Primo Piano