Vi eravate ripromessi che quest’anno sarebbe stato diverso. Quest’anno vi sareste organizzati per tempo, avreste fatto una lista (!) ordinata evitando pomeriggi di frenetica isteria in giro per negozi: e invece, anche quest’anno, vi ritrovate a metà dicembre senza aver comprato molti regali di Natale, con la tentazione di… continua »
birra
Come sfangare i regali? Ma è ovvio, sciocchini, con le birre di Natale
La birra spiegata alle ragazze
Sapete perché la birra è considerata la bevanda dei maschi? Ve lo dico io. Avete presente il fighetto che alla prima uscita ordina un Martini cocktail per l’aperitivo e al ristorante si allena a sciorinare le guide dei vini, ma poi, una volta accasatosi, si disseta solo con birra… continua »
Oktoberfest 2011: alticce istruzioni per l’uso
L’amore è dove siamo pronti a soffrire, diciamo nelle diete low-carb, in certe sedute di jogging prima che sorga il sole, nella resistenza alle bevute colossali infilate all’Oktoberfest, il bengodi di Monaco in Germania che iniziato il 17 settembre si concluderà, 6 milioni di litri di… continua »
E così vuoi essere un gastroerudito (costruzione di una mappa dei corsi di degustazione, idrosommelier incluso)
La dimensione che mi si confà di più in assoluto è quella di studente. Io sono felice quando sto seduta in un banchetto, insieme ad altri alunni, e c’è un insegnante. L’estasi suprema mi deriva dal rispondere correttamente alle domande del docente in anticipo sugli altri (io la chiamo… continua »
Dammi Gino Sorbillo e Mirko Balzano e ti darò il meglio della Campania
La prima cosa che incontro appena risalgo dal parcheggio avvicinandomi al prato, curatissimo e sconfinato, sono gli occhi di Gino Sorbillo, il fantapizzaiolo di via dei Tribunali, a Napoli. Poi allargo lo sguardo e accanto scorgo Mirko Balzano, chef del ristorante Villa… continua »



















