La birra Rochefort dei monaci trappisti dell’abbazia Notre-Dame de Saint-Remy è salva: dopo 10 anni di dispute legali, la legge "difende" la loro sorgente da una multinazionale mineraria.
Il #metoo della birra artigianale parte dagli Stati Uniti: la pagina Instagram di una birraia raccoglie le accuse di molestie e i racconti di sessismo di un settore.
Il Parlamento discute lo sgravio sulle accise per la birra innalzando la soglia di produzione necessaria per richiederlo ed escludendo di fatto la quasi totalità dei birrifici italiani.
La crisi economica causata dalla pandemia colpisce duro anche i produttori di birra tedeschi, che chiedono misure forti e decise al governo centrale.
La moda degli unicorni non accenna a diminuire. Fra le tante bevande a tema unicorno, aggiungete pure la Birra Unicorno. Si tratta di una particolare birra a edizione limitata, creata dal birrificio artigianale DuClaw con…
Secondo quanto "rivelato" da una ricerca commissionata da AssoBirra, associazione di produttori industriali della birra, la birra non fa ingrassare. O meglio: non è che faccia dimagrire, però è ipocalorica, almeno secondo quanto riferito dalle…
"Starbucks, la colonizzazione mondialista dei palati. File di pecoroni cosmopoliti post-identitari, cultori dell'omologazione culinaria e del gastronomicamente corretto": parole dure quelle spese da Diego Fusaro (sul suo profilo Facebook) contro gli avventori di Starbucks, che…
Partendo dai vitigni più noti abbiamo suggerito agli amanti del vino le birre artigianali più adatte ai loro gusti
Una donna americana del North Carolina ha festeggiato i suoi 103 anni facendo la cosa che fa nella casa di riposo in cui vive: ha bevuto una pinta di birra, il suo personale segreto per la longevità
Adidas ha creato un paio di scarper da ginnastica, le "Munich Oktoberfest" proprio per la grande festa popolare tedesca in onore della birra. La particolarità è che le scarpe non si sporcano anche se ci cadono sopra la birra e altre cose
Fare Beer Yoga potrebbe piacerci tanto: si utilizzano le tecniche e le posizioni dello yoga classico, aggiungendo però di tanto in tanto qualche sorso di birra per aiutare la meditazione.
La birra belga è entrata a far parte dei patrimoni dell'umanità. L'Unesco ha accolto la richiesta di Bruxelles, motivando la scelta con la grande qualità della birra belga e il largo utilizzo che se ne fa in tutti i rami della gastronomia.