birra

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Come sfangare i regali? Ma è ovvio, sciocchini, con le birre di Natale

Vi eravate ripromessi che quest’anno sarebbe stato diverso. Quest’anno vi sareste organizzati per tempo, avreste fatto una lista (!) ordinata evitando pomeriggi di frenetica isteria in giro per negozi: e invece, anche quest’anno, vi ritrovate a metà dicembre senza aver comprato molti regali di Natale, con la tentazione di… continua »

ultimo commento di ForestOne: Beh, forse non sarà prestigiosa come quelle segnalate, ma un bellissimo regalo potrebbe essere la Birra di Natale "Chritmas Brew" della FORST in una splendida bottiglia in ceramica
Categoria: Cucina
bionde
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La birra spiegata alle ragazze

Sapete perché la birra è considerata la bevanda dei maschi? Ve lo dico io. Avete presente il fighetto che alla prima uscita ordina un Martini cocktail per l’aperitivo e al ristorante si allena a sciorinare le guide dei vini, ma poi, una volta accasatosi, si disseta solo con birra… continua »

ultimo commento di Tyrser: "D’altronde le ricette segrete dei monaci trappisti hanno addirittura origini medievali…" Argh. Le ricette non sono segrete e non hanno origini medioevali. Lo so che fa molto Indiana Jones
Categoria: Cucina
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Oktoberfest 2011: alticce istruzioni per l’uso

L’amore è dove siamo pronti a soffrire, diciamo nelle diete low-carb, in certe sedute di jogging prima che sorga il sole, nella resistenza alle bevute colossali infilate all’Oktoberfest, il bengodi di Monaco in Germania che iniziato il 17 settembre si concluderà, 6 milioni di litri di… continua »

ultimo commento di Francesco: La birra servita all'ocktoberfest viene fatta appositamente dalle birrerie per l'ocktoberfest e non si puo bere in nessun altro luogo al mondo in nessun altro periodo. Tra l'altro
Categoria: Primo Piano
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E così vuoi essere un gastroerudito (costruzione di una mappa dei corsi di degustazione, idrosommelier incluso)

La dimensione che mi si confà di più in assoluto è quella di studente. Io sono felice quando sto seduta in un banchetto, insieme ad altri alunni, e c’è un insegnante. L’estasi suprema mi deriva dal rispondere correttamente alle domande del docente in anticipo sugli altri (io la chiamo… continua »

ultimo commento di Walter Frontalini: Corsi: ham salami caffe, crudo caffe tostato caffe in tazza: all'italiana alla brasiliana macelleria cotture: sottovuoto
Categoria: Cucina
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Dammi Gino Sorbillo e Mirko Balzano e ti darò il meglio della Campania

La prima cosa che incontro appena risalgo dal parcheggio avvicinandomi al prato, curatissimo e sconfinato, sono gli occhi di Gino Sorbillo, il fantapizzaiolo di via dei Tribunali, a Napoli. Poi allargo lo sguardo e accanto scorgo Mirko Balzano, chef del ristorante Villacontinua »

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confronti
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Ah, questo sarebbe uno stage a El Bulli? Se ripenso al mio…

Maccome, io sapevo per informazione certa che a far lo stage da uno chef famoso prima di tutto si piange. Perché ti bruci, ti tagli, ti fai un male cane. E dopo, siccome conti solo in quanto produci, ti si tratta come un cretino, e guai ad… continua »

ultimo commento di Andrea De Bellis: 2008, stage a elBulli, 12 ore di lavoro, quando esci da quelle cucine hai ancora tanta adrenalina in corpo che il bagno nudo lo fai anche nella fontana
Categoria: Cucina
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10 cose da fare prima che l’estate finisca

Nemmeno il tempo di abituarsi al ritmo pigro delle vacanze che è già quasi Settembre. Poffarre! Ah ma certe cose vanno fatte prima che arrivi l’autunno, non possiamo aspettare un altro anno per cancellarle dalla nostra to-do list. Su, su, che l’estate sta sta finendo!

ultimo commento di mariulin: mim sembra deboluccia come giustificazione, come se ad esempio muore un grande campione sportivo le notizie li devo leggere sul tuttosport o la gazzetta, comunque se a voi
Categoria: Primo Piano
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Animalisti rompiballe? Guardate “The end of the history” (Beppe Bigazzi meglio di no)

Scritto da: Massimo Bernardi mercoledì 28 luglio 2010 13:10

Il riflesso per cui gli animalisti sono dei rompipalle e i pensieri che fanno elucubrazioni degne di Hezbollah, giacché mi impediscono di mangiare cadaveri e poi di andare beatamente a Riccione per il bagno, beh, a volte può essere condivisibile.

Ma non mi sembra che “The End of History”, nuova… continua »

ultimo commento di abalush: òmissignor
Categoria: Primo Piano
virale de che?
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Alternative, le nostre, a “un Calippo e ‘na bira”

Scritto da: Massimo Bernardi lunedì 26 luglio 2010 17:03

Romina e Debora, le 14enni di Ostia diventate famose per l’intervista sottotitolata di Sky Tg24, oggi sono in prima pagina sul Tempo.

La prima volta che le ho viste qualcuno ha detto che non sarebbero mai state famose. Ho annuito con convinzione, sono terribilmente borgatare ma non… continua »

ultimo commento di errata corrige: spot del vocabolario prendono in giro le analfabete il post, 23 ott - [...] la Treccani ha deciso di usare quel discutibile successo per fare pubblicità alle proprie pubblicazioni,
Categoria: Primo Piano
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Pizza e birra | Insieme a te sto bene ma non so dire perché

Scritto da: Marco Lungo mercoledì 7 luglio 2010 13:17

Gli antichi egizi. Ma lo sapete che dovrei parlare degli antichi egizi per datare l’origine dell’abbinamento pizza-birra? Lo dice Stefania Sofra, la studiosa che rimanda alla consuetudine egizia di abbinare birra e prodotti dell’impasto tra acqua e cereali. Va da sé che non si tratta della… continua »

ultimo commento di Leo the pizza’s King: ...non so chi fa uso addirittura di lievito chimico, ma non è certamente il lievito a provocare quel senso di disidratazione, quell'irrefrenabile voglia di dissetarsi, il lievito viene
Categoria: Primo Piano
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