Voi che quando in Italia era legittimo strafottersene della cucina in Tv, e pertanto di Benedetta Parodi, non ve lo ricordate nemmeno. A voi ricordo che quasi 2 milioni di copie vendute con Cotto & Mangiato e Benvenuti nella mia cucina, a 14,90 euro a copia fanno circa 30… continua »
blog
debutti
Ve la meritate Benedetta Parodi. E il nuovo sito anche, blog compreso
ultimo commento di elaine: Io la trovo simpatica,ho uno dei suoi libri,vedo il suo programma ogni tanto, mi diverte! ma penso che le sue ricette sono molto pesante,in tutto forse ho fate
Categoria: Primo Piano
noiose contese
13 cose che ho imparato sull’insopportabile disputa carta vs internet
(1) Che chiedere a un critico cosa pensa della cena non è mai una buona idea (tanto ve lo dice lo stesso).
(2) Che l’influente risposta potrebbe essere: “disgustosa”, spingendo lo chef, percorso da una crisi di nervi, a picchiare un sottoposto. [Daily Telegraph]
(3)… continua »
ultimo commento di Viola: secondo me il punto non è carta o web......
quelli sono un mezzo e niente più; si potrebbe anche pensare a guide ufficiali fatte con aggiornamenti online continui
la differenza
Categoria: Primo Piano
(im)Prese nella rete
Cose che le aziende hanno capito finora di Internet
Immaginate di essere a capo di un’azienda che ha a che fare col cibo. Dovete studiare le strategie di marketing per pubblicizzare il vostro prodotto, tra le varie opprtunità c’è anche Lei, la magnifica e democratica Rete: uno spazio infinito dove il rischio è disperdersi nell’entropia. Allora cosa fare? Quali… continua »
ultimo commento di Roberto Panizza: Belin ! Trovo il post solo adesso! Come al solito sono l' ultimo a sapere le cose ! ( ovviamente ricordo la telefonata di Lorenza, ma chissà cos'altro
Categoria: Primo Piano
decidersi
Quindi, caro il mio piccolo lettore, il tema di oggi è: recensioni o pornografia?
Di una cena iperfotografata al ristorante [omissis] non ricordo un piatto che sia uno. Dei piatti di Mauro Uliassi ne ho mandati a memoria trentasette senza mai fotografarli. Intendiamoci, aprire ufficialmente il “te lo dico io time” è inutile: anche i bambini di 5 anni capiscono che… continua »
ultimo commento di emidio mansi: 8 anni fa sono stato a El Bulli, facevamo uno splendido giro del nord della Spagna con chiusura a Barcellona e prenotai per tempo. Certo Ferran non lo
Categoria: Mangiare Fuori
libri
Regali Golosi | Ci sono 2 parole per definire una persona spigolosa e di talento: Sigrid Verbert
C’è una ragazza carina e non italiana che vuole disperatamente essere parte di una cerchia di persone. Queste persone cucinano, fotografano, scrivono, alcune sono persone importanti come Donna Hay, ma non chiedete a me che non son pratico. La ragazza carina non vuole comandare il… continua »
ultimo commento di Nico aka tenente Drogo: come pure quella volta che fotografò zampine di vitello in una macelleria halal (ovvero conforme alla religione islamica, l’equivalente della kasherut ebraica) di Parigi dicendo che erano zampine
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