bon ton

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Di gomiti, starnuti, tovaglioli e altre cafonate al ristorante

Fatti non foste a viver come bruti (a volte mi confondo con le groupie). Ho recepito il nobile consiglio e ora, imprevedibilmente, tra i miei piaceri segreti annovero l’etichetta. Etichetta intesa come creanza, educazione, galateo, bon ton. Specie a tavola, ovviamente. E malgrado da noi nessuno se la fili,… continua »

ultimo commento di ih, bavbavi!: fatti non fummo a viver come bruti, certo, ma in effetti è una summa di vita talmente italiana da implicare sciocchezze tipo usare la forchetta per intingere un
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Cortesie per gli ospiti

ultimo commento di PaoloC: Allora. Genitori e parenti: menù classici e regionali (Veneto) con piatti ben conosiuti a praticati a memoria. Amici fifoni: piatti già proposti e piaciuti in precedenza, predominanza di serate a
Categoria: Forum
fuori il rospo
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Frequentatori di ristoranti che non ti togli di torno nemmeno con i venditori di rose

Par condicio, va bene? Abbiamo copiosamente elencato le “cose che rovinano l’atmosfera quando siamo al ristorante”, biasimando allo stesso tempo odori penetranti, venditori di rose, musica troppo alta e bambini maleducati fino a quando la controparte, impersonata dalla paziente categoria dei ristoratori (cui allo stesso tempo tocca essere buttafuori,… continua »

ultimo commento di pixx: quello è il cliente molecolare.
fuori il rospo
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Cose che rovinano l’atmosfera quando siamo al ristorante

A leggere Dissapore in questi giorni sembra che la strada per l’inferno sia lastricata di ristoranti rumorosi, pieni di ficcanasi fracassoni brandenti cellulari come terminazioni nervose colpite da scariche elettriche, coadiuvati da camerieri zoticoni che interrompono dialoghi per il solo gusto di imporre… continua »

ultimo commento di and the winner is…: [img]http://www.vocinelweb.it/faccine/felici/felici-set4/20.gif[/img] i bambini romani e milanesi sono i più cafoni e odiati dagli albergatori d'Europa e secondo il 15% degli intervistati (500) sono maleducati e capricciosi a tavola
bon ton
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Stress al ristorante? Mi avvalgo della facoltà di non corrispondere

Il galateo è uno strumento per sapere come comportarsi e non un pretesto per dare alle vecchie comari motivo di spettegolare. E demonizzare la tecnologia non serve: lo spirito del bon ton può essere recepito o frainteso sia con che senza. Tra l’altro, il motivo per cui il galateo… continua »

ultimo commento di gianluca: il cellulare, se usato in maniera educata, non da fastidio nessuno. la maleducazione, quella si he da fastidio, ma non riguarda solo il telefono, ma TUTTO. e poi se hai
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Karma è dire all’ospite che puzza. Sì, ma come?

ultimo commento di Niccolò Benvenuti: Se mai avrò il piacere di fidanzarmi con una bella sarda, sarò lieto di usare il metodo al punto d)
Categoria: Forum
spreco
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Peccati capitali del gurmé | Lasciare il cibo nel piatto

Ricordo il mio babbo quando ero piccolo: “Finisci l’ultimo boccone e di corsa, in Africa sarebbe oro”. Semplificazione che ai miei occhi di bambino rendeva l’idea. Oggi, se c’è una categoria sociale che proprio non digerisco è quella di chi lascia cibo nel piatto. C’è da vergognarsene e basta, non… continua »

ultimo commento di pietro: credo chel'italia sia un popolo di pettegoli dove ognuno guarda i fatti degli altri e si fanno discorsi di finto buonismo sempre mettendo in ballo l'africa e la
Categoria: Cucina
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Limonare logora (chi non lo fa)

Scritto da: Stefano Caffarri giovedì 15 ottobre 2009 8:45

Seguiamo il nostro ficcanaso gurmè, una sera d’estate, all’ora di cena: si siede al suo posto guardandosi attorno, mescolandosi all’ambiente che potremmo definire di sobria eleganza. Il ristorante di questa sera fa una grande cucina, a tratti grandissima: a volte immensa. Non è posto per lungomaristi spinti, nè per cercatori… continua »

ultimo commento di crescendo si sbaglia: Tanto per chiarire, sono stato grossomodo così ma diciott’anni; venti, venticinque… adesso tutt'altro. Uno dei tanti, quindi (non sono leggenda, io). Se in quegli anni limonavo nei risto?
Categoria: Mangiare Fuori