Come al Festival di Sanremo, il ristorante è un posto in cui va bene Giovanni Allevi (tuttavia il suo pianoforte con quel periodare insulsetto, più che i piatti in un locale potrebbe accompagnare i funghetti mangiati da Super Mario nell’omonimo videogioco), ma se la musica non ci fosse proprio… continua »
cameriere
Togliete la musica dai ristoranti, oppure mettetela, boh!
Sfoghi | I peggiori vizi dei peggiori ristoranti
Su nostra richiesta, venerdì scorso avete fatto a chi ce l’ha più lungo, ehm, volevo dire che avete snociolato i PEGGIORI vizi dei PEGGIORI clienti dei vostri ristoranti. Siccome siete dotati di un sottovalutatissimo talento da sceneggiatori, ne è uscita una sequenza di perle niente male, eccone… continua »
Benvenuti nel 2011 con gli 11 ristoranti più tecnologici del mondo
Con l’arrivo del 2011 si è aperto un nuovo decennio, definitivamente quello della tecnologia anche al ristorante. Seguiteci in questo elenco assemblato per darvi in anteprima uno scorcio di futuro: ecco gli 11 ristoranti più tech del pianeta.
Adour Alain Ducasse, St. Regis Hotel, New York.
All’eminente chef francese non… continua »
Del perché non si tengono le mani dietro la schiena e altre storie di Prossemica
Ci sono ottimi motivi per disprezzare chi scrive parole impresentabili nell’attacco di un post. Giusto. Però quando l’attacco è finito posso scriverlo PROSSEMICA, vero? Pros… cosa? Oddio, una nuova sostanza tossica di cui preoccuparsi? L’ingrediente segreto scoperto ravanando tra le cose di uno chef cinquestelle? No, siete fuori strada. Oggi parliamo di servizio, del rapporto… continua »
Candidati al titolo di Passetto 2010? Il caso XII Apostoli di Roma
Una cosa è quando vieni a sapere della fregatura dai giornali. L’estate scorsa, a iniziare dal conto di 695 euro del Passetto di Roma, è capitato millemila volte (tanto da spingerci a scrivere una Guida anti-truffa ai ristoranti italiani italiano/inglese). Altro… continua »


















