Vi leggo eh. Seguo carnivori e animalisti che discutono di foie gras e nel frattempo mi stropiccio gli occhi, devo aver sbagliato blog, fammi controllare. Beh, mai visto niente di simile, sintonizzatevi. Pensieri equilibrati, tono calmo e composto, la corretteza di un ragionamento tra signorini. Poi un amico mi… continua »
Camillo Langone
La frase del giorno | “Il prezioso quanto minacciato divario tra uomo e animale”
ultimo commento di La Sposa: che maschio!
Categoria: Primo Piano
chi sale e chi scende
La nuova Gastrocrazia Italiana
Il suono era basso ma insistente giovedì scorso alla Francescana di Modena, un brusio che è gradualmente evoluto in qualcosa di riconoscibile. Cosa? La voce di Mr. Eataly, Oscar Farinetti—tecnicamente, il nuovo capo della gastrocrazia italiana—che ringraziava i prescelti gli invitati alla cena Cucina etica ed estetica, organizzata… continua »
ultimo commento di Linguine13: Che ne dite? Come mai nella classifica dei gastrocrati non compare Marcello Coronini che organizza il congresso di chef a Venezia? Ci poteva stare?
Categoria: Primo Piano
5 alle 8: strilli quotidiani
1. 10 ministri in 3 giorni a L’Aquila. Zaia è sceso da un elicottero per correre subito davanti ai giornalisti [Giuseppe Caporale/Repubblica, via Wall Street Italia].
2. Per dimostrare che le bibite zuccherate non si accordano con la dieta serviva uno studio? [continua »
ultimo commento di bucanero: Giornata di chiose: "al peggio non c'è mai fine!"
Categoria: Primo Piano
il proibito
Avete mai mangiato in un ristorante clandestino?
Non essendo mai stato invitato a cena in un ristorante clandestino dirvi com’è che vanno queste cose mi riesce difficile. Ti telefona l’amico addentrato, chessò, lo scrittore-buongustaio, Camillo Langone? Questo tenderei a escluderlo. Perché ieri, senza chiamarmi, proprio Camillo Langone ha raccontato sul Foglio la sua… continua »
ultimo commento di un anno e mezzo dopo: Dino è stato ucciso e mangiato, sconcerto nel Vicentino
Vicenza, 23 ago - «Ha ucciso l'orso Dino a colpi di fucile i primi giorni di luglio, poi se l'è
Categoria: Mangiare Fuori
delitti
Troppo amore uccide. La pizza
La Pizza napoletana sta morendo e gli assassini siamo noi. Noi che l’amiamo alla follia e che vorremmo mangiarla a qualunque ora. È una passione contagiosa, febbre d’amore che abbatte i confini. È pizza in Corea, in America, perfino in Iran, dove ha subito l’affronto del cambio di nome, “
ultimo commento di irawkh: R7fvQP bxbeulkcdubl
