I nomi dei locali hanno ancora un senso? Ovvero, leggendo osteria, taverna, trattoria, si capisce dove si sta andando a mangiare? A me, giudicando in base alle poco veritriere insegne, non sembra più. Prendi i cosiddetti “wine bar”, termine che indica allo stesso tempo il vinaio che sguaina lo… continua »
casa bleve
L’enoteca a 90 euro è una barbarie linguistica o una fregatura?
Quando (tornerete) a Roma. Il meglio della città in 10 indirizzi
10 posti da non mancare quando tornerete a Roma, scelti per Dissapore dalle biondissime Daniela Delogu e Giulia Mancini. Dove non indicato diversamente, le immagini sono di Roberto Granatiero, uno dei fotografi più promettenti tra… continua »
Le enoteche di Roma (sono le migliori del mondo)
Se non sei costretto dal caldo di Roma alla fuga verso Frascati (dove festeggerai lo scampato pericolo con pane, porchetta e vino bianco locale), ti basta mezza giornata per capire che solo in Italia puoi entrare in un’enoteca, comprare una bottiglia, e ordinare un glorioso pasto per accompagnarla. E come… continua »













