Soffiate, dritte e domande
dillo@dissapore.com
Editore: Massimo Bernardi @
Ristoranti: Maurizio Cortese, Stefano Caffarri @, Giampiero Prozzo
Chef: Leonardo Ciomei @
Video: Francesca Ciancio @, Andrea Gori @
Notizie: Antonio Tomacelli @, Massimo Bernardi @
Pubblicità: Dissapore Media @
Webdesign: Tiziano Fogliata
Grafica: Antonio Tomacelli
UI: Massimo Bernardi
Network pubblicitario: VinoClic
Il 2009 è l’anno del cibo retrò. Perché lo scegliamo, e cosa racconta di noi? Per rispondere a queste domande, ogni giorno di questa settimana Dissapore dedicherà un post ai ricordi. Chiamiamola: la settimana della nostalgia.
Che la nostalgia venda è una verità… continua »
Sono io o anche voi notate qualche affinità tra “Chinotti Contro”, irrituale degustazione comparata di chinotti made in Dissapore, e “Il ritorno del chinotto”, storia di copertina (con degustazione comparata) del Gambero Rosso, numero di Agosto ?
PS. Sfottò a parte, per una volta che… continua »
1 – Vissani è tornato con il ristorante a ore. Mentre il “toro” è “toro” anche fuori orario.
2- Qualcuno comunque è anche nato. Il fiocco azzurro in casa Dissapore è per Intravino.
3 – Ma la storia… continua »
Dopo aver ipotizzato l’intervento dei sommelier per fronteggiare l’escalation delle acque minerali “estreme” tocca oggi a una delle più popolari bevante gassate: il Chinotto, assaggiato in degustazione coperta esclusivamente per i lettori di Dissapore. (azz!)
Lurisia | Offerto in bottiglino di vetro trasparente dal design vagamente snob,… continua »
