cibo

classifiche

Andare in analisi per la classifica di Newsweek e per i commenti di Corriere.it

Scritto da: Massimo Bernardi mercoledì 18 agosto 2010 17:24

Io spero in una botta di orgoglio nazionale quando leggo che il prestigiosizzimo Newsweek relega l’Italia al 23esimo posto dei Paesi dove si vive meglio. Sull’istruzione so di non poter contare. L’economia… ‘n’zomma, Houston abbiamo un problema. La politica – stabilità, libertà, partecipazione, ma cos’è una parodia?… continua »

ultimo commento di Claudio dei Norma: Certamente, come Paviglianiti, il Buddha di Palermo, ma non stasera che sto davvero cotto. Grazie ancora della celerità nella risposta.

Categoria: Primo Piano

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manie

Perchè le superstizioni legate al cibo sono uno sport nazionale, vedi l’orata al cimitero

Scritto da: Massimo Bernardi lunedì 9 agosto 2010 13:55

Un piatto di orate alla catalana (cucinate con pomodorini e cipolle) accanto a una tomba nel cimitero di Cividale, in provincia di Udine, e sparsi intorno 14 centesimi. Chi ha fatto la scoperta giovedì scorso alle 7 del mattino, ha detto che le orate… continua »

ultimo commento di niente di sacro tranne il cibo: beh, visto che nessuno si sbilancia sui perché le superstizioni legate al cibo siano uno sport nazionale, posso citare Carlo Ginzburg? Vía che cito: in passato si potevano

Categoria: Primo Piano

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influssi

Il potere dei colori: come influenzano le cose che mangiamo

Scritto da: Kapakkio giovedì 29 luglio 2010 18:36

Ogni volta che al supermercato mi avvicino allo scaffale delle bibite e dei succhi di frutta scatta l’effetto “anni del Topexan”. Teorie di coloratissime bottiglie in PET sfilano senza interruzione: rosso, verde, arancione, giallo, tutti i colori dell’arcobaleno. Sappiamo per averlo già letto che la nostra percezione del gusto risente… continua »

ultimo commento di chicco di caffè: posso linkarlo alla Angelini?

Categoria: Salute

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Follie che facciamo/abbiamo fatto per il cibo

Scritto da: Massimo Bernardi lunedì 5 luglio 2010 10:19

[Ciao, sono il super-io edonista e str...o che la coscienza di Bernardi reprime e questa è la mia ora d'aria. Voglio farti una domanda adesso che il titolare bigotto non ci sente. Che follie fai/hai fatto per il cibo? Un aereo e 500 euro dopo hai scoperto che lo “specialissimo”… continua »

ultimo commento di anto: La follia più grande che ho fatto per il cibo è stata un Milano- Palermo e ritorno in giornata perchè avevo finito l'origano...ghghghghgh.. Al quesito di

Categoria: Forum, La gola

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passione

Sei un gastrofanatico se…

Scritto da: Massimo Bernardi mercoledì 30 giugno 2010 8:14

Cioè, ci metti mezz’ora a preparare il pranzo e neanche lo fotografi, ma che gastrofanatico sei? Sei un gastrofanatico se spendi più in cibarie dignitose che in vestiti. Se in vacanza vai prima al mercato/bottega/ristorante che in spiaggia o al museo, e capiamoci, vacanze solo in posti dalla cucina fichissima,… continua »

ultimo commento di alessio: giusto

Categoria: Cucina

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Toglietemi tutto ma non…

Scritto da: Massimo Bernardi lunedì 28 giugno 2010 9:17

Non che vada bene, eh. Complice la crisi ci accontentiamo… attenzione… risparmio… Ma poteva andare peggio, diciamo che almeno su una cosa possiamo ancora permetterci di fare gli schizzinosi. Anche perché a quella cosa non vogliamo rinunciare, nemmeno con le pezze… insomma, avete capito.

Una specie di “Toglietemi tutto ma… continua »

ultimo commento di vite da polli: ma magari Casumaro! son cresciuto a Baganzola, io, dietro le fiere di Parma: renditi conto... terra agricola senza uno straccio di glamour, ma è lì che nonno piantò

Twitstar: reincarnarsi nel gelato di Victoria Silvsted

Scritto da: Antonio Tomacelli venerdì 11 giugno 2010 15:18

Se alloggiate da tempo sul pianeta Dissapore, sapete che il vizietto di mostrare il rancio quotidiano sui socialcosi l’abbiamo sempre avuto. I due o tre che ci hanno frequentato nella vista precedente, quella di Kelablu, ricorderanno l’eroica epopea dei “Ranci Quotidiani” e le centinaia di foto caricate dai lettori… continua »

ultimo commento di MAurizio: Cioè la mucca è ancora viva e le patate sottoterra ?

Carote? Sì, vabbeh. Cosa mangerete guardando alla tivù i mondiali del Sudafrica?

Scritto da: Massimo Bernardi giovedì 10 giugno 2010 8:00

Chiaro che stasera mi ubriaco prima del tramonto. Non può che essere così se inizi la giornata apprendendo che dovresti mangiare carote mentre guardi i mondiali sudafricani. Da domani, 5.760 minuti di partite più gli inevitabili supplementari->rigori->dibbbattiti mangiando carote.

ultimo commento di JLPicard: Io non riesco a mangiare prima della partita. Troppo concentrato a seguire il gioco/maledire il non gioco a seconda dei casi (mi sa che a sto giro il

Cose che fate col cibo quando nessuno vi vede

Scritto da: Massimo Bernardi venerdì 4 giugno 2010 8:36

Quelli che… ogni 2×3 controllano se la crema è dolce abbastanza. Quelli che… non si dice, ma mangiare la bistecca con le mani è un’altra storia. Quelli che… si ripromettono di affondare il cucchiano nella Nutella una volta sola (condividere la saliva non sta bene) ma non sono mai di… continua »

ultimo commento di Diletta: Io quando preparo il ragù devo sempre partire da almeno 1/3 in più del necessario.. perché, cavoli, come si fa a resistere per tutto il tempo in cui

F-I-N-E