cibreo

Firenze: il Cibrèo raddoppia e apre un secondo ristorante vicino a Iginio Massari
Notizie

Il Cibrèo di Firenze raddoppia: Fabio Picchi apre un secondo ristorante a pochi passi dalla nuova pasticceria di Iginio Massari.

Cucina

Per Dissapore, dopo i membri, una specie di core-business. (1) TORO. Fritti ehm, si sciolgono letteralmente in bocca. Bisogna lessarli, affettarli, infarinarli, passarli nel tuorlo d'uovo e friggerli. (2) MAIALE. In Spagna, nella zona di…

Primo Piano

Fabio Picchi a Firenze è semplicemente "il Picchi". Per i fiorentini è una celebrità, per il resto d'Italia è il cuoco simpatico e un po' guascone che appare durante il programma Eat Parade su Raidue.…

Mangiare Fuori

Grasso, grosso e gasato. E' il piccione di Marco Stabile, chef de L'Ora d'Aria a Firenze, una varietà francese di taglia pesante. Dice, con un sorriso rassegnato: "In Italia non si può". Gli invadenti volatili,…

Mangiare Fuori

C'è chi dice che sia di sinistra "come la palla destra del rottweiler di Ciarrapico", epperò Matteo Renzi sarà il nuovo leader del PD e, sistemato il Cav al Pio Trivulzio, il primo premier post-Berlusconi.…