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Perché nelle polemiche sul cioccolato di Modica Igp c’entra Sciascia
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Il cioccolato di Modica sta per diventare Igp, ma non mancano le polemiche: fatelo come piaceva a Sciascia

Il cioccolato di Modica è marchio Igp: adesso fatene buon uso
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Il cioccolato di Modica diventa Igp. Ottenuto dalla Comunità Europea il riconoscimento per il celebre prodotto della Sicilia Orientale

Tutti possono copiare la forma del Kit Kat
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La forma dei KitKat si può copiare. La Corte di giustizia dell’Unione europea non l'ha giudicata così originale da meritare la tutela

Uovo di Pasqua 2018: comprate il più adatto a voi da 10 a 300 euro
Prodotti

Uova di Pasqua 2018: a ognuno il suo. Comprate il più adatto a voi da 10 euro fino a 300

Ernst Knam Chocolate Experience a Milano: cosa si fa e come si partecipa
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Knam Experience Cooking Club: a Milano, dal 22 al 25 febbraio, vi aspettano 4 giorni di lezioni, cene e brunch con Ernst Knam. Ecco cosa si fa e come si partecipa

Crostata al cioccolato: tutti i dolci che vale la pena preparare
Dolci

Crostata al cioccolato. Per "Tutti i dolci che vale la pena preparare", la rubrica settimanale di Dissapore dedicata ai dolci, oggi vi proponiamo la ricetta del popolare dolce con una piccola variante. Attenzione a non fare errori

Come si riconosce il cioccolato fatto bene
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Come si riconosce il cioccolato fatto bene? Come si allena il palato a praline e tavolette? Tutto ciò che bisogna sapere per destreggiarsi nell'assaggio del cioccolato fondente e al latte

Pagati per mangiare cioccolato: avete mandato il curriculum?
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Mondelez, multinazionale proprietaria dei marchi Milka e Oreo, cerca assaggiatori ufficiali di cioccolato

Tartufi al cioccolato: tutti i dolci che vale la pena preparare
Dolci

Tartufi al cioccolato. Per "Tutti i dolci che vale la pena preparare", la rubrica settimanale di Dissapore dedicata ai dolci, oggi vi proponiamo una ricetta semplice e veloce. Attenzione però a farla senza errori

Torta al cioccolato con cuore morbido: tutti i dolci che vale la pena preparare
Dolci

Torta al cioccolato con cuore morbido. Per "Tutti i dolci che vale la pena preparare", la rubrica settimanale di Dissapore dedicata ai dolci, oggi vi proponiamo una ricetta famosa ma semplice. Ecco come farla senza errori

No, il cioccolato non sta per estinguersi, è Mars che vuole modificare geneticamente il cacao
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I titoli dei giornali sull'imminente fine del cioccolato sono stati gratuitamente apocalittici. Il cioccolato non sta per estinguersi, è Mars che vuole modificare geneticamente la pianta del cacao

Il Buonappetito: 7 cioccolaterie di Torino che vi consiglio
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7 cioccolaterie di Torino che ho provato nell'ultimo mese e che mi sento di consigliarvi: Odilla Chocolat, Piccola Pasticceria, Guido Gobino, Toc, La Perla, Bodrato e Guido Castagna