Dissapore » ciociaro

Una qualunque settimana McDonald’s

Massimo Bernardi — Sun, 19 Apr 2009 12:14:08 +0000

→ Chiedete al ciociaro di passare il resto della sua vita in un McDonald’s, e gli risvegliate l’orgoglio.
→ Del McDo al pugliese non va giù che renda spam per focaccia (Blues).
→ Ma per la cosa peggiore vista questa settimana dovete rivolgervi a Domino’s Pizza.
→ Ambiente. Quanto vale, elettoralmente, il G8 a chilometro zero della Lega?
→ Roma. A cena per riconquistare l’ex. Dove?
→ A Torino, i low-costisti facevano la fila per il suo bollito solidale, due porzioni un euro. Multato.
→ Reality anche noi. Sposerò Incisa della Rocchetta. Secondo episodio.
→ Test. Se cucinate, le abitudini alimentari della famiglia dipendono da voi, micacazzi. Ma che cuoco siete? Generoso, metodico, competitivo, salutista, innovativo?
→ Siamo quello che mangia nostro figlio.
→ Un tempo il mestiere di cuoco era grigio, quasi inconfessabile. A capovolgere le cose è stata la cultura della celebrità. Per dire, nel prossimo numero di Allure, Padma Lakshmi è nuda.

Mangia il tuo nemico: Ciociaro, il nuovo e già contestatissimo panino Mc Donald’s

Andrea Gori — Fri, 17 Apr 2009 09:13:59 +0000

Torniamo da McDonald’s per la rubrica Mangia il tuo nemico, va in scena il nuovo panino: Ciociaro. Nemmeno il tempo di azzannarlo che la polemica monta: zotico e burino ci sarai, scrivono i ciociari alla multinazionale del fast food dopo avere visto lo spot del dialetto inesistente (un misto fra folignate, ternano e maceratese). Ma siamo qui per le note di degustazione.

Ingredienti: panfocaccia, pollo, una foglia di insalata, crema di formaggio al bacon.
Payoff: “il nuovo piggolo piascere co’ panfogascia e roshmarino“.
Indice micheldouglas di corrispondenza foto/panino: 1,1. [citazione cinematografica].
Olfazione: niente colpi bassi al fegato, che per un panino Mac è un fatto nuovo. Il profumo di rosmarino mette di buon umore, vi dirò.
Gusto: il panfocaccia è stranamente croccante. Perfino il pollo sembra quasi vero, insomma meno finto dei Nuggets. La salsa di formaggio è buona ma fa subito mappazza in bocca, costringendo seduta stante alla Coca Cola media.
Digestione: panino piccolo che si mangia in 5 morsi. Secca il palato ma non resta sullo stomaco.
Voto: MMMM/5.
Costo: € 1,9.
Abbinamenti: per restare nel Lazio, un Latour a Civitella della cantina Sergio Mottura con il Grechetto, che sarebbe il vitigno, a richiamare rosmarino e bacon. Se il vostro Mac non lo tiene, andate con la Coca Cola (light).
Spot TV: guardartelo, cavalca il luogo comune del ciociaro burino e cafone, con l’aggravante che gli ingredienti del panino non c’entrano un tubo con la Ciociaria. Chiaro che qualcuno s’incazza, leggete i commenti su YouTube.

5 alle 8: strilli quotidiani

Massimo Bernardi — Fri, 17 Apr 2009 05:55:29 +0000

1. E’ rivolta contro “Ciociaro”, il nuovo panino McDonald’s. No al cibo locale copiato dalle multinazionali, no al luogo comune del ciociaro cafone nello spot del panino. Tra i ribelli Salvatore Tassa, chef del ristorante Le Colline Ciociare (Acuto, Frosinone). ATTENZIONE. Tra poco su Dissapore, lo spot e la recensione del “Ciociaro”. [Simone Cargiani/Corriere Roma]
2. Fotonizie uno. Volantino della pizzeria Fiori di Zucca a Roma: “Se agli altri Briatore je spiccia casa… A noi invece…” [Paolo il vignaiolo/Paul the wine guy]
3. Fotonotizie due. Una pasta difficile da masticare [Flickr via Studio Cru]
4. Ancora e sempre Ferran Adrià. [Gigi Padovani/Dolce la vita, Stefano Bonilli/Papero Giallo]
5. Michela Vittoria Brambilla: via da Roma le botticelle, le carrozze trainate dai cavalli. [Luca Zanini/Corriere Roma]