Mettersi nei panni di Clara Barra. Se da una parte presenta innegabili vantaggi—la curatrice della guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso li riempe meglio di ogni suo parilivello—dall’altra, non deve essere facile. Bisogna affrontare la reazione dei delusi dalla nuova edizione della guida. Che sono molti e illustri, primo… continua »
clara barra
2 giorni dopo
Essere Clara Barra
ultimo commento di Stefano Buganza: Qualcun altro più sopra (collaboratore della guida?) ha detto che a differenza della Rossa (io adoro le rosse) Perrotta e la sig.ra Barra ci mettono la faccia. E'
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rumors
Cose che si dicono sulla guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso
Da qualche giorno, buona parte dei gastrofanatici il cui cognome non cominci per “Per”, e finisca per “rotta”, si chiede cosa capiterà nell’edizione 2010 della guida ai ristoranti d’Italia del Gambero Rosso (esclusa pure Clara Barra, che della guida è curatrice insieme a Giancarlo Perrotta). Dicono/Abbiamo sentito (o abbiamo… continua »
ultimo commento di jan: e delle 3 forchette al ristorante Oasis Antichi Sapori di ValleSaccarda? Cosa ne pensate?
Categoria: Mangiare Fuori
a volte... eccetera
Vissani è tornato
Gianfranco Vissani non fa un piatto interessante da 5 anni. Per quanto sembri un concetto marziano, questo era il genere di cose che si sentiva in certi circoli. Era stato il “cuoco di D’Alema”, ma ora la cosiddetta sinistra al caviale gli preferiva cuochi più concettuali, uno per tutti:… continua »
ultimo commento di Stefano Caffarri: Ho capito, ci vado.
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