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Autunno | 5 proposte gastrofanatiche per il cambio di stagione

Film, libri, tv, eventi, applicazioni. Dissapore ha scelto 5 proposte gastrofanatiche per l’autunno. Prendete nota dei suggerimineti se non volete restare in casa e contare le foglie che cadono.

LIBRI – La vera storia di El Bulli e dell’uomo che ha reinventato il cibo, di Colman Andrews.

Molto strombazzata come… continua »

ultimo commento di Nico aka tenente Drogo: è ancora peggio di Simone Rugiati ... e ho detto tutto
Categoria: Cucina
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Cosa può fare il tablet di Apple (iPad?) per un gastrofanatico | La guida completa

BASTA! Sono mesi che seguiamo tutte le speculazioni sull’imminente arrivo del tablet di Apple — come funziona, quanto è grande, il nome, e se riuscirà a salvare i giornali. Oggi, a due giorni dalla presentazione, ci siamo decisi a raccoglierle in una guida alle cose che può fare l’iPad.… continua »

ultimo commento di daniela (senzapanna): il più bel commento letto su Twitter: @beppesevergnini Mercoledì 27 Steve Jobs (Apple) presenta iPad. Ci sarà gente che, pur d'avere il nuovo gadget, si metterà a leggere
Categoria: Primo Piano
perché ha chiuso gourmet
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Abbiamo provato Epicurious per iPhone

Bisognerebbe scrivere un trattato sul perché le applicazioni per iPhone più scaricate riguardano la cucina. A uso e consumo di chi ancora non si è rassegnato alla chiusura di Gourmet. Sono io o vedete anche voi il collegamento tra la fine della rivista, bellissima però di carta… continua »

ultimo commento di gumbo chicken: Non ho detto questo. L'iPhone ha una sua coolness come il Mac e l'iPod. :-) E' l'iperesaltazione per gli aggeggi elettronici che è cosa - mediamente,maschile. Noi li usiamo quando
Categoria: Cucina
la settimana corta
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La settimana dei perché

1 - Non pensavamo che chiedere perché tutti i cuochi odiano i blog scatenasse una guerra dei ruoli (sorta di). Cuochi vs blog. Cuochi vs commentatori. Cuochi vs ehm… cuochi. 88 commenti di tsunami, finora.
2 - Okay, ci avete spiegato continua »

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Categoria: Primo Piano
e adesso è morta
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Gourmet | 1941-2009

Il primo ricordo che ho di una rivista è la torre di copie de La Cucina Italiana impilate in salotto da mia madre. Che se le riusciva il pollo allo spiedo, non sempre purtroppo, indicava orgogliosa le istruzioni della pagina staccabile. Per molti americani La Cucina Italianacontinua »

ultimo commento di Michele Marziani: So che forse non è bello da dire per me che ci ho sguazzato a fianco per un bel pezzo di vita, ma l'unica rivista che sono riuscita
Categoria: Primo Piano