L’amatriciana come metafora della vita di una romana. A 20 anni la cucina per gli uomini. A 40 per se stessa. A 70 per dire al mondo che riesce a mangiarla dentiera o non dentiera. Pur avendo compiuto 20 anni una decina di volte inserirei questa amatriciana perfetta nell’opzione… continua »
guide cruciali
Guida 2011 allo chef più fidanzabile d’Italia – Roma
Come avrete notato, è iniziato il trimestre horribilis delle guide ai ristoranti. Per alleggerire la tensione abbiamo compilato una classifica per così dire, personale che, ne siamo certi, orienterà le scelte gastronomiche della prossima stagione: la Guida allo chef più fidanzabile d’Italia nel 2012. Roba seria. Come… continua »
ultimo commento di Daniela (SenzaPanna): Conosco molti di loro di persona e posso dire che le foto non fanno onore alla bellezza di alcuni di loro in particolare.
Per cui concordo
Categoria: Primo Piano
classifiche
Per Corriere.it l’Osteria dell’Angelo è il ristorante migliore di Roma. Commento: Ha
Qui le cose sono due. O mettiamo su il melodrammone, o diamo al Corriere il lasciapassare definitivo per imporre la sua idea di “ristoranti preferiti di Roma“. Solo che quell’idea fa così “Paese Reale” che uno potrebbe tranquillamente smettere di guardare Barbara D’Urso. Allora io vorrei… continua »
ultimo commento di Hugo: Gentili LeSPauL,MaSSiMiLiaNo MoNTeS,LeO, L@LETTRiCE, PuNTaReLLaRoSSa, Arcangelo Dandini, Nico aka tenente Drogo, Antonio Scuteri, Riccardo, Tavoleromane, elle63esse, Gianni Rigoni,Oste della Malora, Claudio, Flec, Tommaso marina,E CARI LETTORI,
Categoria: Mangiare Fuori
seconda parte
Vi presento tutti i neostellati della Guida Michelin 2011 (2)
Quanto vale una stella Michelin? Gli americani hanno sentenziato dal 15 al 35% di clienti in più, chissà qual è la percentuale italiana. Comunque, Dissapore continua a presentare i 29 neostellati della Guida Michelin 2011. Come ieri, nella prima parte della presentazione, invitiamo i… continua »
ultimo commento di Nicola: si, sta nella prima parte insieme agli altri 13 
Categoria: Mangiare Fuori
listmania
I 5 piatti di pasta migliori di Roma
1 - Tonnarelli cacio e pepe | Felice al Testaccio , via Mastro Giorgio, 29. Tel. 06 574 6800. «Felice è un uomo onesto, bravo e giusto/ e quando morirà / ci sarà in Paradiso un gran trambusto/ Pure gli angeli perderan la brocca/ Cristo… continua »
ultimo commento di Lumy: Grazie mille per questi strepitosi consigli, li proverò tutti!
Io aggiungo gli spaghetti del Moro, che sarebbero una carbonara leggerissima, ma unica al mondo.
famosi anche in giro per la
