Corriere della Sera

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Perché McDonald’s vuole disperatamente essere Slow Food?

Arriverà un giorno in cui saranno le barzellette a ridere di noi. Quando mi hanno detto che Gualtiero Marchesi si era messo con McDonald’s ho pensato che quel giorno fosse arrivato.

ultimo commento di Ilenia: Io mangio quasi tutti i giorni fuori per esigenze di lavoro, quindi di locali ne conosco tanti. Non sono una grande amante del Mc sinceramente, perché preferisco una
Categoria: Primo Piano
libri
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Il mestiere del padre | Se non sai scrivere di ristoranti prendi lezioni da Valerio Visintin

Valerio Massimo Visintin è il critico gastronomico del Corriere della Sera e il tenutario del blog Mangiare a Milano. Di suo ho appena finito di leggere in anteprima il nuovo libello “Il mestiere del padre“. Visintin è uno dei… continua »

ultimo commento di nove giorni dopo: • con passamontagna, occhiali scuri, sciarpa, guanti di pelle e cappellaccio...
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E adesso è in fin di vita morto: Francesco Arrigoni

Vino & Cucina trattati per 15 anni sul Corriere, senza che Via Solferino gli riconoscesse il ruolo di riferimento che meritava. Prima una breve esperienza come inviato del Gambero Rosso andata a rotoli anche per colpa di un carattere “difficile”. Lui che, bergamasco come Luigi Veronelli — l’inventore della critica… continua »

ultimo commento di Fabrizio Penna: Roberto Gervaso sosteneva che "L’uomo è un condannato a morte che ha la fortuna di ignorare la data della propria esecuzione". Al di là delle convinzioni personali e/o
Categoria: Primo Piano
classifiche
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Per Corriere.it l’Osteria dell’Angelo è il ristorante migliore di Roma. Commento: Ha

Qui le cose sono due. O mettiamo su il melodrammone, o diamo al Corriere il lasciapassare definitivo per imporre la sua idea di “ristoranti preferiti di Roma“. Solo che quell’idea fa così “Paese Reale” che uno potrebbe tranquillamente smettere di guardare Barbara D’Urso. Allora io vorrei… continua »

ultimo commento di Hugo: Gentili LeSPauL,MaSSiMiLiaNo MoNTeS,LeO, L@LETTRiCE, PuNTaReLLaRoSSa, Arcangelo Dandini, Nico aka tenente Drogo, Antonio Scuteri, Riccardo, Tavoleromane, elle63esse, Gianni Rigoni,Oste della Malora, Claudio, Flec, Tommaso marina,E CARI LETTORI,
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La frase del giorno: vi riconoscete nell’ideologia dello slow food?

Già uno che si chiama tutt’insieme ernestogallidellaloggia un po’ d’impressione la fa, no? Dopodiché, se l’editoriale che ha scritto domenica per il Corriere della Sera, dal titolo “Un’Italia anticristiana“, lo ritroviamo copiancollato su un altro quotidiano (l’Osservatore Romano di ieri)… continua »

ultimo commento di portafoglio 2 – ideologia 0: [img]http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Confus/je-vole.gif[/img] pensa che bello: quelli che tra il 2008 e il '09 hanno tagliato tutto il tagliabile sono gli stessi italiani disposti a pagare di più per avere una
Categoria: Primo Piano
La frase del giorno | Carlo Petrini riabilita l’happy hour

Tempo di riabilitazioni a Milano. Nell’intervista rilasciata al Corriere della Sera dopo la presentazione a Milano del libro “Terra Madre”, Carlo Petrini riscatta dalla vergogna uno dei simboli della città, l’happy hour. Sbalorditi attendiamo l’onore degli altari per sottaceti e patatine fritte.

ultimo commento di LOTHO82: Meno male che c'è Petrini a ricordarci che ADESSO l'aperitivo è figo. Bah. Sottoscrivo in pieno ciò che ha scritto Antonio.
Categoria: Primo Piano
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I supplì sono un’istituzione profondamente romana. Dove mangiarli?

Eravamo pronti a liquidare l’articolo sui supplì (“lo street-food alla romana”) scritto da Maria Laura Rodotà sabato scorso sul Corriere con luogocomunismi quali “se di cibo possono parlare tutti che almeno non si addentrino nel ginepraio delle top-ten”. Pregiudizi. Ci siamo ricreduti.

L’idea che il supplì sia… continua »

ultimo commento di Krusk8: MattarellO d'oro!!! Via della bufalotta... È il migliore di roma nord. Non c'è proprio paragone
Categoria: Forum
scandali
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Qual è la verità nella guerra del pane sprecato?

Ormai i comuni italiani fanno a gara a chi ne butta più. Come un detonatore l’articolo del Corriere sul pane sprecato ha fatto crollare l’argine della decenza. La discussione si è accesa coinvolgendo le alte sfere vaticane. Di cosa stiamo parlando? Rispondiamo ricostruendo i fatti. Tutto… continua »

ultimo commento di Pius: Tutta la faccenda suona un po' ridicola. Dunque, 24.000 ton. al mese di pane buttato equivale all'impressionante dato di 288.000 ton. all'anno. Tuttavia per capire se veramente gli italiani siano
Categoria: Primo Piano
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La frase del giorno

Scritto da: Massimo Bernardi giovedì 3 dicembre 2009 15:32

Lo ha detto lo “spacciatore internazionale di merendine” Guido Barilla rispondendo a Vittorio Zincone su Sette del Corriere della Sera. Questa la domanda. “Il Center for Food and Nutrition di Barilla che si occupa di cibi salubri, ambiente e sostenibilità, e che… continua »

ultimo commento di Dario Bressanini: No, non era una critica la mia :-) è che in questa cappero di struttura ad albero dei commenti ci si dere "attaccare" a qualche commento, altrimenti si
Categoria: Salute
espedienti editoriali
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Gli italiani non hanno più voglia di lavorare

Scritto da: Massimo Bernardi sabato 14 novembre 2009 9:28

Gli italiani non hanno più voglia di lavorare, ma voi ci credete? E un’altra cosa. Chiamare un libro “L’Italia de noantri. Come siamo diventati tutti meridionali“, non vi sembra un’idea vagamente razzista? A meno che alle nuove star del giornalismo italiano, tipo Aldo Cazzullo, sia concessa qualsivoglia… continua »

ultimo commento di comprerò ’sto libro? non credo: [img]http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Reflexion/thinking-20060614.gif[/img] un capitolo del libro si intitola Gli italiani non hanno più voglia di lavorare: anche questo è un effetto della meridionalizzazione? Non credo, anzi la storia del Sud è
Categoria: Primo Piano
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