Arriverà un giorno in cui saranno le barzellette a ridere di noi. Quando mi hanno detto che Gualtiero Marchesi si era messo con McDonald’s ho pensato che quel giorno fosse arrivato.
Corriere della Sera
Perché McDonald’s vuole disperatamente essere Slow Food?
Il mestiere del padre | Se non sai scrivere di ristoranti prendi lezioni da Valerio Visintin
Valerio Massimo Visintin è il critico gastronomico del Corriere della Sera e il tenutario del blog Mangiare a Milano. Di suo ho appena finito di leggere in anteprima il nuovo libello “Il mestiere del padre“. Visintin è uno dei… continua »
E adesso è in fin di vita morto: Francesco Arrigoni
Vino & Cucina trattati per 15 anni sul Corriere, senza che Via Solferino gli riconoscesse il ruolo di riferimento che meritava. Prima una breve esperienza come inviato del Gambero Rosso andata a rotoli anche per colpa di un carattere “difficile”. Lui che, bergamasco come Luigi Veronelli — l’inventore della critica… continua »
Per Corriere.it l’Osteria dell’Angelo è il ristorante migliore di Roma. Commento: Ha
Qui le cose sono due. O mettiamo su il melodrammone, o diamo al Corriere il lasciapassare definitivo per imporre la sua idea di “ristoranti preferiti di Roma“. Solo che quell’idea fa così “Paese Reale” che uno potrebbe tranquillamente smettere di guardare Barbara D’Urso. Allora io vorrei… continua »
La frase del giorno: vi riconoscete nell’ideologia dello slow food?
Già uno che si chiama tutt’insieme ernestogallidellaloggia un po’ d’impressione la fa, no? Dopodiché, se l’editoriale che ha scritto domenica per il Corriere della Sera, dal titolo “Un’Italia anticristiana“, lo ritroviamo copiancollato su un altro quotidiano (l’Osservatore Romano di ieri)… continua »


















